定植后的管理
1、幼樹
桃樹樹形通常為三主枝開心形、二主枝開心形或紡錘形。成苗定干高度為40～60厘米，主干上下枝間距20厘米左右。主枝開張角度30～50度。每個主枝上培養(yǎng)2～3個側(cè)枝，側(cè)枝角度60～80度。在主側(cè)枝上均勻分布中、小型結(jié)果枝組。
第1年選出3個錯落主枝，主枝不要朝向正南。主枝剪去1/3～1/2，留飽滿芽，二次枝一般全部疏除。生長勢緩和的品種，剪口芽應留外芽，第2、3芽留兩側(cè)芽；直立性強的品種，第1芽留內(nèi)側(cè)芽，第2芽留外側(cè)芽，利用“內(nèi)芽外蹬”開角。
第2年在每個主枝上選出第一側(cè)枝，當主枝延生枝頭長至50厘米左右時摘心，以促生分枝，。按樹形要求選各主枝的第一側(cè)枝進行摘心，其余枝條通過拿枝、扭梢或重摘心等方法培養(yǎng)成中、小結(jié)果枝組。對直立性強的品種采取留內(nèi)芽的，應在延長枝頭長至30～40厘米、第2芽長至20厘米以上時，疏去內(nèi)芽生長枝(里芽外蹬)。4.5月份對主枝進行拉枝，調(diào)整角度。
第3年選第二側(cè)枝。每年主枝延長枝剪留長度60～70厘米。為增加分枝級次，當新梢長至30～40厘米時進行摘心，摘心后萌發(fā)的二次枝長到30～40厘米時繼續(xù)摘心。生長期用拉枝等方法，開張角度，控制旺長，促進早結(jié)果。3年生樹在主、側(cè)枝上要培養(yǎng)結(jié)果枝組和結(jié)果枝。為了快長樹和早結(jié)果，幼樹夏剪應培養(yǎng)樹形和結(jié)果枝組，輕剪多留枝。冬季修剪時，主側(cè)枝延長枝可適當留結(jié)果枝，減緩樹體外延勢頭。
2、初果期樹
初果期一般是栽后3～5年。
(1)結(jié)果枝組的培養(yǎng)
多選用生長旺盛的枝條，經(jīng)過短截、疏枝，3～4年即可形成。用一般健壯的枝條通過短截，分生2～4個結(jié)果枝即形成小型結(jié)果枝組。大、中、小型結(jié)果枝組都應具有延長枝，并通過改變生長方向，使枝組彎曲向上生長。
(2)結(jié)果枝的修剪
一般按照長果枝留6～10節(jié)花芽，中果枝留6～8節(jié)花芽，短果枝留3～4節(jié)短截的方法進行，花束狀果枝只疏不截。
(3)主枝的修剪
對主枝延長枝進行短截，在延長枝40～60厘米處，如外梢好，可將外副梢以上部分剪除，以副梢做延長枝，再將副梢剪留一半或過半。在缺枝部位可將其剪留20～30厘米，其余枝條從基部疏除。
(4)側(cè)枝的修剪
側(cè)枝延長枝剪留1/2，疏去競爭枝，上部側(cè)枝延長枝枝頭不能高于或長于主枝延長枝的枝頭，始終保持主次關系。
3、盛果期樹
(1)結(jié)果枝組的修剪
調(diào)整枝組之間的密度可以通過疏枝、回縮，使之由密變稀，由弱變強，更新輪換。保持良好的通風和光照條件?？偟囊笫清e落生長，均勻布局，角度合理，分清主次。
(2)結(jié)果枝的修剪
依據(jù)栽植密度及品種的結(jié)果習性進行修剪。以短截修剪為主。栽植密度較高的以中、短果枝結(jié)果為好，結(jié)果枝可留得密一些；以中長果枝結(jié)果為主的品種，結(jié)果枝可適當稀留。延伸方向和長短要互相錯開，最好呈三角形排列。長果枝剪留5～10節(jié)，中果枝剪留4～5節(jié)，短果枝和花束狀果枝只疏不截。冬季修剪時以輕剪為主，先疏去背上的直立枝以及過密枝，坐果后根據(jù)坐果情況和枝條稀密進行復剪。對于有空間長放的枝條，還可促發(fā)一些中、短果枝。在夏季修剪中，通過剪梢、疏枝、多次摘心，促發(fā)短枝或去除一些直立旺枝。當樹勢開始轉(zhuǎn)弱時，及時進行回縮，促發(fā)壯枝，恢復樹勢。對于中、長果枝坐果率高的品種，可根據(jù)結(jié)果枝的長短、粗細進行短截?；ㄑ科鹗脊?jié)位低的留短些，反之留長些。
(3)長梢修剪
以長果枝結(jié)果為主的品種此方法。長梢修剪時，骨干枝及大型結(jié)果枝組上15～20厘米保留1個長結(jié)果枝，同側(cè)枝條之間的距離一般40厘米以上，全樹保留枝量為傳統(tǒng)短截修剪方法的50%～60%。保留結(jié)果枝長度以40～70厘米較為合適。短于40厘米的中、長枝及長于70厘米的徒長性結(jié)果枝，在樹體枝條數(shù)量夠用的情況下，原則上一律疏除，但可適當保留一些短果枝和花束狀果枝。
(4)主枝的修剪
盛果初期延長枝應以壯枝帶頭，剪留長度為30厘米左右。利用副梢開張角度，減緩樹勢。盛果后期，不用內(nèi)枝或直立枝，選用角度小、生長勢強的外枝以抬高角度，或直接回縮枝頭。
(5)側(cè)枝的修剪
通過下部衰弱枝疏除或回縮成大型枝組。對有空間生長的外側(cè)枝，用壯枝帶頭。此期仍需調(diào)節(jié)主、側(cè)枝的主從關系。夏季修剪應注意控制旺枝，疏去密生枝，改善通風透光條件。
(6)單枝更新和雙枝更新
調(diào)整生長與結(jié)果的關系，應通過單枝更新和雙枝更新留足預備枝。單枝更新和雙枝更新在同一株上應同時應用。一般而言，幼樹宜多采用單枝更新，在樹勢較弱的樹上宜采用雙枝更新。
①單枝更新。
長果枝適當輕剪長放，先端結(jié)果后，枝條下垂，基部芽位抬高并抽生新枝，第2年修剪時縮至新枝處。這種方法適于花芽著生節(jié)位高或后部沒有預備枝時采用。
②雙枝更新。
在2年生小枝組上，選定上、下2個枝，上部的長果枝留7～8個花芽，用于結(jié)果；下部的枝僅留基部3～4個芽短截，以便抽生健壯的結(jié)果枝。第2年修剪時，將上部已結(jié)果的枝條剪除，下部的留2個壯枝，再依上述方法修剪。
(7)徒長性枝的修剪
當徒長性枝長至20厘米左右長時，留5～6片葉摘心，促發(fā)分枝。對二次枝連續(xù)摘心可形成良好結(jié)果枝。末及時摘心的，5、6月份剪留2～3個優(yōu)良分枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組；未采取任何夏剪措施的徒長枝，冬剪時，疏除先端旺枝、無花枝，留2～3個優(yōu)質(zhì)果枝。
4、衰老期樹
以冬剪為主。利用適當部位的大型枝組代替已衰弱的骨干枝，盡量保留內(nèi)膛和下部發(fā)生的徒長枝，把徒長枝當骨干枝使用。當徒長枝長至40～50厘米時剪梢或摘心，促使副梢萌發(fā)，然后將角度、方位比較合適的副梢培養(yǎng)成延長枝，再將其培養(yǎng)成結(jié)果枝組，以填補空缺部位。對結(jié)果枝組要進行回縮，短截更新，盡可能多留預備枝。夏季加重骨干枝的縮剪力度，促使抽生結(jié)果枝和新生枝，依照樹勢可以縮剪到2～4年生部位，但要注意保持主側(cè)枝間的從屬關系，經(jīng)過交替更新，延長衰老年限，維持經(jīng)濟效益，待產(chǎn)值低時可以更新重建。
備注 《河北果樹》2014，（1）
