甲亢患者
甲狀腺是人體最表淺的內(nèi)分泌腺體，它個頭很小，就像一只張開翅膀的蝴蝶趴在脖子上，位于頸前大約喉結(jié)下方2-3厘米處。它的主要功能是合成和分泌甲狀腺激素，從而調(diào)控人體各種組織細胞的新陳代謝。
甲狀腺疾病主要包括甲狀腺功能異常、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌等，人們常提到要注意碘的攝入，那么不同情況該注意什么呢，除碘之外，在飲食上有哪些需要注意的呢？
甲亢患者
甲亢與“碘”
忌“碘”飲食：不用加碘鹽及含碘高的食物，如海藻類紫菜、海苔、海帶、海草、海鮮、貝殼類。
飲食注意點
甲亢屬于超高代謝綜合征，基礎代謝率增高，蛋白質(zhì)分解增強，需要供給高蛋白、高熱量、高碳水化合物和高維生素飲食，以補充消耗，改善其全身營養(yǎng)狀態(tài)。能量需要比正常提高30%-40%，確保高碳水化合物的攝入，同時，蛋白質(zhì)量應在每千克體重1.5~2g的范圍。隨著病情的穩(wěn)定和癥狀緩解，需要調(diào)整熱能供給量，逐漸恢復正常熱能供給量。
食用新鮮蔬菜、水果、魚蝦瘦肉以及牛奶及其制品，補充膳食中維生素A、C、B族維生素以及鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)。
為避免一次性攝入過多，可適當增加餐次，或在早餐和晚餐后的2小時左右吃一點水果和點心。
甲減患者
甲減與“碘”
視情況高碘或低碘飲食。碘缺乏引起的甲減，如地方性甲狀腺腫、克汀病，需要補碘；但甲狀腺切除術、131I 治療以后出現(xiàn)的甲減，無需補碘，所以正常飲食就好。自身免疫型甲減，無法直接從癥狀判斷是否缺碘，可根據(jù)“尿碘”值判斷是否要多加或減少碘攝入量。
飲食注意點
控制食物總熱量，避免因基礎代謝率降低而引起的體重增加。宜吃高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪食物。
多吃富含維生素、膳食纖維的新鮮水果和蔬菜。
甲狀腺炎患者
甲狀腺炎與碘
橋本氏甲狀腺炎，低碘飲食。
飲食注意點
如果選擇加碘鹽或低碘鹽，就不要吃海帶、紫菜、海苔、蝦貝等含碘高的海產(chǎn)品，也盡量避免含鹽的加工食品。
如果選擇無碘鹽，海產(chǎn)品就不必控制的那么嚴格。
甲狀腺腫瘤患者
甲狀腺腫瘤與“碘”
甲狀腺良性腫瘤術后，適碘飲食。
需要行碘131治療者，忌碘飲食。
甲狀腺癌術后不需行碘131治療者，低碘飲食。
飲食注意點
甲狀腺癌患者碘131治療前需低碘飲食2-3周時間，如果選擇加碘鹽或低碘鹽，就不要吃海帶、紫菜、海苔、蝦貝等含碘高的海產(chǎn)品，也盡量避免含鹽的加工食品；如果選擇無碘鹽，海產(chǎn)品就不必控制的那么嚴格。
行碘131治療者不吃加碘鹽、含鹽的加工食品、蛋黃等，少吃海鮮、海藻等海產(chǎn)品 。
