決明子一兩,車前子三錢(qián),山楂二錢(qián),陳皮二錢(qián),何首烏一錢(qián)半,甘草一錢(qián),枳殼一錢(qián)。這付藥方是熱性體質(zhì)的人比較適合。
功能:決明子,有清肝明目、潤(rùn)腸通便的功能。車前子,利水通淋,清肺明目,清肺祛痰。山楂有活血化瘀、消食化積的功能,所以,若你有消化不良的情況,山楂可以幫你改善。陳皮通腸道、解熱,所以可以用在熱性體質(zhì)的人。何首烏,補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸通便,解毒。枳殼,有行氣寬中除脹的功能,用于胸脅脹痛、食積不化、痰飲內(nèi)停等。甘草潤(rùn)肺,止咳,清熱,解毒,補(bǔ)脾胃等。
清熱型
對(duì)象:30歲以下的白領(lǐng)發(fā)胖的原因是應(yīng)酬多、飲食多油膩、工作壓力大等,造成體內(nèi)熱量多余,容易口苦、口臭,易饑餓,情緒煩躁,小便偏黃,愛(ài)便秘,從中醫(yī)減重來(lái)看,除了消脂、利尿外,關(guān)鍵是清熱。
使用藥材:
決明子,性微寒,可以降血壓、降血脂、通便,如果本身血壓高又便秘,更應(yīng)選擇決明子茶。但如果體質(zhì)寒涼,容易拉肚子、胃痛的人,就不適合。
對(duì)象:有些人胖,只因?yàn)闅馓?,需要健脾。中醫(yī)減重認(rèn)為氣虛會(huì)使脾的運(yùn)作不正常,把氣補(bǔ)足,能夠正常代謝,自然就瘦下來(lái)。
使用藥材:
薏仁,性平,利濕,因?yàn)樾再|(zhì)溫和效果不快,多半搭配其他藥材或食物食用。
黃耆,味甘,性微溫,補(bǔ)中益氣,利水退腫。本身沒(méi)有降脂作用,但在中醫(yī)減重理論中,氣虛需要補(bǔ)氣,以增強(qiáng)身體代謝的效率,黃耆也可增強(qiáng)免疫功能。
對(duì)象:疏理『氣』的運(yùn)行,使其順暢的系統(tǒng)在肝,『肝郁則侮脾』,自然容易胖,而且以年輕女性居多,常見(jiàn)癥狀為,容易胸悶、肚子發(fā)漲,情緒起伏不定,嚴(yán)重的導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)。
使用藥材:
對(duì)象:老年人易肥胖,中醫(yī)減重調(diào)養(yǎng)重點(diǎn)在滋陰。老年人愛(ài)頭暈、睡眠質(zhì)量不好、腰酸、口干等,中醫(yī)減重認(rèn)為是陰血不足,這類病人除了要補(bǔ)血外還要活血。
使用藥材:
何首烏,降低血脂,補(bǔ)血,對(duì)老年人肥胖療效較好。
唐陳士良《食性本草》有『久食瘦人』的說(shuō)法,對(duì)肥胖癥也當(dāng)有一定效果,對(duì)治腿部肥腫者更有功效。
適應(yīng)癥:肥胖癥、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等癥,隔音窗。
制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
玉米所含的玉米油,具有降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老、美容減肥、通便等作用,故對(duì)治療動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜,由于其營(yíng)養(yǎng)豐富而具滋補(bǔ)之功效,故又被人們譽(yù)為『小人參』,含有豐富的胡蘿卜素,它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A,化糞池,可起到明目、美容潤(rùn)膚、調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等作用。
適應(yīng)癥:高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥。
《飲食治療指南》中說(shuō):『荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥。 』荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應(yīng)癥:高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。
中醫(yī)減肥常把食物分為陰陽(yáng)兩性,生姜是屬于陽(yáng)性食物,『體重的增減』在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入,陽(yáng)性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的『基礎(chǔ)新陳代謝率』(BASALMETABOLISM)是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率,因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候,便能排除額外的能量,這也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗條的原因。所以,減肥者如適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽(yáng)性食物,定能事半功倍。
適應(yīng)癥:頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。
大蒜與生姜一樣,同屬陽(yáng)性食物,故能治肥胖。現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明,大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、祛痰等作用,并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體,又能達(dá)瘦身效果,不妨常服,但不少人怕其味道?,F(xiàn)在教你如何『吃了大蒜后,嘴巴不會(huì)臭』:一、吃大蒜粥后,用一片當(dāng)歸含于口中。二、用少許茶葉放在口中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜口臭的比較有效的方法,氣密窗。
適應(yīng)癥:動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等,更可增強(qiáng)抗病能力。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟,否則降低療效。
低熱飲食:要按其年齡、理想體重?fù)Q算出的最低總熱量的三分之二進(jìn)食。
限制脂肪:主要限制含脂肪高的肥肉類、硬果及食油,每日脂肪量應(yīng)控制在40克以下。
限制碳水化合物:主要限制谷類和糖,包括各種糕點(diǎn)。
保證蛋白質(zhì)的供應(yīng):以免損害身體健康。
多食蔬菜、水果,保證無(wú)機(jī)鹽和維生素的需要。另外蔬菜含纖維素和水分多,體積大而熱量低,可增強(qiáng)飽腹感,且纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),克服肥胖者常有的便秘。不限制水分,但要少吃鹽,以免水鈉儲(chǔ)留。
少量多餐,特別不可省略早餐,否則反而引起肥胖。
選擇生食作為一餐之開(kāi)始:如水果蔬菜及某些低熱量食品,如海藻、蘑菇、胡蘿卜、大豆等,這樣容易獲得滿腹感而減少正餐進(jìn)食。
細(xì)嚼慢咽:慢食可以減肥,因飲食過(guò)快時(shí),雖然大腦食欲中樞發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào),而人們往往已吃了過(guò)多的食物,長(zhǎng)期這樣則導(dǎo)致肥胖。
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