骨質(zhì)疏松癥患者確實(shí)需要補(bǔ)鈣,但絕不是補(bǔ)得愈多愈好。補(bǔ)鈣過(guò)多會(huì)使身體的鈣水平明顯增加,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為「多鈣癥」。出現(xiàn)的癥狀是體力下降,容易疲勞,腹瀉丶頭痛;而長(zhǎng)期有多鈣癥的人,身體的器官會(huì)出現(xiàn)鈣化,如泌尿系統(tǒng)結(jié)石等,功能受損適得其反——鈣中毒。
過(guò)量指標(biāo):每日攝取5克以上的鈣質(zhì)即是過(guò)量
高血鈣癥狀:全身倦怠、食欲不振丶嘔吐、便秘丶煩渴、脫水,無(wú)力欲睡。
飲牛奶可以補(bǔ)充鈣質(zhì)不足,是預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的好方法。全世界的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家公認(rèn),飲牛奶是補(bǔ)鈣最好的途徑。這既是科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,也是預(yù)防骨質(zhì)疏松癥最通行的辦法。
牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),每100毫升牛奶中含有104毫克鈣。每瓶鮮牛奶(260毫升)含鈣約260毫克,如果每人每日喝2瓶鮮牛奶,便能獲得500毫克以上的鈣質(zhì):如果加上從食物吸收約400毫克的鈣,基本上可以保證每日對(duì)鈣的需求。因此,如果能長(zhǎng)期堅(jiān)持喝牛奶可以增加鈣儲(chǔ)備,減少鈣流失,有效滅緩骨質(zhì)疏松癥的進(jìn)展。
答案是肯定的,維他命D在治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥上舉足輕重,是鈣能夠有效被身體吸收的條件,沒(méi)有維他命D,人體不可能有效吸收鈣。
維他命A在預(yù)防及治療骨質(zhì)疏松上扮演著重要角色,常與維他命D合用。當(dāng)身體缺乏維他命A時(shí),骨質(zhì)會(huì)出現(xiàn)變性,軟骨的骨化過(guò)程就會(huì)放慢或停止,但骨膜的骨化過(guò)程仍在進(jìn)行,容易造成骨骼的畸形。
許多人認(rèn)為,只要多飲骨頭湯就可以補(bǔ)鈣,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,其實(shí)這是一種誤解。
骨骼的基本成分是鈣和蛋白質(zhì),但形成骨骼的鈣已經(jīng)不是人體可以吸收利用的鈣離子,而是被骨化的鈣鹽:并且這種鈣鹽被一種稱(chēng)為膠原的蛋白質(zhì)連接起來(lái),所以說(shuō)骨頭湯存在的絕大部分鈣鹽,不能被人體有效吸收利用。
經(jīng)測(cè)算,每500克豬骨中含有約30~50毫克的鈣,而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦每日鈣的攝取量為800~1000毫克,所以,飲骨頭湯只是預(yù)防的輔助方法。
茶葉的功效很多,不但生津止渴,增進(jìn)食欲,幫助消化,而且有助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
茶葉中含有大量的氟元素,而氟是骨代謝不可缺的元素之一;適量的氟化物有利鈣、磷沉積在骨骼上丶,使骨骼具有一定的強(qiáng)度如果體內(nèi)氟元素舍量過(guò)少,就會(huì)岀現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥現(xiàn)象,骨骼變脆變軟,甚至出現(xiàn)骨折。
經(jīng)常飲茶可以有效補(bǔ)充氟的不足,防止或減慢骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生和進(jìn)展。因此,多飲茶的確可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。根據(jù)研究,在世界各國(guó)50多種茶葉中,中國(guó)的烏龍茶和綠茶含氟量最高,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的效果也最好。
曬太陽(yáng)的確可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥。因?yàn)榻邮茏贤饩€(xiàn)的照射,可以有效幫助皮虜內(nèi)維他命D的轉(zhuǎn)化,但是必須持之以恒才能收到好效果。
專(zhuān)家建議:每周曜太陽(yáng)4~6次,每次10~15分鐘,讓臉和手都曬到陽(yáng)光。最佳時(shí)間為上午10時(shí)之前,以及下午3時(shí)以后,因?yàn)檫@段時(shí)間的紫外線(xiàn)較弱,感覺(jué)也舒服。
問(wèn):骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)否做運(yùn)動(dòng)?
適量的負(fù)重運(yùn)動(dòng)是必需的,骨骼也和肌肉一樣,是需要不斷參與運(yùn)動(dòng)才能維持強(qiáng)健,適度的負(fù)重運(yùn)動(dòng)則能夠增加骨質(zhì)。
原因:因?yàn)榛顒?dòng)時(shí),全身的血液循環(huán)會(huì)加強(qiáng),而骨骼中的血流增加了,制造骨骼的活動(dòng)也跟隨旺盛起來(lái),而讓血鈣儲(chǔ)存到骨骼之中,使骨骼變得更強(qiáng)健。
例如:步行丶太極、健身操等。保持每星期最少做3次,每次30~60分鐘的運(yùn)動(dòng)。
骨質(zhì)疏松癥并不是老人的專(zhuān)利,事實(shí)上,踏入40歲的女性,有部分可能已有骨質(zhì)密度過(guò)低的情況。此外,男性亦有機(jī)會(huì)患上骨質(zhì)疏松癥。因此,任何年紀(jì)的人士都應(yīng)做好預(yù)防措施。兒童和青少年階段是骨質(zhì)密度的形成期,這時(shí)期形成的骨質(zhì)密度愈高,日后出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的機(jī)會(huì)便會(huì)相對(duì)減低。
綠葉蔬菜如菠菜、西蘭花、西芹和綠色椰菜既是豐富的鈣源,也含有人體正確使用鈣營(yíng)養(yǎng)所需要的鎂。另外,種子類(lèi)食物和堅(jiān)果也含有豐富的鈣和鎂。至于奶或奶類(lèi)制品對(duì)少數(shù)人并不適合,可以用豆?jié){代替,它含豐富的鈣丶磷、鐵等物質(zhì),對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥很有幫助。
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