痛風(fēng)是一個很常見的風(fēng)濕免疫疾病。它最常見的表現(xiàn)是某個關(guān)節(jié)突發(fā)性的發(fā)紅、腫脹以及劇烈疼痛。痛風(fēng)與高尿酸相關(guān)，是唯一一個需要嚴(yán)格控制飲食的風(fēng)濕免疫疾病。這不，快過年啦，廣大病友可犯了愁，這么多好吃的，到底什么能吃什么不能吃呢？
過年應(yīng)該怎么喝？
含糖飲料及果汁：
含糖飲料和果汁引起痛風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險與啤酒相當(dāng)，高果糖漿甜化的飲料（包括糖化的蘇打水）不要喝，富含自然糖份的果汁也一樣需要避免攝入。
簡而言之，甜飲料不要喝就對了。
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酒類：
酒精對痛風(fēng)的危害很多人都知道。不過，不同的酒類品種對痛風(fēng)的影響并不一樣。其中，啤酒的危害最大，其次白酒，而紅酒目前認(rèn)為少量飲用并不會增加痛風(fēng)的發(fā)生率。
如果實在要喝點(diǎn)兒酒，就選一點(diǎn)點(diǎn)紅酒吧，但每天不要超過150毫升。
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茶：
茶對尿酸的影響還不完全清楚。有研究發(fā)現(xiàn)，茶有類似咖啡的降尿酸機(jī)制，但茶中也有升高血尿酸的成分，二者作用相互抵消。
所以，愛喝茶的痛風(fēng)病友繼續(xù)喝點(diǎn)茶也是沒有問題的。
過年應(yīng)該怎么吃？
肉類：
肉類分為紅肉和白肉，對痛風(fēng)的影響也不同。紅肉包括牛肉、羊肉、豬肉等哺乳動物的肉，這些肉富含嘌呤，使得痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險增高；而白肉則主要指家禽類，這一類肉類對痛風(fēng)的影響相對低。
所以，如果想吃肉的話，就吃雞鴨吧。
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海鮮：
許多富含油脂的海鮮常也富含高嘌呤，可以增加痛風(fēng)的發(fā)生，例如沙丁魚、貝類、牡蠣等，但是也有一些海鮮如海參、海蜇皮等，嘌呤含量非常低，完全可以放心食用；另外三文魚、金槍魚等嘌呤含量也并不是特別高，在痛風(fēng)穩(wěn)定期適量食用也無大礙。
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水果：
前面說過，果糖也會升高血尿酸，建議痛風(fēng)患者選擇不太甜的水果食用，例如選擇含青梅、青瓜、草莓、櫻桃、李子、橄欖等，而蘋果、無花果、荔枝、香蕉、桂圓等水果少吃。
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蔬菜：
鼓勵多食用蔬菜，即使有一些蔬菜也富含嘌呤，但研究發(fā)現(xiàn)它們對血尿酸并不會造成什么大的影響。多吃蔬菜，有利健康！
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豆類及豆制品：
豆類及豆制品以往認(rèn)為是高嘌呤食物，因此常建議患者少吃；但現(xiàn)在認(rèn)為它們并不會增加血尿酸含量，不僅如此，它們還能彌補(bǔ)限制紅肉帶來的蛋白攝入減少的風(fēng)險，還能夠降低冠心病的發(fā)病率，所以，痛風(fēng)病友可以放心吃豆類或豆制品啦。
總之，痛風(fēng)病友還是有很多可以吃的，只要不吃過甜、過油以及過咸飲食，不吃紅肉及動物內(nèi)臟，少吃富含油脂的海鮮或魚類，基本上就可以啦。畢竟，飲食只占了痛風(fēng)發(fā)作的一小部分原因，大部分還是和人自身體質(zhì)有關(guān)，最終還是需要藥物正規(guī)降尿酸，因此，痛風(fēng)病友并不需要把“吃”這件事情當(dāng)成巨大的負(fù)擔(dān)，掌握大方向即可。最后，祝各位病友能夠開開心心過大年，吃嘛嘛香！
（浙江省醫(yī)師協(xié)會風(fēng)濕免疫科醫(yī)師分會供稿）
