脂肪肝現(xiàn)在還沒有一種特效的藥，治療主要是以保肝去脂以及飲食運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的方案，經(jīng)過(guò)合理治療是完全可以逆轉(zhuǎn)的，今天就為大家介紹一些脂肪肝患者飲食方面應(yīng)該注意的問(wèn)題！
現(xiàn)在社會(huì)由于生活條件的大大改善，很多人都喜歡吃肉類等比較油膩的食物，這類食物含有大量的脂肪和膽固醇，長(zhǎng)期大量的攝入很容超出人體的消化能力，久而久之這些脂肪就淤積在皮下和肝臟當(dāng)中而形成脂肪肝，所以脂肪肝患者首先就是要避免大齡油膩食物的攝入，多吃含糖少的新鮮蔬菜和豆類食品，肉類盡量以魚肉和雞肉等白肉！
另外，長(zhǎng)期過(guò)量飲酒的人群由于乙醇的大量攝入會(huì)過(guò)度消耗肝臟中的一種酶去分解乙醇，而導(dǎo)致肝臟供給人體糖數(shù)量大大減少，這時(shí)候怎么辦呢，這時(shí)候只能調(diào)動(dòng)身體的脂肪到肝臟合成糖，那么自然也容易形成脂肪肝！所以不管是哪一種原因?qū)е碌闹靖危渚剖潜仨毜模?/p>
這里給大家推薦一些脂肪肝患者適的飲食注意事項(xiàng)：
戒酒最好戒煙，可以多吃綠色素菜如絲瓜，芹菜，蘑菇，竹筍，燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、番薯、綠茶、各種魚類雞肉等等！
脂肪肝的食療方法一：芹菜炒香菇
做法：芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。
作用：該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢之頭痛、眩暈等。
作用：該方有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。
脂肪肝的食療方法二：山楂肉片
做法：豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。
作用：該方滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
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