海鮮，與家禽走獸的肉質(zhì)不同，有獨特的鮮香，因而也成為不少人的心頭好。
在很多人眼里，海鮮和啤酒，是再好不過的搭配了，然而，這種搭配卻可能促使尿酸飆升，誘發(fā)痛風(fēng)。
海鮮中尤其是貝類的嘌呤含量很高，遠高于其他魚蝦類。啤酒本身也含有大量的嘌呤，而且是比較容易被人體吸收，酒精在體內(nèi)還可以促進尿酸的生成。
海鮮加啤酒，雖然很美味，卻會讓體內(nèi)的尿酸不受控制地飆升，最終誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
說了半天嘌呤、尿酸、痛風(fēng)了，這三者到底都是啥？有啥關(guān)系呢？
【嘌呤】
嘌呤，是身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。
人體需要嘌呤，但不能太多，因為嘌呤是很容易氧化的，嘌呤氧化后就會變成尿酸。
【尿酸】
尿酸，是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，微溶于水，易形成晶體。
正常人體尿液中產(chǎn)物主要為尿素，含少量尿酸。如果嘌呤食物吃的多，又或者自身排泄的尿酸少，那么體內(nèi)的尿酸值就會超標(biāo)，多出來的尿酸形成晶體，累積在關(guān)節(jié)處，就形成了痛風(fēng)。
【痛風(fēng)】
痛風(fēng)是一種常見且復(fù)雜的關(guān)節(jié)炎類型，各個年齡段均可能罹患本病，男性發(fā)病率高于女性。
如果痛風(fēng)發(fā)作，沒有及時治療，拖延的后果是疼痛感將越來越強，讓人難以忍受。關(guān)節(jié)本身也會受到損害，嚴重的會發(fā)生腎結(jié)石甚至是腎衰竭，危及生命。
愛吃海鮮的人，若身體沒有3種表現(xiàn)，恭喜你，說明尿酸還沒超標(biāo)
1、關(guān)節(jié)紅痛
尿酸高最容易患有痛風(fēng)，而痛風(fēng)的典型癥狀就是關(guān)節(jié)痛，引發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
尿酸高的時候，一般人都不會太注意，等到痛風(fēng)嚴重，才會去醫(yī)院治療！因此，當(dāng)出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅痛，說明你的尿酸已超標(biāo)！
2、腰痛
尿酸高除了會引起痛風(fēng)，其次就是對腎臟的傷害了。
尿酸的排出需要腎臟，如果尿酸過高，腎臟無法全部排出，就會形成晶體堵塞腎臟，最終就會形成腎結(jié)石，嚴重還會導(dǎo)致腎衰竭、尿毒癥等！
因此，若經(jīng)常出現(xiàn)腰痛、腎臟出問題，就說明尿酸已嚴重了！
3、排尿異常
尿酸不等于痛風(fēng)，臨床現(xiàn)在，長期高尿酸引起最危險的病變是腎臟疾病。
腎臟是尿酸主要代謝器官，長期尿酸升高，腎臟必然會受損，大量的尿酸鹽結(jié)晶會堵塞在腎小管、腎盂及輸尿管等。
在排尿時可能會出現(xiàn)大量泡沫，血尿，出現(xiàn)尿路梗阻，排尿異常等。
想要控制尿酸、遠離痛風(fēng)，要記住“四字秘訣”
一、吃
平時多吃一些膳食纖維含量高的食物，能讓身體尿酸快速排出體外。
像紅薯、絲瓜以及白菜和竹筍等食材的膳食纖維含量都比較高，它們能加快身體毒素代謝，也能抑制身體內(nèi)酸性成分產(chǎn)生，經(jīng)常食用就能降低尿酸。
此外，利尿的食物也不可少，因為尿液是人體尿酸排出體外的重要渠道。
黃瓜是一種低嘌呤食物，可清熱利水，解毒消腫，同時，也含有維生素B及維生素C，有利于降低體內(nèi)尿酸水平。
冬瓜有較好的利尿之效，可幫助體內(nèi)蓄積的尿酸，隨尿液的排出，同時，嘌呤含量也較少，是一種堿性食物，也是尿酸高者較好的選擇之一。食用時，建議帶皮一起，消腫利尿效果更佳。
二、喝
對于尿酸高患者而言，由于體內(nèi)尿酸的「庫存」豐富，在同樣的腎功能條件下，要想排出比正常人更多的尿酸，就必須排出比正常人更多的尿液，所以需要多喝水。
每日飲水量要在2000-3000毫升之間，一定要大于2000毫升。
少喝飲料、酒水，可以喝白開水、蘇打水，也可以用利尿的小植物泡水喝，促進尿酸代謝。
黃花苗木丹茶：黃花苗根、玉蘭根、木丹、甘葛、百合、桑葉、茯苓。
黃花苗根、桑葉、茯苓，均有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。玉蘭根，是藥食兩用的植物，有很好的降尿酸效果，可減少痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)。
木丹，富含的梔子苷，可通過促進尿酸排泄，降低高尿酸血癥者的血清尿酸水平。
甘葛，有緩解痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)腫脹，可抑制炎癥細胞水平，同時，具有降尿酸和修護脾、腎的作用。
百合，也是常見食材，具有很好的利尿之效，并且，還含有的秋水仙堿，可降尿酸。
搭配在一起，泡水代茶飲，有助于體內(nèi)尿酸的排出，減少痛風(fēng)的發(fā)作幾率。
三、動
如長期的久坐，缺少運動，會影響嘌呤物質(zhì)的堆積，身體的消耗減少，更容易使尿酸升高，引起并發(fā)癥。
保證科學(xué)合理的運動，可有效的降低輕度的尿酸升高，加速脂肪然后，促進身體代謝。
選擇有氧運動，遠離無氧運動。慢跑、太極拳、廣播操、快步走、乒乓球等項目，較適合高尿酸者。
如果不是經(jīng)常鍛煉，可循序漸進，即每周運動 4～5 次，每次 20 分鐘，之后逐漸增加運動時間。
不可過量的運動，大量運動會造成乳酸堆積，從而抑制尿酸排出。
四、睡
有測試顯示，平均一周熬夜1次，尿酸就會升高30-50 μmol/ L左右。
長期熬夜，會使內(nèi)分泌失調(diào)，從而引起體內(nèi)嘌呤物質(zhì)的新陳代謝出現(xiàn)紊亂，導(dǎo)致尿酸不能及時的排出，從而引起尿酸升高。
此外，睡眠不足，還會導(dǎo)致腎臟功能受損，進一步影響尿酸值。
所以，每天保證充足睡眠，提升身體免疫力，最好在晚上10點入睡，最少也要保證6-7小時的睡眠時間。
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