
一提到甲狀腺疾病,很多人第一時間想到的是碘元素。但很多人不知道的是,充足的硒攝入,對維持正常甲狀腺功能至關(guān)重要。
據(jù)有關(guān)調(diào)查表明:
缺硒者更容易得甲狀腺疾病。已患甲狀腺疾病的缺硒者,補硒則對病情有益。
有研究發(fā)現(xiàn),紫陽富硒地區(qū)甲狀腺疾病患病率(包括甲減、亞臨床甲減、橋本甲狀腺炎、甲狀腺腫等)明顯低于寧陜貧硒地區(qū)(18.0% vs 30.5%)。
進一步分析發(fā)現(xiàn),血清硒濃度升高與自身免疫性甲狀腺炎、亞臨床甲狀腺功能減退癥、甲狀腺功能減退癥和甲狀腺腫風(fēng)險降低相關(guān)。
(1)降低人體對甲狀腺激素的利用率
如果缺硒,甲狀腺素在人體的利用率會下降,好比吃了不吸收的狀態(tài)。為了跟上身體的需要,甲狀腺只能本著“人多力量大”的原則,自我狀態(tài)試圖制造更多的甲狀腺素,甲狀腺腫大就起來了。
(2)免疫系統(tǒng)易出問題
缺硒時,人體免疫系統(tǒng)也容易出現(xiàn)紊亂。人們患上橋本甲狀腺炎和格雷夫甲亢的幾率增高,并且病情明顯加重。
(3)增加甲狀腺癌的風(fēng)險
硒含量越低,得甲狀腺癌的危險性越高。同時,對于甲狀腺癌患者,硒水平越低,腫瘤的惡性程度也越高,日后的恢復(fù)更差。
(1)緩解橋本的發(fā)病進程
TPOAb 是甲狀腺的死敵,一旦大量的 TPOAb 攻擊甲狀腺,它會遍體鱗傷,這也是橋本氏甲狀腺炎發(fā)生的原因之一。
目前有研究表明,成人橋本甲狀腺炎患者補硒后,人體內(nèi)的TPOAb水平可顯著降低。
(2)輔助治療甲亢
對于缺硒的甲亢患者,服用藥物治療的同時,如進行補硒,能康復(fù)得更快。
(1)中國大部分人缺硒
我國22個省區(qū),即72%的地區(qū)屬于國際公認的缺硒地區(qū),其中1/3的地區(qū)為嚴重缺硒地區(qū)。
土壤缺硒,導(dǎo)致食物、家畜及水源硒含量不足。再加上人為因素造成硒成分破壞,從而缺硒對我國人民的身體健康造成極大的威脅。
(2)準確測定去醫(yī)院做個血檢
要知道缺不缺硒,可以到有條件的醫(yī)院抽血,檢測一下血液里的硒含量即可。人體內(nèi)硒的總量為4mg-20mg。正常人體全血硒值為:0.1~0.44ug/g。
補硒謹記“缺硒補硒,不缺不補,食補為主,藥補為輔”的原則。
(1)食補
吃,是獲取硒最便捷的途徑。硒含量跟地域有明顯關(guān)系,富硒地區(qū)的動植物含硒量都會比較高。
據(jù)不完全統(tǒng)計,我國目前有富硒大米、富硒茶、富硒食用菌、富硒玉米、富硒水果等30多種,其中國家標準規(guī)定富硒茶中硒含量為0.2~4.0mg/kg,富硒大米中硒含量為0.04~0.3mg/kg。然而,硒產(chǎn)品五花八門、良莠不齊,大家一定要擦亮眼睛。
湖北恩施、陜西紫陽、廣西巴馬、江西宜春,都是比較有名的富硒地。
同一地區(qū)的不同食品中,硒含量從高至低依次為海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔬菜、水果。
同時,水果蔬菜中的維生素A、C、E有助于硒的吸收。所以,多食用一些蔬菜水果可更好補充硒元素。
(2)藥補
補硒的藥物包括有機硒,如硒酵母,無機硒,如亞硒酸鈉。有機硒比無機硒吸收好,不良反應(yīng)少。
市面上還有許多含硒的保健品或食品,亦可適當(dāng)選擇。但這些不建議自行隨意購買使用。它容易造成過量補硒的問題。
(3)過量補硒會中毒
適當(dāng)補硒可預(yù)防疾病,但過量也可引起中毒。硒的中毒界限是800-820微克/日。即:不論是有機硒或無機硒,如果每天攝入800-820微克硒超過3個月,將會發(fā)生硒中毒。
表現(xiàn)為嘔吐、疲勞、腹瀉、頭發(fā)與指甲損壞、皮膚粗糙和神經(jīng)紊亂等,嚴重過量會導(dǎo)致肝硬化,肺水腫甚至死亡。而正常的硒攝入,不會造成上述不良反應(yīng)。
藥補補硒,建議在在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。