陳皮是生活中常見的中藥材，由于新鮮的橘子皮不具備有干陳皮的那種藥材功效，而且新鮮的橘子皮上面還會有許多農(nóng)藥、保鮮劑的殘留污染，這些對于人體健康都是有害的。那么經(jīng)過長時間貯藏的陳皮，花的時間和心思越多，那么內(nèi)在的藥用價值才會揮發(fā)出來，本身的藥用價值再加上其保管的成本，這樣算下來的話，就出來了陳皮越長時間越貴的原因了。那么像這樣常見的藥材，大家知道哪里產(chǎn)的陳皮最好嗎？陳皮又有什么好處呢？以下小編就為大家詳細的介紹下吧！
【哪里產(chǎn)的陳皮最好】
陳皮屬于一味非常好的保健中藥材，對人體健康有許多的獨特作用。而要想知道哪里產(chǎn)的陳皮好的話，那么首先我們要先了解它的具體產(chǎn)地。陳皮商品主要來源于栽培品。橘主要分布于華東、華中、華南廈西南地區(qū)，主產(chǎn)于廣東新會、廣州市郊、四會、江門；四川江津、重慶、合川、江北、涪陵、綦江、簡陽；福建閔侯、漳州；浙江黃巖、溫州、臺州、衢縣；江西南豐、樟樹等地。而要數(shù)品質(zhì)最好的陳皮則以廣東新會、江門一帶所產(chǎn)“廣陳皮”為地道。而且陳皮一般年限越長的越好，一般醫(yī)院和藥店的都是3-5年的，超過10年的你都很難買到，價格也是好幾倍之上的。因此大家在選購的時候可以優(yōu)先考慮廣東省產(chǎn)的陳皮。
【陳皮有什么好處（功效作用）】
1、促進消化
陳皮具有很好的促進消化作用，這與它其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。那么陳皮中含有類檸檬苦素，這種物質(zhì)素味平和，容易溶解于水，此外陳皮中含有揮發(fā)油，而揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。
2、止咳祛痰
陳皮還具有顯著的止咳祛痰作用，這對我們身體是很有好處的。那么由于陳皮所含揮發(fā)油有祛痰作用，使痰液易咯出。此外，陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。因此陳皮有止咳祛痰作用。
3、調(diào)節(jié)血壓
平時血壓不穩(wěn)定的人，適當食用一些陳皮可得到良好的調(diào)節(jié)。因為陳皮煎劑、乙醇提取物能夠興奮心肌，不過需要注意的是如果陳皮煎劑、乙醇提取物的劑量過大也會出現(xiàn)抑制心肌的作用。所以合理的食用陳皮能夠使血管輕度收縮，升高血壓，適用于低血壓的患者。
4、殺菌消炎
陳皮中的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，其殺菌消炎之功效得歸功于它其中的物質(zhì)。那么陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用，另外陳皮中的橙皮苷、柚苷等在低濃度下即有抑制真菌的作用。
5、止血
陳皮還有一定的止血作用，可見其藥用功效是非常廣泛的。因為陳皮中的有效物質(zhì)可縮短出血和凝血時間，如果將陳皮炒炭，那么止血作用更強，所以陳皮有一定的止血作用。
6、抗過敏
陳皮的功效是多方面的，其還有良好的抗過敏作用，這跟它含有的成分很大關(guān)系。那么橘皮類黃酮成分有很強的抑制人體嗜堿性白細胞釋放組胺，以及中性白細胞釋放β-尿甘酸化物酶的活性，在體內(nèi)具有抗過敏作用。
7、降血脂
對于血脂高的人群來說，食用陳皮是再合適不過了。因為陳皮中的橙皮苷對心肌感染和動脈硬化患者的脂質(zhì)過氧化形成有抑制作用。此外，橘子果膠中含有一低分子物質(zhì)，具有降低血脂的作用。
8、解痙
陳皮除了具有以上的功效外，還有助于解痙。那么陳皮水煎劑對胃腸平滑肌有直接的抑制作用。能對抗乙酰膽堿、組胺所致的胃腸平滑肌痙攣，對胃腸平滑肌具有解痙作用。
【陳皮如何挑選】
1、看整體：完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈橢圓形，在果柄處連在一起。有時破碎分離，或呈不規(guī)則形的碎片狀。片厚1～2毫米，通常向內(nèi)眷曲。
2、看外皮：陳皮外表面一般為鮮橙紅色、黃棕色或者棕褐色，油包粒突出，有無數(shù)細小而凹入的油室，有光澤，有油氣即為最佳。
3、看內(nèi)皮：陳皮內(nèi)表面一般為淡黃白色，大多數(shù)表面都附有橘絡(luò)的痕跡，一直聚集到果蒂處。
4、看質(zhì)地：曬干后的陳皮，脆而易斷，斷面無特點，味微苦、甘、香。以皮薄、片大、色紅、油潤、香氣濃者為佳。
【陳皮如何保存】
1、儲存方式：陳皮屬于油性藥材，容易潮濕，需要保存在干凈透明的密封塑料袋中或者密閉的玻璃瓶中。數(shù)月觀察一次有無異常變化，例如：霉變，長蟲等。
2、儲存環(huán)境：陳皮不宜放置于冰箱中保存，陳皮以年限長久為宜，只需要放置于干燥，通風，陰涼的環(huán)境中便可。
