枇杷秋日養(yǎng)蕾、冬季開花、春來結(jié)子、夏初成熟，被稱為“獨(dú)備四時(shí)雨露之果”，《本草綱目》也贊它“潤(rùn)五臟，滋心肺”，這個(gè)夏天不要錯(cuò)過哦。
枇杷一身寶
枇杷葉和果實(shí)可以入藥，有清熱、潤(rùn)肺、止咳化痰的功效；枇杷花是極好的蜜源，蜂蜜中的“枇杷蜜”是優(yōu)質(zhì)蜜；枇杷種子可以釀酒及提煉酒精；枇杷樹木質(zhì)堅(jiān)韌，是制作木梳等木制品的好材料。
枇杷薏米粥
制作：原料為枇杷20g，薏米50g，粳米50g。枇杷去皮、去核，切成小塊。薏米和粳米加水煮粥，粥快熟時(shí)加入枇杷，煮熟即可。
功效：枇杷味甘、酸，性平，有潤(rùn)肺止咳作用，與薏米煮成粥，具有清肺散熱的功效。
枸杞枇杷膏
制作：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50g，將枇杷、桃仁切碎，枸杞、黑芝麻洗凈，一起放入鍋內(nèi)，大火煮沸，小火熬煮1 小時(shí)，加1 倍量的蜂蜜即成，冷卻備用。
功效：枸杞枇杷膏可以補(bǔ)益肺腎虛弱，有潤(rùn)燥的作用，每天吃一勺，可以增強(qiáng)體質(zhì)。
枇杷無花果燉瘦肉
制作：將無花果3 個(gè)、瘦肉100g、水500ml、姜3 片一起放入瓦煲，煲一小時(shí)，再加入6 個(gè)枇杷果肉，煲半小時(shí)，加鹽即可。
功效：這道湯有潤(rùn)燥、清肺、止咳的作用。
特別提醒：多吃枇杷容易停滯濕氣，所以不可多食，脾虛者忌食。
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