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2016.04.28
主料:
海帶
輔料:
蘆筍、蔥姜蒜
調(diào)料:
鹽、豆瓣醬、海鮮醬、生抽
制作:
1、海帶斬成塊,蘆筍切條;
2、蘆筍卷入海帶,繩子扎緊;
3、鍋入色拉油炒香蔥姜蒜、海鮮醬、豆瓣醬,加少許清水,調(diào)味加鹽、生抽,大火燒開后,放入海帶卷燒制30分鐘,撈出冷藏4個小時;
4、用時改刀裝盤即可。
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