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服務(wù)員百分考核標(biāo)準(zhǔn)

餐廳生意差怎么辦？做好這四點(diǎn)，顧客自然來！

做海底撈老板的機(jī)會(huì)來了，哪怕你只是一個(gè)端盤子的

為什么大家不愿意干餐飲?終于有答案了

品牌餐廳服務(wù)員不夠熱情，學(xué)學(xué)海底撈怎樣設(shè)計(jì)做到“變態(tài)”級(jí)服務(wù)？

建立優(yōu)秀餐飲管理團(tuán)隊(duì)方法

第一部分：金牌店長(zhǎng)的基本功

餐飲管理工作職責(zé)大綱:

【酒店餐飲】餐飲部管理實(shí)務(wù)

如何建立一支高效的酒店管理團(tuán)隊(duì)

案例-海底撈的人力資源管理

開好餐廳例會(huì)14招18萬人餐飲人推薦

餐廳服務(wù)與管理(一

“做”得好，“坐”得住，才能“作”得久！

餐廳的動(dòng)線如何設(shè)計(jì)

餐飲企業(yè)為什么老缺人怎樣才能留住你們的心？

揭秘 | 麥當(dāng)勞的“鐘點(diǎn)工”竟然能甘心做9年！（文末有驚喜）

餐飲運(yùn)營(yíng)與管理（連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)與管理）

小吃經(jīng)營(yíng)

連鎖餐廳營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)

想開一家店到底要怎么做？開店10年老餐飲人吐血總結(jié)開店指南

高招：這家餐廳如此調(diào)動(dòng)服務(wù)員的積極性

你還在費(fèi)力研究“如何管理90后員工”？餐飲界新動(dòng)向：很多餐企已在研究“如何留住70后”！

餐廳來了5位新員工，最后她卻成了店長(zhǎng)……