三彩菠菜的用料
菠菜 250克 粉絲 半把
雞蛋 1個(gè) 麻辣花生 100克
雞精 1小勺 味極鮮醬油 10克
蠔油 10克 香油 3克
米醋 10克
三彩菠菜的做法
步驟1 準(zhǔn)備食材。
步驟2 菠菜加一點(diǎn)鹽用清水浸泡洗凈。
步驟3 粉絲用溫水泡軟備用。
步驟4 雞蛋磕入碗中，打散成蛋液。平底鍋中刷一層薄油燒熱倒入蛋液攤成薄薄一層蛋皮。
步驟5 碗中用味極鮮醬油，米醋，蠔油，香油調(diào)個(gè)料汁。再加入一點(diǎn)雞精，調(diào)勻。
步驟6 將攤好的蛋皮切成絲。
步驟7 洗凈的菠菜切段。
步驟8 鍋中寬水燒開(kāi)，下入菠菜。
步驟9 關(guān)火，將菠菜燙30秒。
步驟10 燙好的菠菜瀝水撈出。
步驟11 將菠菜粉絲蛋皮花生放在一個(gè)容器中。加入調(diào)好的料汁拌勻。
步驟12 一道鮮美清爽的三彩菠菜就做好啦。
三彩菠菜的烹飪技巧
菠菜在開(kāi)水中燙30秒即可。對(duì)于我這種偶爾就喜歡喝點(diǎn)兒小酒的人來(lái)說(shuō)，燕京U8真的再合適不過(guò)了，0添加原生態(tài)的原料保證了濃郁的麥芽原香，口感濃郁不寡淡，不僅夾雜我愛(ài)的花果香氣還帶著爽口的回甘，將啤酒中豐富醇香的多重滋味展現(xiàn)得淋漓盡致，而且想多喝一些也不容易醉！這就是幫助我放松休息的神仙飲品～還是方便的易拉瓶蓋，這個(gè)設(shè)計(jì)也太貼心了，喜歡的朋友們趕快接受我的安利吧！必入！
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