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冬日食蘿卜，通氣、消積食，不過(guò)有點(diǎn)罪尷尬的是，蘿卜雖好，但是通氣太厲害，所以大家吃的時(shí)候選擇好時(shí)間，如果上班一直通氣就尷尬了，哈哈

主要材料：白蘿卜

輔助料理：姜、蔥、食用油、鹽、醬油、雞精

制作工序：炒

味道：咸、鮮

廚具：鍋碗瓢盆勺

級(jí)別：素食、家常菜、簡(jiǎn)單難度

ＮＯ．１

白蘿卜洗干凈，不用去皮

ＮＯ．２

蘿卜對(duì)半切開(kāi)，在對(duì)半切成四半，然后均勻的切成薄片

ＮＯ．３

蔥洗凈切成蔥花、姜去皮切成姜絲

ＮＯ．４

架鍋放油，油微熱時(shí)候放入蔥花、姜絲爆香，接著放入蘿卜片翻炒

ＮＯ．５

蘿卜片翻炒軟時(shí)，放少許醬油、鹽進(jìn)行翻炒

ＮＯ．６

然后放入少許熱水，蓋過(guò)燜一兩分鐘，放入雞精翻炒均勻即可

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