痛風是一件很痛苦的事情，大家都知道這是由于攝入過多高嘌呤食物而造成的。減少高嘌呤食物攝入從而減少尿酸生成，同時采取增加尿酸排泄的措 施可以緩解高尿酸血癥，降低痛風發(fā)作風險。
那么有哪些食物是痛風患者可以放心吃的呢？下面我們一起來看一下，低嘌呤食物一覽表。
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
1） 主食類：精致米面及其制品（面包、糕點、餅干等）、各種淀粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。
2） 奶蛋類：奶類及其制品（鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其制品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）。
3） 蔬菜類：青菜類（雞毛菜、白菜、卷心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄 茄子）瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）蘿卜（白蘿卜、胡蘿卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等。
4） 水果類：各種鮮果及干果，果汁，果醬等。
5） 飲料：淡茶、碳酸飲料（蘇打水、汽水、可樂等），礦泉水、咖啡、麥乳精、巧克力、果凍等。
6） 其它：各種油脂和糖類（本身雖不含嘌呤，但是應當適當選用），蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制的點心及其調(diào)味品。
根據(jù)食物中嘌呤含量的不同，痛風患者應謹慎選擇食物，合理膳食。低嘌呤飲食、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，對提高痛風病人緩解率、降低血尿酸濃度具有較好的療效。
痛風患者應禁用和盡量少食嘌呤含量高的食物，特別是急性期，應嚴格限制飲食中嘌呤和蛋白質(zhì)的含量，以免體內(nèi)生成的尿酸增加。具體來說限制嘌呤攝入量，禁酒，大量飲水，多攝入蔬菜水果，限制脂肪、蛋白質(zhì)和熱量，是治療痛風病的有效措施。
