第一位：油炸花生米，毋庸置疑的第一，不論哪里的人，對于花生米配酒的喜愛都是一樣的，再加上油一炸，有一種香脆可口之感，在撒上鹽和白砂糖，喝上一杯小酒，吃上一口花生米，簡直樂悠悠！
第二位：拍黃瓜，拍黃瓜是很多人喝酒必須要有的，在喝酒吃肉之后，吃一口拍黃瓜，爽口愜意?。?/p>
第三位：干炸小丸子，老北京人的最愛，香酥里嫩，飽滿多汁，配上正宗的二鍋頭，好吃不貴，還美味！
第四位：尖椒皮蛋，雖然有很多人吃不慣皮蛋，但是也不能阻礙它成為下酒菜的地位！
第五位：夫妻肺片，一道四川成都名菜，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。制作精細，色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口！
第六位：香酥小黃魚，喝酒吃油炸小黃魚的特點，就是一條小魚可以喝幾兩酒，因為，慢，你要慢慢去品，慢慢去吃，才能吃出小黃魚的美味！
第七位：麻辣牛蹄筋，牛蹄筋好吃在于它不好嚼爛，越嚼越有味，味道重，是下酒的必備佳品之一！
第八位：雞爪，不論是鹵雞爪，醬雞爪，還是泡椒鳳爪，都是下酒的佳品，慢慢的品出雞爪的香味，在喝上一杯熱辣辣的燒酒，美滋滋！
第九位：爆肚，爆肚是天津和北京風味小吃中著名的回族小吃，多為回族同胞經(jīng)營，是把鮮牛肚(指牛百葉和肚領(lǐng))或鮮羊肚洗凈整理后，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃，質(zhì)地鮮嫩，口味香脆！電影老炮兒里，馮小剛他們在飯館里吃的就是爆肚！
第十位：五香毛豆，毛豆配上花椒、大料、咸鹽，擱鍋里一頓烀(也可以花生毛豆放一起)，烀出來的那股子香味兒，想象就流哈喇子，特別是夏天的大排檔上，經(jīng)常能看見，喝啤酒必備！
