酒是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娘嬈罚ぷ鲬?yīng)酬少不了它，甚至在自家的飯桌上它也是不可或缺。過量的飲酒會使我們的健康受到威脅，每年有10萬多人死于酒精中毒，占總死亡率的1.3%。所以，我們開始拒絕飲酒，但往往有些事不受我們控制，這種情況讓我們十分苦惱。但用以下的方式喝酒不但不傷身，還能對我們的身體有一定的好處。>>>這些習(xí)慣讓你得癌癥的幾率大增
4種喝酒方法養(yǎng)生不傷身
一、葡萄酒
葡萄酒是通過用新鮮的葡萄或葡萄汁發(fā)酵而成的酒精飲料。因為葡萄的營養(yǎng)很高，所以以葡萄為原料釀成的葡萄酒也蘊藏著多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是我們身體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。
現(xiàn)今已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種，葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可?！侗静菥V目》中也曾記載葡萄酒能夠“暖腰腎，駐顏色，耐寒”，紅酒也是西方人的保健佳品。
飲用時要注意“白配白、紅配紅”，白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物，紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”，這樣才能發(fā)揮葡萄酒的功效。
二、黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于我們國家，全世界也僅有我國有黃酒，與啤酒、葡萄酒并稱為“世界三大古酒”。
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬于低度釀造酒。黃酒中含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而且黃酒中還具備人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸，所以黃酒也被譽為“液體蛋糕”。
黃酒有養(yǎng)胃健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效，適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者飲用。黃酒最好是燙熱或隔火加溫后再喝，再配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等，如果加點姜片煮后飲用，活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強。
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