瓷器上的冰裂紋,不神秘!高溫瓷器驟冷開(kāi)裂,大家可能在日常生活中遇到過(guò)!實(shí)際上,這就是瓷器產(chǎn)生冰裂紋的原因之一。如,宋代哥窯瓷器上的冰裂紋,就是典型范例!瓷器考古專(zhuān)家,在浙江省龍泉縣境內(nèi)進(jìn)行了大面積的窯址調(diào)查和發(fā)掘,未找到宋代哥窯遺址，卻一致認(rèn)為：帶冰裂紋的哥瓷,是龍泉窯部分窯場(chǎng)的一種產(chǎn)品。它的有關(guān)技術(shù)，是受到同處浙江的南宋官窯的影響。把原本是缺陷的冰裂紋,變成瓷器表面自然天成的裝飾，說(shuō)明當(dāng)時(shí)工匠已掌握了瓷器產(chǎn)生冰裂紋的規(guī)律，可人為加以控制和利用!這種工藝水平,只有制瓷業(yè)達(dá)到高峰的宋代才能做到。這種裝飾方法的出現(xiàn)，與宋代的文化風(fēng)尚和審美情趣相和諧。請(qǐng)讀宋詞：平仄相連的節(jié)奏，細(xì)膩婉約的情調(diào)；請(qǐng)看宋畫(huà)：出神入化的筆墨，歸隱田園的意境；請(qǐng)聽(tīng)宋歌：憑欄懷古的低吟，抑揚(yáng)頓挫的琴音……高雅得幾乎達(dá)到巔峰的宋代文化，充滿(mǎn)了理性的灑脫與人工的華美，難怪連日常器用都印上了鮮明的文人氣息。宋代文化造就了官哥瓷器獨(dú)特的審美價(jià)值，把青瓷的美，推到了一個(gè)新的境界。
冰裂紋,也稱(chēng)開(kāi)片,它還有一個(gè)生僻的名字:“璺”，理論界的說(shuō)法:它是瓷器內(nèi)部應(yīng)力的一個(gè)表現(xiàn)，只有當(dāng)內(nèi)部應(yīng)力無(wú)法維持原有狀態(tài)，胎釉的伸縮程度超出其彈性區(qū)的極限時(shí),才產(chǎn)生斷裂、位移，直至內(nèi)部應(yīng)力達(dá)到暫時(shí)平衡,這就是冰裂紋效應(yīng)。產(chǎn)生這種現(xiàn)象沒(méi)有固定的時(shí)刻，由于與二者膨脹系數(shù)有直接關(guān)系，在瓷器出窯時(shí)溫差變化最大，產(chǎn)生開(kāi)片的效果顯著!這,好像與產(chǎn)生地震的原因類(lèi)似!長(zhǎng)年累月的四季變化和其他外因?yàn)?zāi)害,導(dǎo)致溫差變化大，以及玻璃釉老化、內(nèi)部應(yīng)力無(wú)法維持原有平衡狀態(tài)時(shí),瓷器上也會(huì)慢慢騰騰地產(chǎn)生類(lèi)似現(xiàn)象，所以沒(méi)有一定的時(shí)間局限。筆者在長(zhǎng)期收藏瓷器的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn):有的仿制瓷器,被作假者用硫或堿性化學(xué)物處理之后,也有裂紋,用手輕摸這種瓷器的裂痕,有輕微刮手的感覺(jué)!如,上圖!古代瓷器上,長(zhǎng)年累月慢慢騰騰形成的冰裂紋,大部分是從釉的內(nèi)部開(kāi)片,用手摸這種瓷器的表面,是光滑的,沒(méi)有刮手的感覺(jué)!
帶開(kāi)片的宋代瓷器，最典型的要屬官窯和哥窯的青瓷。官窯器瑩潤(rùn)如脂的粉青、月白色釉面上，大片的裂紋扶疏伸展，如同雪地上的柳枝梅影般婆娑瀟灑。哥窯瓷的開(kāi)片則細(xì)碎得多，被稱(chēng)作百圾碎，更小的叫魚(yú)子紋。片紋有粗有細(xì)，粗的色深如鐵，細(xì)的似金黃色或叫鱔血色，大小片紋交織在一起，被古董行家美稱(chēng)為金絲鐵線(xiàn)。官哥真品,歷代都是收藏家珍愛(ài)的寶物，也是后代仿制的目標(biāo)。
曾有一個(gè)故事:浙江龍泉縣，有章生一、章生二兩兄弟，弟兄倆各主一窯。生二妒忌哥哥的技藝，一次，在哥窯即將出窯的時(shí)候，從窯口澆進(jìn)一瓢冷水，好端端的一窯瓷器,全部開(kāi)裂了，沒(méi)有想到，這些瓷器,產(chǎn)生了意想不到的美感，哥窯也因此入選宋代五大名窯。古代文獻(xiàn)說(shuō)，哥窯專(zhuān)燒開(kāi)片瓷，弟窯也就是龍泉窯，燒的是無(wú)開(kāi)片的龍泉青瓷?？墒?宋代文獻(xiàn)里只字沒(méi)有哥窯和弟窯的記載，這個(gè)故事,是從元到明,逐漸編出來(lái)的。
