痛風(fēng)與嘌呤代謝紊亂和高尿酸癥有直接的關(guān)系，痛風(fēng)常伴有腹部肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病及心血管病等。痛風(fēng)常見于中年男性，多表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛，關(guān)節(jié)及周圍組織，紅、腫、熱、痛和功能受限，然后在數(shù)天內(nèi)會自行緩解。引起痛風(fēng)的原因，主要是由于吃過多嘌呤含量高的食物有關(guān)。
少吃這些嘌呤含量高的食物，控制體內(nèi)尿酸增高，遠(yuǎn)離痛風(fēng)身體健康。
一、低嘌呤食物
這些食物每100克嘌呤含量小于50毫克。五谷類有米、麥、高粱、玉米、土豆、紅薯、面條、蛋類、奶類、茶、果汁、蜂蜜以及各種水果、蔬菜。
二、中等嘌呤食物
每100克食物中含50-100毫克。肉類有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹。豆類有黑豆、綠豆、紅豆、花豆、豆腐、豆干以及銀耳、筍干、花生、腰果、芝麻等。這些食物痛風(fēng)的患者要注意攝入量。
三、高嘌呤食物
每100克食物中含150-1000毫克。動物肝臟和各種肉湯，這些食物不僅嘌呤含量高，膽固醇含量也很高。
如果不小心得了痛風(fēng)的患者，除了要限制含嘌零食物的食用之外，還要多喝水，多吃蔬菜，少喝湯。多喝水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸的水平下降。多吃蔬菜有利于減少嘌呤的攝入，增加維生素c和纖維素。痛風(fēng)患者還要減少酸性食物的食用，多吃堿性食物，能夠幫助補充鉀、鈉、氯等，維持體內(nèi)酸堿平衡。現(xiàn)在是吃玉米的季節(jié)，痛風(fēng)患者可以取玉米須加入適量的水煎煮一小時，然后濾出。再用小火熬制，濃縮成一百毫升的湯水，加入白糖后冷卻然后曬干壓成藥粉裝瓶，每日用開水沖服。
(圖文來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除)
