酸奶是很多人家常必備的飲品,尤其是女生更是愛喝酸奶的比較多,那么常喝酸奶有抗衰老的功效嗎?是喝酸奶也是有學問的,如果走入了誤區(qū),不僅起不到保健的作用,反而對健康不利。了解一下怎么挑選酸奶吧!
酸奶的保健作用
1、預防骨質(zhì)疏松
酸奶中富含豐富的維生素D、鈣等微量元素,能有效的預防骨質(zhì)疏松。
2、降血壓
經(jīng)常喝酸奶對心血管健康是有好處的,可以降低膽固醇。而且高血壓的發(fā)病比率會比不喝酸奶的人降低50%
3、預防婦科病
飲用適量酸奶可以使女性陰道酸堿值保持正常水平,減少細菌滋生,預防婦科病。
4、防癌抗癌
酸奶中的乳酸菌可以抑制某些癌物質(zhì)的產(chǎn)生,從而起到一個防癌的作用。
5、防衰老
酸奶能起到一定保護肝臟的作用,有效的避免肝臟受到毒素的影響,因此常飲酸奶可以起到美容的作用,能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。
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喝酸奶的時間
選對飲用酸奶的時間,有利于營養(yǎng)的吸收,反之則會不利于健康。
1、睡前喝酸奶
酸奶中含有大量的鈣質(zhì),而且非常容易被人體利用,在臨睡前喝酸奶有助于鈣質(zhì)的吸收。
2、不宜空腹飲用
空腹飲用酸奶,不利于酸奶中活性乳酸菌的生長,而且容易刺激腸胃。
3、飯后1-2個小時
適宜飲用酸奶,有利于人體吸收營養(yǎng)。
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如何挑選美味健康的酸奶
1、進超市直奔冷柜
酸奶中是乳酸菌飲料的,一般只能夠在低溫的情況下存活,所以只要使用冷藏的酸奶才能保證這一點,同樣的道理,酸奶買到家里后盡快冷藏。
2、注意益生菌的數(shù)量
越來越多的酸奶,在含量中會標示到菌種類別及數(shù)量,這種方式是能夠讓消費者在選擇購買酸奶各種品種的質(zhì)量保證。
3、看蛋白質(zhì)含量
同時可以看乳制品的分類說明,如果酸奶的包裝上面標明了蛋白質(zhì)含量小于等于一克的,那只是乳酸類的飲料;而大于等于二克以上的才是真正的酸奶。
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