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春節(jié)假期剛過，痛風(fēng)患者接踵而來，風(fēng)濕科醫(yī)生一邊給患者認(rèn)真診斷和治療，一邊耐心的做著健康教育，指導(dǎo)患者正確認(rèn)識痛風(fēng)的危害，無論急性期或者間歇間都要配合醫(yī)生積極治療，飲食調(diào)控非常重要。
痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少導(dǎo)致一種晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，臨床表現(xiàn)為高尿酸血癥以及由此引起的急、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石形成、關(guān)節(jié)畸形，常累及腎臟引起慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸腎結(jié)石形成。痛風(fēng)的發(fā)病與飲食密切相關(guān)，食物中嘌呤過量攝入可加重血尿酸的負(fù)荷從而使尿酸鹽晶體形成導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
隨著人們生活水平的提高，痛風(fēng)的患病率也持續(xù)攀升，并且呈年輕化趨勢。一方面，反復(fù)發(fā)作的關(guān)節(jié)疼痛給痛風(fēng)患者帶來極大的身心痛苦；另一方面，餐桌上的杯盤交錯(cuò)在家人相聚和人際交往中卻又是不可避免，任意的吃喝必會(huì)造成痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作。那么對于痛風(fēng)的患者來說應(yīng)該如何選擇合理膳食才能減少痛風(fēng)發(fā)作呢？
減少嘌呤的攝入能有效降低血尿酸水平，減少痛風(fēng)急性發(fā)作以及治療高尿酸血癥，保持理想的健康狀態(tài)。痛風(fēng)飲食治療總原則中要求痛風(fēng)急性期發(fā)作期患者全天飲食嘌呤攝入需少于100—150mg，緩解期患者每天飲食攝入嘌呤約300—500mg。下面為大家提供每100g食材中嘌呤含量，供大家參考：
嘌呤含量150—1000mg：主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、海魚、貝類、紫菜等海味及濃肉湯、豆芽、蘆筍等，這類食物應(yīng)避免吃。
嘌呤含量25—150mg：包括雞肉、鴨肉、羊肉、牛肉、蝦、螃蟹、河魚、蘑菇、未發(fā)芽的豆類、花生、芝麻、腰果等，這類食物可限量吃。
嘌呤含量0—25mg：包括各種谷類及其制品、水果、蔬菜、雞蛋、牛奶、奶制品等，這類食物可自由食用。
同時(shí)應(yīng)戒飲各種酒類，特別是啤酒；每日的飲水量保持在2000ml以上以促進(jìn)尿酸排出；避免過度勞累、創(chuàng)傷、受涼等易引發(fā)痛風(fēng)的誘因。
飲食控制雖然很重要，但也不能完全代替藥物治療，如果您出現(xiàn)突發(fā)關(guān)節(jié)及周圍組織紅腫灼痛等癥狀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī);如果體檢發(fā)現(xiàn)血尿酸升高，也應(yīng)當(dāng)找?？漆t(yī)生指導(dǎo)治療。
云南省中醫(yī)醫(yī)院風(fēng)濕病科專家團(tuán)隊(duì)多年來針對痛風(fēng)開展了深入研究，開設(shè)了痛風(fēng)門診，形成了辨病與辨證相結(jié)合、內(nèi)治與外治相結(jié)合、醫(yī)療與健教相結(jié)合的痛風(fēng)診療方案；研制有痛風(fēng)消顆粒、痛風(fēng)清洗劑、痛風(fēng)貼、痛風(fēng)氣霧劑等?？浦苿婚_展中藥熱痹散、寒痹散封包、三棱針、火針放血、穴位貼服等特色療法，取得顯著療效。
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