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酸菜魚那么火！為何死活拼不出個頭牌？

一年回本、無法模仿......聽聽這兩個餐飲品牌的經(jīng)營秘訣！

揭秘劉強(qiáng)東不為人知的一面，他首次創(chuàng)業(yè)竟然是開餐廳？

她從華為辭職賣酸菜魚，死磕產(chǎn)品，單店月營收高達(dá)170萬

【餐飲案例】太二為什么能成為該品類中的臺牌？

千億酸菜魚賽道，未來品類破局點(diǎn)在哪里？

跟風(fēng)、紅海、同質(zhì)化？看姚酸菜魚是如何差異化突圍？

溫州酸菜魚和酸菜小魚的區(qū)別（不魚樣老壇酸菜魚）

跨界開發(fā)廊？年輕人為何喜歡這個“不正經(jīng)”的餐飲品牌？

除了烤魚、酸菜魚等爆品，還有哪些單品等待挖掘？

去年單店銷售1700萬，又一家餐飲憑酸菜魚走紅

2017年商場餐飲關(guān)店10087家！能活成“贏家”的只有…

餐飲分析| 半年倒閉16萬家，但這50個餐飲品牌為什么越來越火

手把手教你如何打造爆款網(wǎng)紅食品

把單品做到極致，他將一碗炒飯賣到了3個億！

酸菜魚撬動的億級市場，正演化出5個迭代方向