尿酸，是嘌呤代謝的終產(chǎn)物。
正常人體內(nèi)的尿酸，生成與代謝，基本維持平衡。
一旦這種平衡被打破，導(dǎo)致尿酸滯留體內(nèi)，便會(huì)誘發(fā)高尿酸。
高尿酸，被稱為“第四高”。
體內(nèi)尿酸長(zhǎng)期超標(biāo)，尿酸易形成結(jié)晶鹽。
一旦結(jié)晶鹽堆積在關(guān)節(jié)，便會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等。
若結(jié)晶鹽堆積在腎臟，則會(huì)誘發(fā)腎結(jié)石、腎絞痛，甚至腎衰竭。
身體有3個(gè)表現(xiàn)，尿酸已“結(jié)晶”，若一個(gè)沒(méi)有，尿酸控制得還不錯(cuò)
表現(xiàn)1：關(guān)節(jié)腫大
當(dāng)人體內(nèi)過(guò)多的尿酸，無(wú)法及時(shí)排泄時(shí)，會(huì)堆積在體內(nèi)，易沉積形成尿酸結(jié)晶，最容易沉積在關(guān)節(jié)、軟骨等位置，誘發(fā)關(guān)節(jié)劇痛、腫大，并且發(fā)病急。
表現(xiàn)2：關(guān)節(jié)痛
當(dāng)尿酸誘發(fā)關(guān)節(jié)腫大后，若持續(xù)堆積，便會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛，甚至出現(xiàn)痛風(fēng)石。
這種疼痛，一開(kāi)始較輕，隨后會(huì)越來(lái)越重，甚至?xí)?dǎo)致走路的時(shí)候感覺(jué)不對(duì)勁，需要踮著腳或扶著桌子。
表現(xiàn)3：腰痛
人體內(nèi)的尿酸，主要通過(guò)腎臟來(lái)代謝。
所以，當(dāng)尿酸超標(biāo)，形成尿酸鹽結(jié)晶，堆積在腎臟，便會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石、腎絞痛等，進(jìn)而導(dǎo)致腰部出現(xiàn)疼痛，尤其是夜間更為明顯，需警惕是尿酸高了。
吃什么，可以加快尿酸排泄呢？
1、碩參根
碩參，又稱菊苣，是從歐洲引入國(guó)內(nèi)的“藥食兩用”食材，后被《藥典》錄入。
其根莖，藥用價(jià)值高，清肝利膽，利尿消腫，可降尿酸，減少痛風(fēng)發(fā)作頻率。
碩參根用來(lái)做沙拉，或者炒制成碩參根茶，泡水代茶飲，可促進(jìn)尿酸排泄。
現(xiàn)代藥理研究表明，碩參根的有效成分，可抑制尿酸合成過(guò)程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥并高尿酸，對(duì)尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩(wěn)定。
此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖，并綜合調(diào)節(jié)脂、糖、尿酸交互紊亂的作用，減少痛風(fēng)的發(fā)作次數(shù)。
經(jīng)常用其泡水代茶飲，可促進(jìn)尿酸排泄，減少痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)與頻率。
2、冬瓜
冬瓜，有非常好的利尿作用。
多吃點(diǎn)冬瓜，可幫助體內(nèi)蓄積的尿酸，隨尿液的排出。
冬瓜帶皮，煮湯喝，消腫利尿，效果更佳，是不錯(cuò)的選擇。
3、黃瓜
黃瓜，嘌呤含量低，還可清熱利水，解毒消腫。
并且，黃瓜含有維生素B及維生素C，有利于降低體內(nèi)尿酸水平。
尿酸高的人，多吃點(diǎn)黃瓜，是不錯(cuò)的選擇哦。
4、芹菜
芹菜，有利尿消腫之效。
經(jīng)常吃芹菜，也有助于可以加速尿酸的排出，對(duì)降低體內(nèi)尿酸有幫助。
5、大白菜
大白菜屬于低嘌呤食物，且營(yíng)養(yǎng)豐富，高尿酸者可以放心食用。
大白菜是膳食纖維含量高的食物，經(jīng)常吃白菜能加快身體毒素代謝，也能抑制身體內(nèi)酸性成分產(chǎn)生，從而降低尿酸，緩解痛風(fēng)。
所以，夏季，多吃點(diǎn)大白菜，也是不錯(cuò)的食物選擇哦。
6、萵苣
萵苣又稱萵筍，可利五臟，清熱利尿。萵苣，含有非常獨(dú)特的“馬栗樹(shù)皮素”，有助于促進(jìn)尿酸排泄。所以，吃點(diǎn)萵苣，也是高尿酸者不錯(cuò)的選擇。
7、空心菜
空心菜，嘌呤含量比較低，還可清熱解毒、涼血利尿。
所以，尿酸高的人，吃點(diǎn)空心菜，也是不錯(cuò)的選擇。
想要降尿酸，還要做好這幾點(diǎn)：
1、多喝水
多喝水，可促進(jìn)排尿，增加尿酸隨著尿液排出體外。
此外，還可稀釋尿酸，減少尿酸鹽的形成，減少對(duì)腎臟的損害。
白開(kāi)水，是最佳選擇，要多喝水，每天飲水量，至少應(yīng)該達(dá)到2000ml。
2、不喝酒
尿酸高的人，不要喝酒，任何酒飲都不宜。
酒精，是尿酸的催化劑，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高，還會(huì)抑制尿酸排泄。
所以，不論是啤酒，還是白酒、紅酒等，只要是含有酒精的飲品，都不要喝。
3、少飲料
甜飲料、果汁，含有大量的果糖，在體內(nèi)的分解會(huì)直接產(chǎn)生尿酸。
果糖又會(huì)減少尿酸排泄，在雙重影響下，尿酸會(huì)越來(lái)越高，誘發(fā)急性痛風(fēng)。
所以，尿酸高的人，要注意少喝飲料，尤其是鮮榨果汁、甜飲料等。
4、不憋尿
尿酸通過(guò)尿液，排出體外，所以，一定不要憋尿。
一旦憋尿，否則尿液滯留，尿酸無(wú)法及時(shí)排泄，不但會(huì)增加痛風(fēng)幾率，還會(huì)嚴(yán)重?fù)p害腎臟健康。
5、少熬夜
不論如何，都不要熬夜，要注意保證良好的睡眠。
熬夜，易引起體內(nèi)嘌呤物質(zhì)的新陳代謝出現(xiàn)紊亂，造成體內(nèi)的尿酸無(wú)法及時(shí)排出，對(duì)尿酸有一定影響。
因此，想要很好的控制尿酸，一定不要熬夜，保證良好規(guī)律的睡眠。
6、管住嘴
飲食上，一定要多注意。
平時(shí)少吃一些嘌呤高的食物，如海鮮、海帶、動(dòng)物內(nèi)臟等。
尤其是本身尿酸高、痛風(fēng)的人，飲食上最好以清淡為主，多吃一些新鮮蔬果。
并且，要注重營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配，不可貪吃，暴飲暴食。
7、邁開(kāi)腿
邁開(kāi)腿，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，必不可少。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，有助于控制體重，避免肥胖。
肥胖的人尿酸水平一般會(huì)高于正常人，需警惕。
邁開(kāi)腿，走走路，散散步，打打太極，都是不錯(cuò)的選擇。
8、控體重
肥胖的人，易尿酸超標(biāo)。
肥胖會(huì)抑制胰島素的分泌，限制嘌呤的排出，不利于尿酸代謝。
此外，肥胖者人，也就更容易被痛風(fēng)找上，所以說(shuō)，一定要注意控制體重。
9、重檢查
多數(shù)人尿酸高時(shí)，沒(méi)有明顯不適，除非嚴(yán)重超高時(shí)，才會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)、關(guān)節(jié)等。
因此，日常對(duì)于尿酸的監(jiān)測(cè)很重要，尤其是尿酸高的人，一旦尿酸值超過(guò)520μmol / L，不論有無(wú)癥狀，都要進(jìn)行降尿酸的治療。
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