自然界的物種進化總是如此神奇，壁虎為了躲避天敵追擊，進化出了斷尾逃生的特性，長頸鹿為了吃到更高的樹葉，進化出了修長的脖子。
有一個物種甚至想要進化為植物，這個物種就是海鞘，它在進化過程當(dāng)中吃掉自己的腦子，讓自己看起來更像植物，每當(dāng)?shù)阶詈髤s變成了食物。
嚴(yán)格意義上來講，海鞘屬于動物類，由于海鞘長年駐扎在石頭上或者是船體附近，一動不動，不少人認(rèn)為海鞘是植物。
實際上，海鞘屬于脊索動物門類，在早期的時候海鞘是由脊椎動物進化而來，為了適應(yīng)環(huán)境不得不變成脊索動物門類。
成年海鞘在外形上像一根單口管道，頂部的“管道”是海鞘的水體交換器官，能夠汲取水體中的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣。
當(dāng)受到外界刺激的時候，海鞘會在“管道”當(dāng)中噴出有力的水流，平時在駐扎的地方一動不動也不覓食，給予了人們很大的迷惑性。
其實，海鞘是要進食的，主要依靠水體當(dāng)中的浮游生物和營養(yǎng)物質(zhì)為食，本身的新陳代謝很慢，所以并不需要多少食物。
僅靠水流帶來的物質(zhì)，就已經(jīng)足夠海鞘維持生命體征。
海鞘屬于雌雄同體一類的生物，但是不能自己給自己受精，必須要兩只海鞘協(xié)助完成。
因為海鞘的精細(xì)胞產(chǎn)生時間與排卵時間并不重合，當(dāng)一只海鞘開始出現(xiàn)精細(xì)胞的時候，就得尋找出現(xiàn)卵細(xì)胞的海鞘交配。
如果海鞘錯過了自己的精細(xì)胞和卵細(xì)胞的出現(xiàn)時間也沒有關(guān)系，海鞘可以通過復(fù)制自己體內(nèi)的基因，來實現(xiàn)無性繁殖。
但是無性繁殖的后果很嚴(yán)重，海鞘的后代基因很容易出現(xiàn)衰退的現(xiàn)象。
海鞘的幼體如同蝌蚪一般，在被產(chǎn)下之后，會在水中來回游蕩數(shù)個小時的時間。
直到幼體意識到在水中自由地游動是多么的消耗能量之后，海鞘幼體就會尋找附近可以依附的地方。
這個時候，變態(tài)發(fā)育的過程便開始了。
所謂的變態(tài)過程就是將自己的體型外貌以及內(nèi)部的器官功能進行一次巨大的改變，讓最終形態(tài)符合自己未來的生存方式。
過程當(dāng)中，海鞘的脊索和尾肌率先萎縮下去，并且這些身體組織會被細(xì)胞吸收，消失在體內(nèi)。
之后海鞘會將自己的神經(jīng)細(xì)胞簡化，只留下一個神經(jīng)元作為外界的“接收器”。
對于海鞘來說，身體結(jié)構(gòu)一切從“簡”進化，以至于到了最后，連大腦都是一個負(fù)擔(dān)。
因為大腦的存在對于海鞘來說，沒有任何益處，大腦擁有的復(fù)雜神經(jīng)元反而會消耗身體的營養(yǎng)物質(zhì)，是身體的負(fù)擔(dān)。
由于反向進化和“無腦”的特點，人們又將海鞘稱為是“最蠢的生物”。
海鞘蛻化的所有身體器官，都被消化在了細(xì)胞當(dāng)中，滋養(yǎng)著身體的變態(tài)過程。
直到海鞘的身體變得相當(dāng)簡單之后，變態(tài)過程也就停止了下來，與之前的幼體儼然是兩個物種。
海鞘從脊索動物蛻化為無脊索動物的特點被科學(xué)家稱作“逆向變態(tài)”，在自然界當(dāng)中相當(dāng)罕見。
正所謂“水往低處流，人往高處走”自然界的絕大部分物種們都希望將自己進化得更加高級，海鞘卻反其道而行之，就連科學(xué)家們都摸不著頭腦。
不過，科學(xué)家猜測，海鞘有可能幫助科學(xué)家研究脊索動物的起源以及發(fā)展。
從表層原因來看，海鞘之所以將自己進化得如此簡便，原因在于海鞘想“躺平”，更簡單更少的器官意味著更低的消耗。
成體的海鞘不必為了食物發(fā)愁，只用在家中“躺平”，水流就會攜帶著食物前來，自己食物需求量相當(dāng)小，也不用跟海洋生物們競爭。
這種“躺平”的方式不知道是多少年輕人向往的生活。
另外，海鞘讓自己進化得更像植物，也是為了逃避海洋肉食動物的追擊，利用外形來混淆肉食動物們的視覺。
至于更深層的原因，科學(xué)家們還在探究當(dāng)中，畢竟這種反常的進化方式實在是太罕見了。
不少人很好奇，海鞘的“植物”形態(tài)會不會很脆弱？面對魚類的時候是否毫無抵抗力？
進化為更低等的生物，勢必會讓生命變得更加脆弱，這是毋庸置疑的，不過在應(yīng)對海洋魚類方面，海鞘有一套比較完善的措施。
海洋當(dāng)中的一些魚類以植物為食，經(jīng)常來騷擾海鞘，這個時候，海鞘“管道”當(dāng)中噴出水流就能起到很好的恐嚇作用。
由于食用海洋植物的魚類都不大，恐嚇的效果還是相當(dāng)?shù)娘@著，但是海鞘千算萬全都沒想到，自己會遇到人類！
海鞘是日本韓國等地區(qū)重要的海洋食用產(chǎn)品，隨著我國對海洋資源的開發(fā)，海鞘作為水產(chǎn)品的價值被發(fā)現(xiàn)，開始在北方的沿海地區(qū)設(shè)置了人工養(yǎng)殖基地。
海鞘產(chǎn)品的制作主要是將它剝皮、去內(nèi)臟，然后用食用鹽等各種調(diào)味料腌制，最后再將海鞘高溫烘烤數(shù)個小時，制作成海鞘干。
海鞘干含有30％的蛋白質(zhì)，當(dāng)中還有人體所需的8種氨基酸，以及大量的微量元素，都是人體所需的重要元素。
在食用性方面，海鞘干的原糖含量高，食用的時候會帶有淡淡的甜味，相比其他海鮮產(chǎn)品，海鞘干的腥味更低，適合的人群也更加廣泛。
在很久之前，海鞘還是人們厭惡的對象，因為船只在出海的時候，經(jīng)常被海鞘附著，影響船只正常運行，人們看到這種獵奇的東西也不敢吃，發(fā)現(xiàn)之后通常是將它扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
自從人們發(fā)現(xiàn)海鞘的食用性之后，海鞘便很快普及到人們的餐桌上。
時日至今，人們對海鞘的吃飯多種多樣，日韓的廚師們還將海鞘用于刺身等更加原汁原味的吃法。
在深海當(dāng)中有一種蜘蛛，它的名字叫做海蜘蛛，生活在3600米深的海域當(dāng)中，屬于海洋中的無光層。
生活在其中的動物沒有光線，即使是有眼睛也用不上，所以海蜘蛛干脆將自己的眼睛退化干凈。
為了應(yīng)對海水的壓力，海蜘蛛還進化出了“大長腿”，將原本的內(nèi)臟分散到其他部位當(dāng)中，身體的中央變成了狹小的骨骼。
在節(jié)省身體空間方面，海蜘蛛是一點都不吝嗇，就連排泄器官和呼吸器官都不需要，通過彌補在“大長腿”上的小孔來替代這兩項器官的功能。
另一個物種同樣是深海當(dāng)中的魚類，它就是鮟鱇魚。
雌性鮟鱇魚的體型龐大，是深海當(dāng)中的霸主，但是雄性鮟鱇魚可能不及雌性的十分之一。
而且雄性必須依附雌性生活，依靠雌性給自己輸送營養(yǎng)為生，因此雄性鮟鱇魚體內(nèi)的組織結(jié)構(gòu)就更加稀疏，某些不必要的器官也在進化過程當(dāng)中丟掉，防止對身體能量的消耗。
這個時候人們不免會有時候疑問，對于物種來說，這究竟算得上退化嗎？
要知道自然界的法則相當(dāng)殘酷，物競天擇適者生存，物種們“以退為進”的進化方式，很好地適應(yīng)了自然環(huán)境，對于物種來說這才是最好的選擇，物種們也因此延續(xù)了無數(shù)的歲月。
這個也給了人類啟迪，在人們在遇到困難的時候，并不一定要迎難而上，有時“退一步”也是很好的選擇。
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