肝臟是脂類(lèi)代謝的中心器官，肝臟通過(guò)氧化、脂化和極低密度脂蛋白的分泌作用，影響著脂肪在體內(nèi)的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，如果任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)引起脂肪肝。
過(guò)度的脂肪會(huì)覆蓋在肝細(xì)胞表面，存在于肝細(xì)胞內(nèi)，導(dǎo)致肝功能出現(xiàn)下降。
不少人認(rèn)為，脂肪肝就只是普通的肝病，不會(huì)對(duì)身體造成特別影響，其實(shí)不然，脂肪肝如果放任不管的話，會(huì)嚴(yán)重影響人體健康，甚至致命！
1、肝內(nèi)的脂肪大量堆積，就會(huì)出現(xiàn)肝細(xì)胞變性，容易引起肝細(xì)胞的再生障礙以及壞死，久而久之會(huì)形成肝硬化，繼而引起肝癌。
2、脂肪肝不僅會(huì)引起體內(nèi)脂代謝失調(diào)，還會(huì)加重糖的代謝失調(diào)，使身體糖代謝紊亂，造成糖尿病。
3、脂肪肝和高血脂癥通常是相伴而生的，而高血脂癥還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成，繼而引發(fā)心梗、冠心病等疾病。
脂肪肝是怎么一步步摧毀肝臟，導(dǎo)致肝硬化和肝癌的？
脂肪肝，在最早期的時(shí)候，僅為單純性脂肪肝，像肥胖的人，在體檢時(shí)會(huì)檢查出脂肪肝，但此時(shí)肝中的脂肪較少，屬于輕度的，也沒(méi)有什么臨床表現(xiàn)。
等到第二階段，脂肪肝開(kāi)始加重時(shí)，患者就會(huì)出現(xiàn)乏力、食欲不振、右上腹不適、維生素缺乏癥等癥狀；
第三階段出現(xiàn)身體會(huì)嚴(yán)重消化性不良、食欲不振、惡心嘔吐、黃疸、肝功能異常；第四階段肝細(xì)胞嚴(yán)重變形，出現(xiàn)肝硬化，甚至肝癌危及到生命。
生活中，如果人體吸收了對(duì)健康不利的食物，就會(huì)傷害到肝臟，如果未能及時(shí)排出，停留在肝臟里面，久而久之就會(huì)對(duì)肝臟造成損害，產(chǎn)生脂肪肝。
為此，平時(shí)一定要多吃些蔬菜水果，吃對(duì)肝臟有益的食物，這樣才能減輕脂肪肝。
這些食物天然的“消脂王”，每天多吃幾口，輕松甩掉脂肪肝，排出肝毒！
1、黃豆
黃豆又稱(chēng)為大豆，其中含有卵磷脂、大豆皂苷和大豆異黃酮等有益成分，養(yǎng)生功效很多。
它不僅可以降低動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防心臟病，而且還能降低身體里的膽固醇，減少血脂積累。
其中，黃豆還含有一種特殊酶，叫做抑胰酶。抑胰酶可以輔助治療糖尿病，所以脂肪肝患者，平時(shí)多吃一些大豆制品可以減少脂肪肝和其并發(fā)癥。
2、葛根
葛根具有很好的保肝護(hù)肝效果，不僅含有多種肝臟所需的維生素、糖原和蛋白質(zhì)物質(zhì)，而且其富含的黃酮類(lèi)物質(zhì)還能提高肝細(xì)胞的再生能力，對(duì)肝細(xì)胞有益。
同時(shí)，葛根還可以促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟的堆積，有預(yù)防脂肪肝的效果。
3、海帶
海帶里面的營(yíng)養(yǎng)成分很高，不僅可以緩解貧血癥狀，而且還可以減少膽固醇。
因?yàn)楹Ю锩婧胸S富的?；撬幔瑢?duì)降低血液及膽汁中的膽固醇有益；另外，海帶內(nèi)含的褐藻酸還可以抑制身體對(duì)膽固醇的吸收，并促使其排出體外。
對(duì)減少血脂，減輕脂肪肝很有益處。
4、燕麥
我們都知道，燕麥?zhǔn)且环N粗糧，里面含有豐富的膳食纖維，不僅有助于腸道健康，還能減少身體對(duì)于脂肪的吸收。
多吃燕麥，可以加速身體的新陳代謝，快速清理掉體內(nèi)積聚的垃圾，并促使其排出體外。而且，燕麥吃多了容易產(chǎn)生飽的感覺(jué)，可以用來(lái)代替主食。
5、紅薯
紅薯中含有較多的纖維素，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能吸收胃腸中中的水分，然后膨脹，有潤(rùn)滑腸道，起到通便的作用。
而且還可以將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖分和毒素排出體外，起到降脂的效果。
6、胡蘿卜
胡蘿卜它含有胡蘿卜素，能夠防止氧化反應(yīng)的發(fā)生，從而減少自由基，對(duì)降低脂肪肝的發(fā)病率有效果。
并且胡蘿卜素還能在體內(nèi)合成維生素A，維生素A能阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生，幫助肝臟組織恢復(fù)功能，對(duì)于肝受損之人來(lái)說(shuō)，更需要額外補(bǔ)充維生素A。
生活中，消除脂肪肝還要做到“三個(gè)字”！
一、戒
1、戒酒
無(wú)論是何種酒，進(jìn)入到身體都會(huì)損害肝細(xì)胞，影響肝臟健康，尤其是那些酗酒之人，更是加大了酒精性脂肪肝的發(fā)生率。
因?yàn)榫凭诟蝺?nèi)解毒、分解、代謝，過(guò)多的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)絕對(duì)忌酒。
2、戒饞
脂肪肝，很大一部分都是吃出來(lái)的，所以，平時(shí)對(duì)于一些高脂肪、高膽固醇的食物一定要適可為止，不要貪嘴。
因?yàn)橹靖伪旧砭痛嬖趯?duì)脂質(zhì)代謝障礙，攝入過(guò)多時(shí)，會(huì)增加肝臟脂肪的堆積，進(jìn)而加重肝臟脂肪化的程度。
如肥肉、魷魚(yú)、動(dòng)物肝臟、豬油、羊油、黃油、奶油等最好不要吃。
二、飲
平時(shí)多喝水，喝茶水能夠幫助身體及時(shí)補(bǔ)充體液，促進(jìn)有害物質(zhì)代謝，是日常不錯(cuò)的養(yǎng)肝方法。另外，也可以喝點(diǎn)養(yǎng)生茶水，功效更佳。
1、荷葉苦丁茶
配方：取荷葉、小葉苦丁、蒲公英葉三者搭配在一起，每日熱水沖泡即可。
荷葉，含有生物堿和黃酮類(lèi)等有效成分，能夠降低血清中總膽固醇和甘油三酯的量，改善血液粘稠狀態(tài)，有很好的降脂作用。
小葉苦丁，含有阿克苷，有助于增強(qiáng)去氧腎上腺素誘導(dǎo)動(dòng)脈收縮，從而有助于降壓。同時(shí)，還有降低膽固醇、甘油三酯的量。
蒲公英，入肝經(jīng)，可去肝火，排肝毒。能解除抗菌素作用后所釋放的內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強(qiáng)肝臟再生能力。
同時(shí)，蒲公英還可以增強(qiáng)肝臟再生能力，促進(jìn)肝臟的自我恢復(fù)，是在許多預(yù)防C型肝炎中最重要的天然營(yíng)養(yǎng)品。
三者在一起，有很好降脂、保肝的作用。
2、綠茶
綠茶的降脂效果很好。因?yàn)椴枥锩婧胸S富的食物纖維及茶多酚，還有維生素B1，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，減少脂肪在肝內(nèi)的蓄積。
并且綠茶的氧化物，茶色素具有一定的調(diào)節(jié)血脂以及降膽固醇，還有甘油三酯的作用，對(duì)于高血脂和脂肪肝患者有益。
但需要注意的是，綠茶性寒，容易加重腸道不適。
三、動(dòng)
運(yùn)動(dòng)對(duì)于脂肪肝患者的恢復(fù)是有積極作用的，一般選擇以有氧運(yùn)動(dòng)為主，最好是中強(qiáng)度，長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)。
1、游泳
游泳是項(xiàng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)，可以鍛煉到全身肌肉，還有助于消脂瘦身。
對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，也是不錯(cuò)的選擇，在消耗脂肪的同時(shí)還有利于鍛煉患者的心肺功能。
2、慢跑
這是個(gè)全民皆宜的一種運(yùn)動(dòng)，因?yàn)椴恍枰魏蔚墓ぞ?，隨時(shí)隨地即可出發(fā)。
人體在慢跑后，血糖和脂肪會(huì)通過(guò)有氧氧化過(guò)程而轉(zhuǎn)化為能量，以滿(mǎn)足運(yùn)動(dòng)所需能量，脂肪可明顯減少。
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