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本文作者——何裕民，中華醫(yī)學(xué)會理事兼心身醫(yī)學(xué)分會主任委員、上海中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授。

人生在世，生命是無價的，要學(xué)會珍惜，學(xué)會管理。珍惜和管理不是說你有多少錢，也不是說你吃人參或者其他補品，而是學(xué)會從小節(jié)做起，管理健康。

管理健康，一是管住嘴，二要邁開腿，三要管住心。

俗話說“病從口入”，現(xiàn)在很多疾病，都是吃出來的。要想管理健康，首先得管住自己的嘴。

我們身體的每個部位幾乎都藏有毒垢。據(jù)報道，一位烏克蘭人體清理專家從人體內(nèi)清理出高達3至25公斤的毒垢垃圾。而這些毒垢，有很大一部分是吃出來的。

第一個“吃”，是我們正常的一日三餐。現(xiàn)在，人們餐桌上的食物越來越豐富。我們吃進去的食物有些被消化了，還有一些成分不被消化，或在消化的過程中產(chǎn)生了很多垃圾。

談起癌癥，很多人都覺得很可怕。有研究發(fā)現(xiàn)，我們的飲食對于癌癥的發(fā)病要承擔(dān)35%~40%的責(zé)任。今天在癌癥高發(fā)的群體中，富人比窮人要多得多，這其中很大程度上是飲食原因造成的。除了癌癥之外，糖尿病自古以來也是達官貴人愛得的一種病。高血脂、高血壓等慢性病也是如此。

第二個“吃”，就是常吃補品，補也可能使體內(nèi)產(chǎn)生毒垢。一個很有意思的研究發(fā)現(xiàn)，給動物吃一些補品后，動物腸道內(nèi)細(xì)菌數(shù)量大大增加。這些細(xì)菌攜帶了大量的外源性基因，這些外源性基因在人體內(nèi)的存在是一個危險因素。

我們以前非常強調(diào)滋補，俗話常說“冬令進補，開春打虎”。十全大補湯、人參、阿膠，這些都是人們常用的補品?？墒?，以前很多人連飯都吃不飽，營養(yǎng)不良才需要補，到了今天，在我們營養(yǎng)過剩的情況下，補多了反而是壞事。

我們現(xiàn)在提倡素食為主，適當(dāng)吃肉，半飽為宜。

根據(jù)比較動物學(xué)研究，人體的腸胃比較適合混吃，即葷素搭配，以素為主，適當(dāng)吃肉。而現(xiàn)在我們很多人都反過來了，肉吃得多，菜吃得少。

我不主張大家都吃素，但需要適當(dāng)控制肉食的攝入。同樣是食物，肉食和素食在人體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾量也是不一樣的。如果一段時間吃肉太多或吃素菜多，你會明顯的感覺到大便的氣味都會不一樣。

我們常說“白菜蘿卜保平安”，常吃蔬菜水果對我們的健康和心情都很有幫助。有研究表明，每天只吃兩份或兩份以下果蔬的人，明顯不如吃三份或三份以上果蔬的人樂觀；血液檢測則發(fā)現(xiàn)：相對于較不樂觀者，較樂觀者血液的類胡蘿卜素含量最多高出13%。類胡蘿卜素對人的健康有保護作用，一個方面證明樂觀是和我們內(nèi)在的胡蘿卜素有一定關(guān)系，另外一方面也和我們的吃有關(guān)系，吃可以幫助你提高這些。

我不太喜歡吃蔬菜，但是我怎么辦，我每天在家里，我的阿姨一定會給我打一罐將近500毫升的果蔬汁，這一罐果蔬汁夠我喝一天的。以前我很喜歡吃肉，當(dāng)我意識到這個問題以后，就時刻提醒自己去調(diào)整，盡量多吃些蔬菜水果。

餓是個習(xí)慣，忍一忍就過去了，但是實在餓得不行，有兩個招數(shù)，可以騙騙自己嘴。第一個招數(shù)就是芋頭，可以在家里洗好晾干，餓的時候拿一個包上保鮮膜放進微波爐里一轉(zhuǎn)，把皮一扒吃下去肚子就撐了，騙了肚子又很好，但是不要吃紅薯，紅薯的卡路里是芋頭的三倍到四倍。

還有個辦法，就是沖點藕粉，但是不要用紅薯的，最好的是葛根粉。葛根粉既可以幫助腦血管改善，又可以充充饑，含糖又不高。對女同志來說，葛根粉還有類黃酮，有保健作用。西湖藕粉也行，但是不要用紅薯粉，不過在食用過程中千萬不要加糖。另外白蘿卜也可以，可以改善腸胃功能，也可以充充饑。對今天城市里的富貴病來說，蘿卜賽人參。

我一直倡導(dǎo)一個觀點，少吃一口。少吃一口，垃圾就少一點。垃圾少一點，就可以多活一天。

要想長壽，除了管住嘴，還要邁開腿。多運動，常排毒。我們排出的糞便就是體內(nèi)毒垢的一種，排便是一種很重要的排毒方式。我們不要忽視便秘這種小問題，小問題不注意，藏在體內(nèi)就會變成大問題。

我遇到過很多腫瘤病人，都有便秘的毛病。特別是一些女同志，沒什么不良生活習(xí)慣，就是腸道經(jīng)常“罷工”，排便不暢。還有些人不愛喝水，一天下來大小便次數(shù)不多，氣味很重。這些都不利于身體排毒。經(jīng)過調(diào)理，把便秘問題解決后，發(fā)現(xiàn)其他癥狀也有所改善，氣色也好了很多。

平時多喝水，多運動，別老坐著。讓我們的腸道“活動”起來，讓體內(nèi)的毒素快點排出。就像你的車在馬路上跑著，它是交通工具。但是車停在路邊堵在路上，就變成了“垃圾”，會造成交通堵塞，城市就出了問題。這跟我們的人體代謝是一樣的，代謝過程難免產(chǎn)生毒垢垃圾，毒垢垃圾排出來就是好的，排不出來堆積在那里，人體就會出問題。

我不太喜歡吃蔬菜，但是我怎么辦，我每天在家里，我的阿姨一定會給我打一罐將近500毫升的果蔬汁，這一罐果蔬汁夠我喝一天的。以前我很喜歡吃肉，當(dāng)我意識到這個問題以后，就時刻提醒自己去調(diào)整，盡量多吃些蔬菜水果。

餓是個習(xí)慣，忍一忍就過去了，但是實在餓得不行，有兩個招數(shù)，可以騙騙自己嘴。第一個招數(shù)就是芋頭，可以在家里洗好晾干，餓的時候拿一個包上保鮮膜放進微波爐里一轉(zhuǎn)，把皮一扒吃下去肚子就撐了，騙了肚子又很好，但是不要吃紅薯，紅薯的卡路里是芋頭的三倍到四倍。

還有個辦法，就是沖點藕粉，但是不要用紅薯的，最好的是葛根粉。葛根粉既可以幫助腦血管改善，又可以充充饑，含糖又不高。對女同志來說，葛根粉還有類黃酮，有保健作用。西湖藕粉也行，但是不要用紅薯粉，不過在食用過程中千萬不要加糖。另外白蘿卜也可以，可以改善腸胃功能，也可以充充饑。對今天城市里的富貴病來說，蘿卜賽人參。

我一直倡導(dǎo)一個觀點，少吃一口。少吃一口，垃圾就少一點。垃圾少一點，就可以多活一天。

古諺語講“千金難買老來瘦”，其實很有道理。今天我們常見的一些病，很多都是由肥胖導(dǎo)致的。例如癌癥的罪魁禍?zhǔn)字痪褪欠逝郑谛牟?、糖尿病更不用說，肥胖富態(tài)的人占多數(shù)。高血壓的患者中也有很多是肥胖的人。

可見，肥胖對于我們的健康是多么大的威脅。想要管理好自己的健康，就要管理好體重。

管理體重，我們最常用到的是體重指數(shù)，它是衡量體重和健康的一個重要參數(shù)。通常認(rèn)為，體重指數(shù)在24以下為正常，25到30為超重，30以上表明肥胖。

體重指數(shù)是否能準(zhǔn)確衡量體重健康程度呢？不見得。因為不同的人，脂肪和肉所占的面積不同。同樣體重的人，有的人看起來肥胖，有的人卻很精瘦。

針對這個問題西方有一個觀點，很符合中國的情況，叫做“腰帶長，壽命短”，我們可以量量腰圍，看看自己是肥胖還是超重，這個對健康更有意義。

為什么要看腰圍呢？因為腰上長的肉主要是脂肪。美國有研究發(fā)現(xiàn)，腰圍上的脂肪特別活躍，更容易引起一連串的健康危害。因此，管好自己的體重，首先要把腰圍管好。

對我們中國人而言，我覺得男性的腰圍最好不要超過90厘米，女性最好不超過80厘米，85厘米也勉強可以。自己可以定期量腰圍，然后通過加強運動管好嘴讓腰圍往下走，這樣可以減少大病的騷擾。

減腰帶，一定要邁開腿。必須要鍛煉，但是我們有幾個誤區(qū)，第一個誤區(qū)：喜歡一早出去。晨練絕對是誤區(qū)，因為早上天冷，容易出意外，另外早晨的空氣也不是最好的。建議大家第一鍛煉要持之以恒，太陽出來后才鍛煉，霧霾天不鍛煉；第二是不要把鍛煉當(dāng)成工作做，今天狀態(tài)好多走點，狀態(tài)不好就少練點，不要刻板；第三是不要過度。

管理健康，除了管住嘴，邁開腿，還要管住心。

首先，要有一顆從容、寬容之心。要學(xué)會講和，和自己過得去，有的人和自己過不去，老是耿耿于懷。我們很多人不會活，這個不會活，包括目標(biāo)設(shè)置有問題，包括設(shè)置的目標(biāo)本身有偏差，包括對很多不應(yīng)該耿耿于懷的事耿耿于懷，所以回過頭來看，很多慢性病是因為自己的因素。

我的好朋友，北大醫(yī)學(xué)院的王一方教授就說，我們排著隊走向墳?zāi)?，誰也不例外。大家都排著隊，如果你從容一點，排隊時間就長，也就是活得長，什么都要趕，事事都要趕，那就完了。

所以從容就是控制節(jié)奏，學(xué)會降低目標(biāo)，這很重要。中華文化非常有智慧，舍和得，你只有舍棄一些東西，才能得到更多。

從容是對自己，寬容實際上是對別人。你要學(xué)會寬容，學(xué)會理解他，站在他的角度思考問題，這一點很重要。

我們要學(xué)會善待家人、朋友、同事甚至是陌生人。丈夫生病了，妻子能不能多說一句我愛你。老婆生病了，丈夫也不妨多說一句我愛你。我們專門做過調(diào)查，夫妻倆生病了，夫妻倆同時陪來看的，或者子女陪老爸來看的，這種人往往活得最好，單獨來看的，往往活得不好。因為愛可以轉(zhuǎn)化為力量，可以鼓勵他。任何事情都有兩面，我們要始終看到事物好的一面，寬容是非常重要的品質(zhì)。

人不是靠面包活著的，人是靠精神活著的。面包只能維持你肉體生命，精神能維持你精神生命，精神生命是永恒的。學(xué)會從容對待自己，寬容對待他人，精神生命才能更好地延續(xù)。

減腰帶，一定要邁開腿。必須要鍛煉，但是我們有幾個誤區(qū)，第一個誤區(qū)：喜歡一早出去。晨練絕對是誤區(qū)，因為早上天冷，容易出意外，另外早晨的空氣也不是最好的。建議大家第一鍛煉要持之以恒，太陽出來后才鍛煉，霧霾天不鍛煉；第二是不要把鍛煉當(dāng)成工作做，今天狀態(tài)好多走點，狀態(tài)不好就少練點，不要刻板；第三是不要過度。

我們要少著急，少操心。因為急真的可以急出病來。

很多人都是急脾氣，我以前也特別急，可以同時干好幾件事，而且總想盡快把事情干好，想快點知道結(jié)果，做事效率很高。但在20年前的一次體檢中查出問題一大堆，血脂問題，血糖臨界，血壓問題等。我心想這樣下去肯定不行。于是我開始反思，我們說性格決定命運，其實生活方式也決定健康。就算是一輛再名貴的車，如果把油門踩到底一直開，不出一兩年肯定壞了，人也一樣啊。

性子急，用中醫(yī)的話來說就是肝火旺，肝火旺就容易腎虛。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來說，你的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)都在高強度地運作著，像荷爾蒙、腎上腺素、皮質(zhì)醇都長期高亢地分泌。而伴隨而來的，是你的血管張力增加，心跳博速增快，長期以往，心血管就會受不了，免疫系統(tǒng)也會出問題。

中國有句諺語叫忙中出錯。我們講得極端一點，十次車禍九次是快。對于身體的健康更是如此，快是魔鬼。

有研究發(fā)現(xiàn)，女性癌癥患者80%性子急，60%追求完美。高血壓、冠心病患者90%性子急，糖尿病患者60%以上性子急，甲狀腺疾病患者90%以上性子急?？梢?，一個“快”字對我們健康構(gòu)成了明顯威脅。

俗話說得好，仁者壽、智者康。我們熟知的很多傳統(tǒng)藝術(shù)家往往壽命很長，我覺得這與慢的心態(tài)很有關(guān)系。像藝術(shù)家秦怡，90多歲了依然神采奕奕。齊白石活了94歲，朱屺瞻活到了104歲。美術(shù)教育家劉海栗活到了98歲，在90歲的時候還說要再上黃山畫畫。很多國醫(yī)大師也都是高壽，像鄧鐵濤、朱良春等都是高壽如今仍健在。為什么呢？我想，他們看給別人看病，一定要先把自己的心靜下來，把性子慢下來，然后才能拿準(zhǔn)脈，看好病。

我們每個人都要學(xué)會適當(dāng)放慢節(jié)奏，掌控一點節(jié)奏。學(xué)會給自己的身體減壓，聊天、喝咖啡、看書、聽音樂，培養(yǎng)一門興趣愛好，定期鍛煉身體，這些都可以幫助我們放慢節(jié)奏，減輕負(fù)荷。我覺得我們今天要有一個新觀念，活到70歲以下是不及格的，80歲算是及格線，我們都要爭取活到90、100歲。

別跟我說你工作太忙了，減法生活做不到；別跟我說你事情太多了，實在不行。告訴你，事情永遠(yuǎn)做不完，而且，你真的想做多一點，那你就要活得長一點，時間悠著點，你越悠著點，你越能發(fā)揮作用。

我們想要長壽，需要補上一門康商課。所謂康商課，就是教你怎樣對待健康。把健康作為一門生意來經(jīng)營。

康商至少涉及到五方面：一、健康文化；二、我們都要有健康意識；三、要有健康行為，要知行合一；四、要有健康感受，關(guān)注生命的信息；五、健康參數(shù)，就是我們?nèi)メt(yī)院檢查得到的參數(shù)，例如血脂和血糖指標(biāo)。通過這五個方面，我們就可以不斷地去評估自己的健康狀態(tài)。

美國2013年發(fā)布了一個報告，經(jīng)過分析，我們發(fā)現(xiàn)美國在31個經(jīng)濟合作組織當(dāng)中，在比較發(fā)達國家當(dāng)中，它的平均壽命是墊底的。在16個最發(fā)達國家當(dāng)中，它最后一名。美國2010年人均年醫(yī)療開支8700美金，而它的期望壽命比北京上海低多了。

所以，我們不能希望用高科技去買健康。科技只修補，花瓶破碎了，你可以修修補補，還好用，但還是個破花瓶。所以我們應(yīng)該像珍惜藝術(shù)品一樣珍惜健康，別搞破了。

俗話說得好，仁者壽、智者康。我們熟知的很多傳統(tǒng)藝術(shù)家往往壽命很長，我覺得這與慢的心態(tài)很有關(guān)系。像藝術(shù)家秦怡，90多歲了依然神采奕奕。齊白石活了94歲，朱屺瞻活到了104歲。美術(shù)教育家劉海栗活到了98歲，在90歲的時候還說要再上黃山畫畫。很多國醫(yī)大師也都是高壽，像鄧鐵濤、朱良春等都是高壽如今仍健在。為什么呢？我想，他們看給別人看病，一定要先把自己的心靜下來，把性子慢下來，然后才能拿準(zhǔn)脈，看好病。

我們每個人都要學(xué)會適當(dāng)放慢節(jié)奏，掌控一點節(jié)奏。學(xué)會給自己的身體減壓，聊天、喝咖啡、看書、聽音樂，培養(yǎng)一門興趣愛好，定期鍛煉身體，這些都可以幫助我們放慢節(jié)奏，減輕負(fù)荷。我覺得我們今天要有一個新觀念，活到70歲以下是不及格的，80歲算是及格線，我們都要爭取活到90、100歲。

別跟我說你工作太忙了，減法生活做不到；別跟我說你事情太多了，實在不行。告訴你，事情永遠(yuǎn)做不完，而且，你真的想做多一點，那你就要活得長一點，時間悠著點，你越悠著點，你越能發(fā)揮作用。