每一個有趣有品的茶人
都置頂了 弘益茶道美學(xué)
越來越多的朋友喜歡喝茶了，但面對市場上五花八門的茶類，千奇百怪的茶葉知識。如何讓喝到物有所值的靠譜茶、放心茶，已成為很多人所面臨的難題。
為此和大家分享一下自己的經(jīng)驗，以幫助很多還不太懂茶的朋友，買到靠譜的茶。
有一位朋友，喜歡茶，已經(jīng)到癡迷的地步，長期喝茶習(xí)茶，也練就很高的茶葉鑒別水平。
偶爾來我茶室喝茶，總會對我分享的茶予以一番客觀的點(diǎn)評。有那么幾次，當(dāng)他喝到幾款茶然后聽我說出這些茶葉的價格的時，很是的驚嘆的問，這么優(yōu)惠的價格買到這么好的茶，你是如何做到的？
我告訴這位朋友，向我出售這些茶的人，都是值得信賴的人。只有人靠譜了，他賣的茶，才會靠譜。
所以，當(dāng)你不太懂茶，對茶缺乏一定的鑒別能力的時候，想獲得好茶的最佳辦法，就是多結(jié)識幾個靠譜的朋友，這些靠譜的朋友，要么是喜歡喝茶且對茶葉具有一定鑒別能力的人，要么是有幾分操守的茶生意人。
認(rèn)識前一種朋友，你能夠?qū)W習(xí)一些品鑒茶葉的知識，親身喝到一些符合茶類標(biāo)準(zhǔn)的好茶；認(rèn)識后一種朋友，你可以買到物有所值的茶葉，不會遭到肯蒙騙。
其實懂茶的人，最后還是會和靠譜的生意人成為朋友。所以，在自己不太懂茶的時候，努力的去結(jié)識幾個愛茶懂茶的朋友，搭上這輛便車，就能少交一點(diǎn)喝茶的學(xué)費(fèi)。
一個愛喝茶的人，為了喝點(diǎn)好茶，每天努力的學(xué)習(xí)茶葉知識，提升鑒別水平，為什么會有這樣的狀況出現(xiàn)呢？
其實，茶行業(yè)的生產(chǎn)消費(fèi)尚未形成一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，不同的廠商對茶葉的標(biāo)準(zhǔn)各執(zhí)一套話語體系，因而讓消費(fèi)者無所適從。
如果茶行業(yè)形成統(tǒng)一的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者也不必去絞盡腦汁的苦練火眼金睛了。雖然我們結(jié)識靠譜的人，以求獲得靠譜的茶，是一種相對靠譜的方式，但是這種暫時的靠譜行為，對于茶行業(yè)的有序發(fā)展，可能不是那樣的靠譜。
以人品為依托所建立的商業(yè)信任，只是局部現(xiàn)象。建立在標(biāo)準(zhǔn)之上的信賴，才能促使行業(yè)形成一種良性的生態(tài)。
茶葉在生產(chǎn)制作的過程中，需要參照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行清晰的分級與定價。消費(fèi)者，只需根據(jù)自身需求對產(chǎn)品進(jìn)行選擇便可，而非去做超出消費(fèi)范圍之外的判斷。
形成統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不增加消費(fèi)者的判斷成本，才能降低商家對消費(fèi)者的教育成本。希望在未來，當(dāng)我們喝到一款茶的時候，商家不需要進(jìn)行太多的解釋，而是讓茶自己說話，讓消費(fèi)者自己感受。
需要一批靠譜的喝茶人與賣茶人，形成一種正向的力量，給予那些還不太懂茶而對茶有所喜愛的人，帶去一份指引和信心。
（此文原創(chuàng)。 責(zé)任編輯：陳若睿）
作者： 譚澤榮 / 弘益撰稿人
