食材:
牛油果1個、雞蛋1個、洋蔥半份、小黃瓜1條、圣女果5個、橄欖油、醋汁、干乳酪(隨意搭配)、紫甘藍半份、檸檬1個
做法:
1、黃瓜切片,洋蔥切粒,圣女果對半剖開。
2、紫甘藍切絲,順便煮一個雞蛋,剖開對半。
3、牛油果剖開對半,用刀劃十字后圓勺盛出,或直接用圓勺盛出。
4、切好的材料裝盤,擠幾滴檸檬汁增香,淋上醋汁、橄欖油、乳酪干,開吃!
食材:
西葫蘆一個、圣女果適量、雞蛋一個、沙拉汁
做法:
1、西葫蘆切成小塊,在沸水中焯1份鐘左右,撈出瀝干水分。
2、圣女果對半切開,煮熟的雞蛋切片。
3、淋上焙煎芝麻口味的沙拉汁,也可以用其他醬汁來拌,千島醬、油醋汁等。
食材:
土豆1個、胡蘿卜1個、生萊、丘比沙拉醬、黑胡椒粉、鹽、培根
做法:
1、土豆切塊,蒸20分鐘左右,蒸軟。胡蘿卜切片備用。
2、倒入少許油,將土豆和胡蘿卜分別放入炒到略起皮。
3、關火,撒入適當鹽和黑胡椒粉拌勻,盛出,將生菜撕小放入,加適量沙拉醬拌勻,撒上培根。
食材:
西蘭花少許、香椿苗少許、口菇2個、胡蘿卜少許(切片)、
料汁:
糖少許雞、精少許、醋1小勺、鹽少許、橄欖油小勺
做法:
1、西蘭花放入開水鍋內焯一下放入涼水并瀝干。
2、香椿苗洗凈并瀝干水分,胡蘿卜切片,口菇切片。
3、料汁的材料混合在一起拌均勻。
4、等到吃的時候淋在瀝干水分的蔬菜上即可。
食材:
雞胸肉1塊、鮮橙子1個、鮮雪柚1個、芝麻菜20克、洋蔥碎5克、橄欖油15毫升、意式白酒醋10毫升、鹽5克、黑胡椒碎3克、小胡桃仁20克
做法:
1、雞胸肉煮熟,撕成絲;鮮橙子和鮮雪柚去皮取肉,備用。
2、洋蔥碎、橄欖油、意式白酒醋、鹽和黑胡椒碎混合攪勻,制成料汁。
3、將雞肉絲、橙子角、雪柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌勻,盛入盤中,澆上適量料汁,撒上小胡桃仁即可。
食材:
土豆350克、火腿120克、黃瓜半根、胡蘿卜半根、雞蛋2個
做法:
1、土豆一個去皮,切塊蒸熟。雞蛋兩個,涼水入鍋,煮8分鐘,取出來入冷水拔一下,接著去殼切碎末。
2、土豆晾涼后放入塑料袋,用搟面杖搟成泥。
3、胡蘿卜去皮,黃瓜洗凈都切薄片,胡蘿卜沸水焯一下,火腿切丁備用。
4、把食材都放進沙拉碗,放入適量的沙拉醬,鹽,攪拌均勻。
5、拌好后入冰箱冷藏2小時,味道更贊。
食材:
檸檬汁1大匙、蜂蜜2大匙、芥末醬1/2大匙、橄欖油2大匙、各種蔬菜適量
做法:
1、醋汁全部調料拌勻(蜂蜜、芥末、油醋汁),食用前和沙拉菜拌在一起。撒上面包丁和腌肉粒即可(還可以加些鹽和黑胡椒粉)。
食材:三文魚適量、牛油果半個、雞蛋一枚、檸檬汁半個、黑胡椒粉適量、鹽適量、香草碎少許
做法:
1、雞蛋打撒,鍋里放少許油,炒碎放涼備用。
2、三文魚一斤,一半切片刺身,一半切塊備用。
3、牛油果切開,切成小塊備用。
4、三文魚,牛油果放入盆里,根據個人口味擠少量檸檬汁。
5、少許黑胡椒粉和鹽,拌勻,裝盤,撒上少許香草碎即可。
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