上個(gè)世紀(jì)30年代，美國(guó)康奈爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，熱量限制能夠使與人類基因高度相似的小鼠壽命拉長(zhǎng)近一倍，由此造成低熱量飲食的風(fēng)潮。然而“民以食為天”，很多人仍然在美食和長(zhǎng)壽之間搖擺不定，近日來自哥倫比亞大學(xué)的研究或許能破解這一困局。
一、研究發(fā)現(xiàn)：不用挨餓，也能延壽18%
該項(xiàng)研究由Mimi Shirasu-Hiza教授主導(dǎo)，論文發(fā)表在知名期刊《Nature》。研究團(tuán)隊(duì)以果蠅為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，發(fā)現(xiàn)無需調(diào)整總食量，而是通過“過午不食”的方法，便能延緩機(jī)體衰老，并使生存期增長(zhǎng)。
研究人員將果蠅分為四組：（1）隨意進(jìn)食組：24小時(shí)都有食物供給；（2）12:12禁食組：6-18點(diǎn)進(jìn)食，18-6點(diǎn)禁食；（3）隔日禁食組：一天進(jìn)食，一天禁食，交替進(jìn)行；（4）隔日過午不食組：第一天中午12點(diǎn)到第二天上午8點(diǎn)禁食，然后恢復(fù)進(jìn)食，第三天12點(diǎn)再次禁食。
結(jié)果表明，只有隔日過午不食組能夠?qū)?shí)驗(yàn)對(duì)象壽命拉長(zhǎng)，其中雌性拉長(zhǎng)18%，雄性拉長(zhǎng)13%，并且運(yùn)動(dòng)能力得到明顯提高，與衰老相關(guān)的蛋白質(zhì)聚集、老年腸漏癥得到緩解。與熱量限制不同的是，隔日過午不食組在禁食之后，采取了“暴飲暴食”的行為，其總食量比隨意進(jìn)食組更多，但這絲毫沒有影響它們延壽的結(jié)果。
此外，研究人員將禁食的時(shí)間段從“過午不食”調(diào)整到“日間不食”，在禁食時(shí)長(zhǎng)相同的情況下，果蠅的壽命并沒有發(fā)生改變；利用基因編輯手段敲除果蠅身上晝夜節(jié)律關(guān)鍵基因per和tim，導(dǎo)致其“晝夜不分”之后，果蠅延壽的結(jié)果也不見了。這意味著“夜間”對(duì)于壽命的增長(zhǎng)與否至關(guān)重要。
二、背后機(jī)制：夜間細(xì)胞會(huì)自己吃自己
這里的“夜間”并非指自然界日落之后的時(shí)間，而是生物鐘概念的夜間。過往研究已發(fā)現(xiàn)，夜間禁食狀態(tài)下，細(xì)胞自噬會(huì)被激活，通過促進(jìn)溶酶體消化細(xì)胞內(nèi)陳舊的大分子和細(xì)胞器，也就是“自己吃自己”，從而使細(xì)胞重返年輕。
哥倫比亞大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生一個(gè)猜想，即隔日過午不食組延壽18%的機(jī)理在于細(xì)胞自噬。他們?cè)俅卫没蚓庉嫾夹g(shù)使夜間自噬基因過表達(dá)，結(jié)果隨意進(jìn)食組也能表現(xiàn)出生存期增長(zhǎng)的結(jié)果。這樣看來，不管禁不禁食，只要能過表達(dá)夜間自噬基因，都能夠使壽命拉長(zhǎng)。
相比較基因編輯技術(shù)操作麻煩、價(jià)格昂貴，通過外源物質(zhì)刺激基因表達(dá)，似乎成為一個(gè)簡(jiǎn)便的路徑。美國(guó)芝加哥西北大學(xué)另一研究發(fā)現(xiàn)，限時(shí)進(jìn)食熱量限制的夜間動(dòng)物在白天的肝臟NAD升高，反之通過補(bǔ)充NAD分子或可達(dá)到類似結(jié)果。以該分子前體為核心的“賽樂瑞”成品，因此得到健康愛好者的鐘愛，在京、貓等渠道頗有熱度。
哈佛大學(xué)遺傳學(xué)家戴維教授則是采取了“雙管齊下”的套路，他一邊使用一天一餐的熱量限制，一邊食用“賽樂瑞”類膳食劑進(jìn)行抗老?，F(xiàn)年52歲的他，通過DNA甲基化測(cè)試發(fā)現(xiàn)，生理年齡只有31.4歲。這也顯示了熱量限制和過度表達(dá)夜間自噬基因的有效性。
三、倫敦商學(xué)院：百歲時(shí)代將至
生物鐘的晝夜節(jié)律研究背后，體現(xiàn)了人類科學(xué)家對(duì)長(zhǎng)壽機(jī)制的了解正在增加，應(yīng)對(duì)衰老的手段也越加豐富。除了利用“賽樂瑞”等抗老劑來促使長(zhǎng)壽基因表達(dá)以外，以色列科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)一種高壓氧療法，通過90天吸入高壓純氧，使衰老細(xì)胞清除37%，其衍生品高壓氧艙O2 ARK在國(guó)內(nèi)一線城市逐漸興起。
生物學(xué)家斯考特·所羅門教授在《未來人類》書中提出，數(shù)百萬年以來人類的演化大多受“物競(jìng)天擇，適者生存”的自然環(huán)境影響，而工業(yè)時(shí)代以來，科技、醫(yī)學(xué)、文化、教育等社會(huì)文化已經(jīng)成為影響人類演化的更重要因素，其方式更加直接，效果更加明顯。倫敦商學(xué)院琳達(dá)教授用一句更簡(jiǎn)潔的方式表達(dá)：“人人百歲已經(jīng)成為一個(gè)正在發(fā)生的事實(shí)?！?/p>
聯(lián)系客服
