枇杷的特征與特性：常綠小喬木，高可達(dá)10米；小枝密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質(zhì)，披針形、長(zhǎng)倒卵形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)10—30厘米，寬3—10厘米，頂端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣有琉鋸齒，表面皺，背面及葉柄密生銹色絨毛。圓錐花序花多而緊密；花序梗、花柄、尊筒密生銹色絨毛；花白色，芳香，直徑1．2—2厘米，花瓣內(nèi)面有絨毛，基部有爪。梨果近球形或長(zhǎng)圓形，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，后脫落，果實(shí)大小、形狀因品種不同而異。花期10一12月，果期第二年5—6月。因形似琵琶而得名。
海南枇杷樹(shù)的種植園
枇杷品種極多，可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類，前者壽命長(zhǎng)、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高，但品質(zhì)不如后者，著名品種有圓種、雞蛋紅等；白沙枇杷生長(zhǎng)、產(chǎn)量等都不如紅沙枇杷，但品質(zhì)優(yōu)良，著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。種子可釀酒及提煉酒精；木材質(zhì)堅(jiān)韌，供制木梳、木捧等用材；葉和果實(shí)入藥，有清熱、潤(rùn)肺、止咳化痰等功效；又蒸制其葉取露，取名“枇杷葉露”，有清熱、解暑熱、和胃等作用；又為極好的蜜源植物，在蜂蜜中，“枇杷蜜”質(zhì)優(yōu)。 葉含皂廿、苦杏仁廿、烏索酸、齊墩果酸、鞣質(zhì)、維生素Bl、維生素C等。
海南枇杷的作用功效 - 又叫臺(tái)灣枇杷，薔薇科亞熱帶常綠喬木，原產(chǎn)臺(tái)灣和海南。果實(shí)味甘美，可治愈熱病。枇杷的功效是枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?div style="height:15px;">
枇杷食療方：1、治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。2、治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克(鮮品60克)，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或?qū)⑿迈r枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細(xì)后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少許，佐膳服用。3、治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。4、治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，連服3-4天。5、枇杷葉（刷凈毛）60克，水煎分兩次服，治咳嗽，黃疸，防治流感。6、枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。7、枇杷根120克，水煎加入紅糖適量，溫服，每日一次，連續(xù)四日，治黃疸。
用法用量：生食，煎湯。每次10-30克。宜忌：脾虛腹瀉者不宜服。
海南枇杷花葉核的用途 - 枇杷花拿來(lái)做花茶，枇杷葉做膏、露，枇杷核做仁，枇杷肉做果汁飲品，枇杷要做的產(chǎn)業(yè)“附加題”還有很多。
枇杷薏米粥的做法：
原料：鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。
制法：1、將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時(shí)，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。
特點(diǎn)：米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。
功效：枇杷味甘、酸，性平，有潤(rùn)肺止咳作用。含有糖類、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、有機(jī)酸、維生素C、鞣質(zhì)等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。 枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。
海南枇杷的種類 - 枇杷品種極多,可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類,前者壽命長(zhǎng)、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量高,但品質(zhì)不如后者,著名品種有圓種、雞蛋紅等...可見(jiàn)盧橘是盧橘,枇杷是枇杷,中間是不能劃等號(hào)的。
枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩ｈ凌酥泻锌嘈尤蔬?，能夠?rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實(shí)及葉有抵制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。 枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。適合一般人食用，每次1-2個(gè)。（特別提示）：枇杷仁有毒，不可食用。多食枇杷易助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以不可食用過(guò)量；脾虛泄瀉者忌食。 枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
