但高尿素血癥和痛風(fēng)問題，其實(shí)早已悄悄潛入我們身邊。
根據(jù)早前發(fā)布的《2021中國(guó)高尿酸及痛風(fēng)白皮書》數(shù)據(jù)表明，近年來我國(guó)高尿酸血癥呈明顯上升和年輕化趨勢(shì)。
高尿酸血癥已經(jīng)成為僅次于糖尿病的第二大代謝疾病，是繼高血壓、高血脂及高血糖之后的“第四高”。
數(shù)據(jù)還顯示，我國(guó)高尿酸血癥的患病率達(dá)13.3%，患病人群約1.8億，痛風(fēng)患者約1466萬，并且其中近6成人群是18-35歲的年輕人，痛風(fēng)早已從以往的“中老年疾病”演變?yōu)榱巳挲g段疾病。
然而，痛風(fēng)又叫吃出來的疾病，與日常飲食有著密切的關(guān)系，而尿酸的升高最主要的原因則是攝入過多“嘌呤”。
那么嘌呤是哪里來的呢？我們盤點(diǎn)了一份高嘌呤食物的榜單，告訴大家預(yù)防高尿酸血癥和痛風(fēng)，什么食物該少吃。
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