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【涼菜】鮮筍海帶卷
編輯者 : 小渝  來源 : 紅餐網(wǎng)   于2016-04-28 
這道涼菜結(jié)合了海帶和蘆筍,夏天吃起來很是清爽。


主料:

海帶


輔料:

蘆筍、蔥姜蒜


調(diào)料:

鹽、豆瓣醬、海鮮醬、生抽


制作:

1、海帶斬成塊,蘆筍切條;

2、蘆筍卷入海帶,繩子扎緊;

3、鍋入色拉油炒香蔥姜蒜、海鮮醬、豆瓣醬,加少許清水,調(diào)味加鹽、生抽,大火燒開后,放入海帶卷燒制30分鐘,撈出冷藏4個小時;

4、用時改刀裝盤即可。




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