今天做的這道美食是我自已搭配的，沒想到非常的受歡迎，我們一起來看看吧
首先準(zhǔn)備金針菇切掉根部，撕成小朵，再準(zhǔn)備點(diǎn)土豆絲和胡蘿卜絲，再準(zhǔn)備一道蒜蓉辣醬
再準(zhǔn)備點(diǎn)香菜段
鍋里燒開水，加入準(zhǔn)備的金針菇、胡蘿卜、土豆絲焯燙一下
然后撈出過涼水控水備用
鍋里加入一勺油，下入少許的花椒油
再加入干辣椒
再加入蔥姜蒜爆香，加入孜然粒和熟芝麻
翻炒均勻，炒香，下入適量的蒜蓉辣椒醬
少許的十三香
再把準(zhǔn)備的金針菇、胡蘿卜、土豆絲下鍋翻炒均勻，加入老抽
翻炒均勻，炒制入味
再加入香菜翻炒均勻
出鍋裝盤就可以了，非常好吃，帶有孜然味的，麻辣金針菇
