食品一是看，枸杞的顏色，如果被蒸過的，顏色要比正常的紅些。--本文來自家家樂購(jjlg.com.cn)
二是摸，一下枸杞的濕度，被蒸過的水分含量多，正常放置的枸杞一般比較干燥。--本文來自家家樂購(jjlg.com.cn)
三是嘗，沒被蒸過的枸杞有微苦的藥味道。蒸是指被用過，比如用來釀酒是蒸過的。--本文來自家家樂購(jjlg.com.cn)
四、讓手有點水份，然后用力在枸枳上一擦就知道了，有大量的紅色出來的就是染色的，沒有顏色出來的則是好枸杞。--本文來自家家樂購(jjlg.com.cn)
來源：新
