寶寶4-6個月的喂養(yǎng)與營養(yǎng)
添加輔食
寶寶4個月左右的時候，由于唾液分泌和胃腸道消化酶的分泌明顯多，消化能力比以前強(qiáng)，胃容量也日漸增大，有能力消化吸收奶以外的其他食品。此外，盡管母乳、配方奶等乳制品仍是這個年齡寶寶的最佳食物，但它們所含的營養(yǎng)素已不能完全滿足寶寶生長的需要了，因此，不管母乳喂養(yǎng)，還是人工喂養(yǎng)的寶寶，都要在4-6個月時開始引入乳制品外的其他食物了，這些逐漸引入的食物通常稱為輔食。輔食添加不僅可滿足營養(yǎng)需要，還能培養(yǎng)嬰幼兒對各類食物的喜愛和自我進(jìn)食能力。
添加輔食的目的有3個
*補(bǔ)充母親的營養(yǎng)不足。母乳中有些營養(yǎng)素的不足，如維生素B1.維生素c 鐵等。
*增加營養(yǎng)以滿足寶寶迅速的生長發(fā)育。
*為寶寶日后的斷奶做準(zhǔn)備
添加輔食要循序漸進(jìn)
*從少到多，量逐漸增加。如蛋黃開始只吃1/4個，等3~4天或以后無不良反應(yīng)，可加到1/2個，再逐漸增至1個。
*從稀到稠。也就是給寶寶吃的食物先從流質(zhì)（湯湯水水）開始到半流質(zhì)（半干半稀的），再到固體（干的）食物，逐漸增加稠度。
*從細(xì)到粗。如從青菜汁到菜泥再到碎菜，以逐漸適應(yīng)寶寶的吞咽和咀嚼能力。
*從一種到多種。也就是增加的食物種類要一樣一樣來，等到寶寶習(xí)慣了一樣食物再加一樣。不能在1~2天讓他吃2~3種新的食物。
*添加新的食物一定要在寶寶身體狀況良好、消化功能正常的時候來加，身體不舒服或生病時不要給寶寶添加新食物。
*給寶寶喂新的食物要有耐心，不能強(qiáng)迫喂寶寶。如果第一次沒有喂成功，寶寶不愿吃或出現(xiàn)一些不適癥狀，并不代表這種食物寶寶不吃或不能吃，可以過一階段再喂給他試試。
★★嬰兒接受一種新食物需要有適應(yīng)的過程，故每種食物宜嘗試10-15次（5-7天）至嬰兒逐漸接受后再嘗試另一種新食物。
堅持母乳喂養(yǎng)
這個月齡段，母乳喂養(yǎng)的媽媽即使乳汁多，寶寶吃得飽，體重長得好，也得要給寶寶添加輔食，喂一些母乳以外的食物，一方面因為鐵元素的攝入不足，另一方面也要為日后斷奶做些準(zhǔn)備。出生4個月內(nèi)寶寶從母體中獲得的鐵還有儲備，但滿了5個月后，身體中儲備的鐵逐漸不夠用了，特別是那些出生體重低的小兒。
有些媽媽的奶水會逐漸減少，這就要考慮給寶寶添加配方奶了。添加配方奶要安排在媽媽下奶最不好的時候單獨加1次，不要在吃完母乳后接著加配方奶，一頓配方奶的喂量在180毫升左右。
有的寶寶以前吃慣了母乳，適應(yīng)了媽媽的奶頭，一下子改換成奶粉，又碰上硬邦邦的膠皮奶頭，會表示不接受，遇到這樣的情況，爸爸媽媽要耐心嘗試幾次。不太挑剔的寶寶在嘗過幾次后會很快接納奶頭的，并會漸漸喜歡上喝奶粉。小寶寶的口味與食物偏好不會像成年人那么固定不變，過1周左右時間再重試，說不這情況就完全不同了。
★★無論媽媽的奶少到多少，都應(yīng)該盡可能地喂給寶寶，并且不要輕易放棄母乳，而要想辦法延長母乳喂養(yǎng)的時間，要堅持母乳喂養(yǎng)。
喂配方奶
吃配方奶的寶寶一般在4個月時每天吃到800毫升左右，在這個月齡最多每天吃到1000毫升，就開始喂些輔食。每天喂配方奶的次數(shù)有所減少，但相對每頓喂的量增加了，原先每次喂150毫升左右，每天6次的話，現(xiàn)在每次增加到180毫升左右，每天喂5次。如果這樣喂寶寶還感到不足的話，不應(yīng)該增加配方奶的量了，要考慮增加添其他代乳品。
食量少的寶寶到了這個月齡可能每次也吃不下180毫升，只要他活動正常，精神愉快，睡眠好，體重逐月增加，父母就不用擔(dān)心。只是他比食量大的寶寶生長慢些，但對他自身來說還是有進(jìn)步事業(yè)的。如果給他添加些輔食，說不定會很高興地接受，吃得很好，但他同樣不會吃得太多。
添加輔食后的大便
寶寶初食輔食時，大便是會有些變化的，比如：大便的顏色會變深，有時會呈褐色，或大便中能看到?jīng)]有消化的殘菜，這是常有的事。但有的爸爸媽媽會以為這種情況是說明寶寶吃什么拉什么，消化不良了，于是就再也不敢喂寶寶吃了。其實這沒什么，只要寶寶大便不稀、沒有黏凍，就沒有什么關(guān)系。只是要注意給寶寶添加輔食的速度不要太快，讓寶寶消化系統(tǒng)有一個逐步調(diào)整適應(yīng)的過程，寶寶的大便就會變得正常。
如果寶寶吃了某種食物出現(xiàn)輕微的腹瀉或大便中有些黏凍，可以暫時停喂這種蔬菜，半個月之后再喂點試試。厲害的話要考慮食物過敏，食物不耐受或腹瀉。應(yīng)當(dāng)去醫(yī)院就診。
如果太在意寶寶的大便，一有點變化就不喂輔食或停喂輔食，這樣的做法是不可取的，過分謹(jǐn)慎、限制，對寶寶消化能力的適應(yīng)是不利的，對他的營養(yǎng)攝取也是不利的。
添加輔食的品種
剛開始應(yīng)該吃哪些食物，要考慮到寶寶自身能力，這時候?qū)殞氝€未長牙，咀嚼能力差，添加的輔食一定要少而爛，適合寶寶的消化能力。寶寶能夠接受的食物大概有各種谷類食品（如米糊、營養(yǎng)米粉、爛粥）等、豆腐、菜泥、水果泥、蛋黃、動物血、魚泥等。
谷類食品：米糊、營養(yǎng)米粉、爛粥等
這個階段的寶寶主食還是以奶為主，不應(yīng)過多喂用谷類食品，不管它是什么牌子的；添加谷類食品要適當(dāng)，只要達(dá)到寶寶能接受，培養(yǎng)起寶寶用勺吃物的習(xí)慣，為以后斷奶打下基礎(chǔ)的目的就行了，沒有必要吃上許多。有些營養(yǎng)米粉里就強(qiáng)化了一些鐵、維生素等營養(yǎng)素，可以選購。
蔬菜：青菜、菠菜、西紅柿、胡蘿卜等
寶寶對蔬菜的接受遠(yuǎn)不如像接受谷類食品、水果那樣容易，開始時每次做一點點，先試著喂喂看。第個寶寶都是有自己在食物選擇上的偏好，也都會有一兩種不愛吃的蔬菜，遇到這種情況，爸爸媽媽不應(yīng)強(qiáng)迫喂。另外，寶寶不喜歡吃蔬菜，一定程度上還取決于爸爸媽媽的制作水平。
4-6個月的寶寶適合吃菜泥，要選用新鮮深色的蔬菜，如青菜，菠蘿、西紅柿、胡蘿卜等來做。制作時，將菜葉洗凈剁碎，先將少許水燒開，將碎菜倒入鍋內(nèi)煮沸10分鐘，取出后用干凈紗布過濾，去渣，即成菜泥。胡蘿卜可用文火煮20分鐘，熟爛后擠壓成泥狀喂。
水果：蘋果、香蕉、鮮橙、橘子、梨等
寶寶常常吃的水果有蘋果、香蕉、鮮橙、橘子、梨等。吃時都應(yīng)將水果洗干凈，然后擠汁或用勺子刮喂。寶寶每天吃水果的次數(shù)以不超過2次為妥，一般多在下午14：00和18：00喂用。開始喂時一定要忌多，因為水果對寶寶來說很受歡迎的爸爸媽媽看到寶寶喜歡吃，往往都會滿足他，吃多了容易壞事。芒果、檸檬、菠蘿等容易過敏，不宜給這么小的寶寶喂用。
蛋黃
蛋黃制作：取一個雞蛋，放入冷水中煮沸5分鐘，離火悶10分鐘，剝殼去掉蛋白留下蛋黃，用勺子壓爛，就可喂寶寶了。蛋黃可以單獨喂，也可放在米粉、米糊中喂。
開始添加蛋黃要先從1/4個吃起，慢慢再增加到1/2直至全蛋黃，有了這個基礎(chǔ)，到8個月左右就開始吃全蛋了。
動物血：雞血、鴨血、豬血
動物血（像雞血、鴨血、豬血）都含有較多的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，且易消化，是寶寶理想的食品中。可將雞血、鴨血、豬血隔水蒸熟，切末，調(diào)入粥、米粉中喂給寶寶。
魚肉
魚肉味鮮美，細(xì)嫩松軟，營養(yǎng)豐富，易于消化，也是寶寶的理想食物。5個多月的寶寶可以開始嘗鮮了。將魚刺剔除干凈，把魚肉搞碎，蒸煮都是行，一般選擇魚肚皮上的肉，大刺剔除容易。
選擇水果
水果的品種繁多，對小寶寶來說，他的消化系統(tǒng)的功能不夠成熟，吃水果時尤其當(dāng)心，免得好事變成壞事。
在為寶寶挑選水果前，我們先來了解一下水果的妙用。
蘋果有收斂止瀉的作用。
梨有清熱潤肺的作用。
香蕉有潤腸通便的作用。
橘子有開胃健食的作用。
西瓜有解暑止渴作用。
寶寶常食用的水果 有蘋果、梨、香蕉、橘子等，在寶寶身體健康時，爸爸媽媽每天選擇1-2樣水果喂給寶寶；遇到寶寶身體不適時，可以根據(jù)寶寶的情況和水果的作用來合理地選擇水果，這樣不僅可以給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以起到輔助治病和幫助恢復(fù)的作用。比如說寶寶大便稀薄時，可以用蘋果燉成蘋果泥，有澀腸止瀉的作用。
水果不能代替蔬菜
因為水果和蔬菜含的營養(yǎng)素成分不同。蔬菜除了能提供維生素外，還能供給人體不可缺少的礦物質(zhì)。礦物質(zhì)包含許多元素，如鈣、磷、鐵、銅、碘等，它們對人體各部分的構(gòu)成和功能有重要作用。而水果里面主要含維生素多，這一點來說足以能代替蔬菜，然而水果里面的鈉、鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)含量少，遠(yuǎn)不及蔬菜多，從礦物質(zhì)的來源來說，水果就不能完全代替蔬菜的。
練習(xí)用勺子吃
為了能使寶寶順利地添加輔食，吃上固體食物，練習(xí)用勺吃東西是很重要的，這也為日后能順利斷奶打下基礎(chǔ)。
