痛風(fēng)患者應(yīng)堅持低嘌呤飲食。研究證實低嘌呤飲食可使血尿酸下降10%-18%，減少痛風(fēng)急性發(fā)作次數(shù)。
豆?jié){、豆腐等豆制品的嘌呤含量較低，100克豆?jié){、豆腐的嘌呤含量均小于75毫克，屬于低嘌呤食物。
《中國高尿酸血癥相關(guān)疾病診療多學(xué)科專家共識》明確指出，鼓勵蔬菜、奶制品、雞蛋的攝入，可以適當(dāng)補充食用豆類及豆制品。
目前沒有科學(xué)證據(jù)表明吃豆制品與高尿酸或痛風(fēng)相關(guān)。健康的人可以放心吃豆制品，不用擔(dān)心會引起痛風(fēng)。
常見食物嘌呤排行榜
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有痛風(fēng)，這些東西
一吃就壞事
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這些東西可以吃點
切記別猛吃
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這些東西有營養(yǎng)
日常都可以吃
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