作為人體必需的微量元素，鐵具有重要的生理作用。通常情況，人體所需的鐵元素只要從食物中攝取就足夠了。但是，對(duì)于缺鐵性貧血癥患者，補(bǔ)鐵顯得尤為重要。專家提醒，服用硫酸亞鐵片、乳酸亞鐵片、葡萄糖酸亞鐵片等藥物時(shí)，要注意避免某些食物對(duì)含鐵藥物的影響，以免降低藥效。
　　專家表示，服鐵劑時(shí)不要咀嚼藥物，直接用水送服，以免染黑牙齒。同時(shí)注意，服鐵劑期間盡量少喝茶水，以免茶葉所含的鞣酸與鐵劑形成鞣酸鐵鹽沉淀，影響鐵離子的吸收。除茶水外，柿子、山楂、石榴、桃子等均含鞣酸較多。
　　此外，肥肉等高脂肪食物可抑制胃酸分泌，使鐵劑在缺乏胃酸的情況下，吸收減少；海帶、胡蘿卜、蘇打餅干、黃瓜、紅薯等堿性食物可提高血液的堿性，影響胃內(nèi)胃酸量和pH值，也不利于鐵劑的吸收。
　　本報(bào)記者 劉迪