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醬香麻辣鹵水（黑鴨）配方與加工制作工藝流程

五香之味3：食品級(jí)五香醬牛肉，9味香料“三分法”別有新意

蹺腳牛肉香料配方:白芷15克，香葉18克，草果10克，八角45克

奇香鹵水的做法

鹵水 高湯的制作方法

老師傅教你做正宗的醬牛肉，祖?zhèn)髋浞奖鹊昀镔u(mài)的好吃百倍

小成本餐飲配方（夫妻店專(zhuān)用）

家庭烹飪之三 冷菜(鹵菜、醬菜、糟貨)

參考的燒烤醬料，植物腌制粉料的配制，綠色烤羊腿，牛肉串的腌制

配方大公開(kāi)！百吃不厭的鹵味，想吃什么就鹵什么！

廚師長(zhǎng)教你：6大特色小吃獨(dú)家配方公開(kāi)！學(xué)會(huì)成功開(kāi)店，值得收藏

來(lái)自： 深淺不一d印記 > 《香料配方與應(yīng)用》

缽缽雞

【香料配方比例多少才適合呢？】

桂林米粉中的鹵粉的做法及其鹵水的配方

鹵肉香料、紅油底料、蘸料、鹵水、高湯、小肥羊配方，火鍋香到爆

在家怎樣做出好吃的醬牛肉

干鍋鴨頭配方

川菜24味：五香味究竟是怎么調(diào)制的？原來(lái)水煮魚(yú)的秘訣不在辣椒

有了燒烤，人間還有什么不值得？

風(fēng)干醬板魚(yú)配方與加工制作方法

地?cái)倓?chuàng)業(yè)小吃配方

這是一位在餐飲界摸爬滾打了30年的老炮，他研究出了9組秘方，讓人不得不佩服他的真本事

花錢(qián)也買(mǎi)不到的4款秘制配方，學(xué)會(huì)任意一款，就可以擺攤開(kāi)店賺錢(qián)

有了這些秘制配方，不用再去加盟，收藏了自己就能開(kāi)店！

辣鹵核心香料配方

醬牛肉配方做法

襄陽(yáng)牛肉面制作配方