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    昨天是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，賞月之際你會(huì)啃月餅嗎？10多年前，這看似一道不是問題的問題，如今卻困擾著一些市民。記者昨天調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少市民已經(jīng)幾年不吃月餅了，月餅似乎逐漸從人們中秋的必備食品中淡出。

    調(diào) 查    中秋月餅不再是主角

    中秋還吃月餅嗎？家住四季園的老戴告訴記者，他已經(jīng)幾年沒吃過月餅了。老戴透露，最后一次吃月餅還是3年前，在單位組織的中秋賞月晚會(huì)上，他嘗了一口?！熬褪且恍“甓?，吃了之后發(fā)現(xiàn)已經(jīng)吃不到小時(shí)候的味道了?！?/p>

    提到月餅，家住和美第的市民老樊的反應(yīng)是“送禮”兩字，去年先后收到10盒月餅都被轉(zhuǎn)手送給親朋了，一點(diǎn)也沒給自己留下，“孩子不吃，大人也不吃?！?/p>

    不吃月餅的市民有多少？昨天中午，記者在西區(qū)來鶴臺(tái)附近隨機(jī)調(diào)查了20位市民，發(fā)現(xiàn)不吃月餅的市民占到3成左右。

    記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，月餅也有從中秋必備節(jié)禮中消逝的跡象?！敖衲杲o父母的節(jié)禮改為現(xiàn)金，月餅買不買由他們定。”家住得月苑的市民小尤說，每年中秋節(jié)過后，父母家還留有不少月餅，他們不吃也舍不得扔，最終還是逃不脫成為“垃圾”的命運(yùn)。市民老康也告訴記者，前幾天，兒子和女兒已經(jīng)打過招呼了，過節(jié)不再給他送禮了，改送1000元現(xiàn)金?！八麄冋f，想吃什么想買什么都可以?！?/p>

    專 家     團(tuán)圓文化更需要傳承

    月餅寓意團(tuán)圓，為什么如今卻大有淡出中秋必備食品的趨勢(shì)？

    揚(yáng)州大學(xué)烹飪旅游學(xué)院封志明教授分析說，中國人講究彩頭，月餅的良好寓意，使得古人寄情于其中，這也是月餅流行的主要原因；而隨著交通的發(fā)達(dá)、通訊的進(jìn)步，如今，人們對(duì)親人的思念以及對(duì)團(tuán)圓的重視已沒有古時(shí)那么強(qiáng)烈。

    封志明分析，另外，古時(shí)農(nóng)業(yè)收成主要靠天，一般人家吃不飽肚子是常有的事情，他們對(duì)吃也相當(dāng)重視；如今，“吃”已不成問題，市民更關(guān)注的是食品的營養(yǎng)與安全，因此，月餅在中秋風(fēng)光不再可以預(yù)料。

    那么如何傳承中秋文化？南京師范大學(xué)社會(huì)學(xué)博士許小康認(rèn)為，傳承不能光靠月餅，應(yīng)該因地制宜地開發(fā)出一些參與性強(qiáng)的中秋活動(dòng)，來吸引年輕人參與。“一要輕物化，去功利和浮躁；二要重人文氣氛?！痹S小康建議，平時(shí)分散各地的家人應(yīng)盡量團(tuán)聚，平時(shí)被忽視的親情一定要凝聚和升華。也只有如此，中秋節(jié)才不會(huì)失去它本該具有的人文氛圍。                    記者 金山