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齊際珍:火炕情結(jié)


過去的東北,家家戶戶燒火炕,既做飯又取暖,一舉兩得。漫長的冬天,火炕是人們最享受的地方:炕上擺上小方桌,端上一盆白菜燉豆腐,熱氣騰騰,還有自制的小咸菜,一扁筐玉米面大餅子,一家人圍坐在小桌旁吃得別提有多香了。


火炕是東北傳統(tǒng)文化,它見證了一代又一代人的喜怒哀樂,更記載著我的童年、少年。還記得小時候,一家七口人擠在一鋪炕上,躺在火炕上暖暖的,早上都不愿意起來。那時真的好冷??!墻上都結(jié)霜,水缸里也凍了一層冰。每逢家里來了客人,母親第一句話就是,快進來把鞋脫下來,上炕暖和暖和?;鹂桓俏覀冃置脦讉€玩耍的樂園,弟弟們會在炕上打滾,母親總會告誡他們:"輕點鬧,別把炕蹦塌了。"我和妹妹最喜歡在火炕上玩歘嘎拉哈(羊或豬的膝蓋骨),有時為了輸贏還吵架,我永遠都是甘拜下風,誰讓我是姐姐呢。


記得有一年冬天,我從下鄉(xiāng)的農(nóng)村回來,晚上睡在炕上感覺涼涼的,天還沒亮就把我凍醒了。第二天一早,我一摸整個火炕除了炕頭有點熱,其余的地方都是涼的,甚至有點冰手。我就和母親說:"這炕怎么能過冬?還不把人凍死啊?。⒛赣H無奈地說:"你爸也不在家,誰會修炕???"我不服氣地說:"我來修。"


從小就好勝的我,什么事都敢去嘗試,雖然我沒修過火炕,但我在下鄉(xiāng)時看到過別人家砌火炕?;鹂痪褪怯么u砌成一條條炕洞。炕面是拿用稻草與粘土和成的泥抹平,炕梢的炕洞要比炕頭砌得略高,防止倒煙。抹泥時炕頭要厚一些,不然炕頭過熱,炕梢還拔涼。


為了查明炕涼的原因,我拿一把茅草在大灶里面點著火,濃濃的煙火根本不往炕洞里進,反而往外冒煙。我斷定一定是炕洞堵了。于是我就把炕頭面上一排磚掀開,頓時看到炕洞幾乎全堵死了。進不去煙,這炕怎么會熱?。课矣职芽簧乙慌糯u掀開,果然炕洞全被煙灰堵滿。于是我找來一根長長的鐵絲,從炕頭的炕洞可以通到炕梢,再在鐵絲中間綁上一大團破布條。就這樣,我用這帶破布條的鐵絲在炕洞里來回拽幾次,炕洞里的煙灰全被帶出來,就這樣幾條炕洞被我清理得干干凈凈了。


炕梢煙筒根下面還有個狗窩,是垂直向下L型的一個洞,洞口是20厘米見方,深也有30厘米,下面是直角拐彎的洞,大約也有20厘米。這個垂直的洞是防止煙筒外面的冷空氣直接進入炕洞,造成火炕倒煙。有了這個洞外面的冷空氣下來,在狗窩里轉(zhuǎn)一圈直接又從煙筒冒出,所以狗窩里也不能有煙灰。從炕洞和狗窩我掏出了兩大盆煙灰,然后把炕頭和炕梢的磚重新鋪好抹上泥。我又拿來一捆茅草在大灶里點燃,火苗很快被吸進炕洞里,經(jīng)過大半天的緊張忙活,終于滿炕都熱了起來。


老媽看到我滿臉滿身臟兮兮的,既心疼又驕傲地說:"快洗洗歇一會吧!我大姑娘真行,男人能干的活你也能干,媽真是服了你了。"我對著鏡子看到自己的大花臉,也憋不住笑了,這哪還有女孩的樣了??!


對于我們這代人來說,火炕是一種難忘的經(jīng)歷和情感,它給了我們一個個暖暖的冬天。當我們在外面腳凍的像貓咬似的,可以回到家上炕暖腳,可以在寒冷的冬天睡個香香好覺。而對我來說,更讓我懂得了世上無難事,只怕有心人。


火炕是東北人的驕傲。無論歲月如何輪回,時代如何變遷,它永遠銘刻在我的記憶深處。



作者簡介:齊際珍、女、1956年5月出生,家住遼寧省鐵嶺市。一生獻身水利事業(yè),走南闖北,苦樂并存。由于喜歡文字,退休后來寧波北侖,自學詩詞,雖無佳作但感充實,現(xiàn)在北侖老年大學文學欣賞班就讀。




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