說到花生米,很多人都很喜歡吃吧,它不僅可以作為我們?nèi)粘5男×闶?,香香脆脆的特別好吃,而且做成下酒菜也是很不錯的。尤其是宴客的時候,餐桌上也一定少不了花生米這道下酒菜。很多人喜歡去外面購買炸好的花生米,但是外面的花生米是不是干凈衛(wèi)生的,用的油是不是健康的食用油呢?要想吃到安全健康的花生米,還是自己在家做吧。今天小編教你不用煮,不用炸,的方法分享給大家,超簡單,只需多加一步,做出出來又香又脆,零失敗。
第一步:花生洗凈,撈出控水備用。
第二步:在花生中打入一個雞蛋。
第三步:加入孜然粉、胡椒粉、五香粉、少許鹽,再撒入白芝麻,攪拌均勻。
第四步:加入適量面粉
第五步:攪拌使面粉與花生充分混合。
第六步:放入烤盤中平鋪開來。
第七步:烤箱不需要預(yù)熱,上下開,170度,25分鐘。
這樣一道滿嘴飄香的五香花生米就做好啦,絕對是不可多得的夏季下酒菜。
烤好的花生米夾雜著一股五香的味道,口中一嚼嘎嘣脆,在這個寒冷的冬天,看著電視,吃起來很愜意的,而且吃多也不用考慮會不會上火。