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年夜飯必備的絕佳下酒菜！ ??配料根據(jù)自己口味適當(dāng)加減，任何問題都可以留言哦～歡迎學(xué)做，請勿隨意評分，謝謝

By 阿七777

用料

• 牛肉 500g
• 蒜瓣 4個(gè)
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 鹽 若干克
• 蠔油 2勺
• 料酒 2勺
• 炸果仁 少許
• 糖 和醋比例1:1
• 淀粉 2小勺

做法步驟

1、牛肉切片，調(diào)料如上圖??

2、如上圖??

3、肉熟了撈出來，放如圖配料

4、澆熱油出香味

5、如圖

6、抓拌均勻，冷藏一會，絕佳下酒菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！