由于血液內(nèi)的尿酸過高，以致尿酸鹽積聚在關(guān)節(jié)內(nèi)，造成關(guān)節(jié)發(fā)炎、劇痛、紅腫及發(fā)熱。這就是我們所說的一種急性的關(guān)節(jié)發(fā)炎—痛風。
導(dǎo)致尿酸過高的原因是身體制造了太多尿酸，如細胞新陳代謝的速度太快（例如癌癥、牛皮癬）、嗜酒、進食過量嘌呤（Purine）含量高的食物，如動物內(nèi)臟、貝殼海產(chǎn)等，而嘌呤在經(jīng)過新陳代謝后會變成尿酸。 另一原因，是腎臟不能把多余的尿酸排出體外（如腎病、鉛中毒或服用藥物如阿士匹靈、抗癌藥以及利尿藥等）。
一、痛風的病征
身體每一個關(guān)節(jié)都可以受痛風影響，最常見的為大腳趾。 此外，膝蓋、腳踝、手腕、手指以及手肘亦有病發(fā)可能，而同時可以有一個或以上的關(guān)節(jié)受影響。
痛風通常會在夜間發(fā)生，患處除了突然變得紅腫、劇痛和發(fā)熱之外，關(guān)節(jié)亦可能呈紅或紫色，活動能力會減低，病者有時更會發(fā)燒。 若不治理，疼痛會在大約數(shù)天后逐漸減退，但會經(jīng)常復(fù)發(fā)，嚴重的會引至關(guān)節(jié)變形，成為慢性痛風，或在腎臟或軟組織內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石，令腎功能受損。
二、痛風的治療
痛風不能根治，但適當?shù)乃幬锛帮嬍晨刂瓶梢詼p低復(fù)發(fā)機會。 在急性痛風期間，服用抗炎藥物能幫助關(guān)節(jié)消炎止痛，常用藥物包括：
（1）非類固醇類止痛藥
如吲哚美辛片、萘普生、雙氯芬酸等。 建議在餐后服用此類藥物以減低對腸胃的刺激而導(dǎo)致腸胃不適。
（2）秋水仙堿此藥與非類固醇止痛藥同樣能紓緩病人關(guān)節(jié)痛楚，適用于患有心臟衰竭而不能服食非類固醇止痛藥的病人。 此藥常見的副作用包括惡心、嘔吐、胃痛以及肚瀉，當這些情況出現(xiàn)時，病人應(yīng)立即停藥以及告知醫(yī)生。
（3）此外，在急性痛風期間，切記不可服用阿士匹靈，亦不應(yīng)用冷敷或熱敷，因為這會令痛風加劇。 患者應(yīng)多飲開水（每天最少兩公升）以幫助排出體內(nèi)過量的尿酸。
（4）另外，醫(yī)生亦會處方另一類藥物予經(jīng)常痛風病發(fā)或血液中尿酸過高的病人，以控制尿酸水平，減低復(fù)發(fā)機會。 這些藥物包括：
別嘌醇－此藥能抑制身體內(nèi)尿酸的制造。 最常見之副作用包括皮疹、腸胃不適、腹瀉及頭痛。 飯后服藥對腸胃影響較少。 若出現(xiàn)皮疹應(yīng)立即停藥并告知醫(yī)生。 此外，攝取大量開水以及避免服用大量維他命C，都能減少腎結(jié)石形成的可能性。
羧苯磺胺－此藥能增加尿酸排泄。 病人每日需飲用最少兩公升水，以幫助排泄尿酸，避免形成腎結(jié)石。 副作用包括腸胃不適（食欲不振、惡心）、尿頻、頭痛等。 阿士匹靈會降低羧苯磺胺的降尿酸作用，故此應(yīng)避免同時服用。
三、痛風病人的飲食控制
（1）除了藥物治療之外，飲食上作出調(diào)節(jié)，保持均衡飲食及控制體重，亦能減低痛風復(fù)發(fā)的機會。 避免進食嘌呤含量高的食物：
動物的內(nèi)臟－尤其是肝、腎、胰、腦等。
紅肉－如牛肉、羊肉、豬肉、乳鴿。
海產(chǎn)－如沙甸魚、鰽魚、鯉魚、鱸魚、蝦、蟹、青口、帶子。
蔬菜－冬菇、菠菜、椰菜花、鮮露筍。
豆類－黃豆及其制品如豆腐、豆?jié){、醬油。
酒類－避免飲酒，尤其是啤酒。 因為酒精會影響腎臟排走尿酸的功能，增加痛風發(fā)作的機會。
（2）保持均衡飲食
尤其在病發(fā)期間應(yīng)盡量進食嘌呤含量低的食物，如蛋類、牛奶制品、米、麥、瓜類、蔬菜水果等。 養(yǎng)成多喝開水的習(xí)慣，可促進尿酸的排泄，減少腎結(jié)石形成的機會。
保持適當體重
（3）肥胖會增加關(guān)節(jié)負荷，易引發(fā)關(guān)節(jié)毛病，所以過胖者應(yīng)減輕體重。
