做法步驟
1、龍利魚和肉餡
2、準(zhǔn)備材料
3、胡蘿卜和西蘭花梗用刨蓉器刨細(xì)。如果不細(xì),再用料理機打成細(xì)顆粒。
4、胡蘿卜打成細(xì)末后擠干汁。
5、擠出菜汁用來和面。
6、魚肉剁成蓉,剁時就加入十三香或五香粉。
7、餡料中加入蛋,香菇末,魚蓉,和所有的調(diào)料。拌勻。
8、我是加了洋蔥粉和姜粉,也可以用姜磨成蓉。
9、菜汁和的面。菠菜汁我又單另打了些汁和的面。
10、包好的餃子很漂亮。味道也很清淡鮮美。孩子愛吃。
小貼士
小孩子一般都不喜歡吃菠菜和胡蘿卜,這樣做,孩子喜歡漂亮的色彩,和鮮美的味道,欣然接受了平時不愛吃的營養(yǎng)蔬菜。
心情故事
孩子不愛吃菜,就把菜變得吃不出來吧,好吃,好看。