對柴窯的特點，古人集中地概括為一句話，12個字，即“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如罄”，但其他資料記載也有多種，在顏色不光只青色，還有黑、黃、白、醬釉、芝麻醬色多種。如乾隆詠 柴窯詩句中，稱清宮所藏幾枚柴窯皆黑而無青者，清人楊望泰就認(rèn)為柴瓷“其色黃”?！豆磐嬷改稀吩唬骸八^‘青如天’乃淡藍(lán)之青瓷也，柴窯以天青色為主，其 他尚有蝦青、豆青、豆綠等色，又有一種不上釉者，呈現(xiàn)黃土色，即后代所謂銅骨也?！鼻 对伈窀G碗》曰“足土口銅”，“夷門廣牘載，柴窯世傳周世宗時所 燒，天青色滋潤細(xì)媚有細(xì)紋，足多粗黃土。”在器型上，清宮中舊藏柴窯碗數(shù)枚，據(jù)記載還有瓷枕等其他器型。
1．在《歸田集》、《清秘藏》、《博物要覽》、《長物志》、《文房肆考》、《景德陶錄》等書中均有：“色如天”或“青如天，”或“天青雨 過時”，系指瓷釉的顏色為天青色。在五代黃堡窯的青瓷中有不少青瓷、淡天青、暗天青等幾種釉色，其色調(diào)或深或淺，但以偏天青藍(lán)色為其主調(diào)。此種天青色調(diào)的 瓷釉，目前尚未在其它五代窯址中發(fā)現(xiàn)，僅在該窯有數(shù)量相當(dāng)多的標(biāo)本出土。其天青釉瓷的色調(diào)和文獻對柴窯瓷釉的記載是一致的。
“聲如磬”，指器胎經(jīng)高溫?zé)Y(jié)致密度好，敲擊時有金屬和石磬的響亮聲。五代共同堡窯的瓷器，不論黑胎和白胎都很堅致，敲擊時確實可以達到 “聲如磬”的響聲。在瓷片出土后放入室內(nèi)整理編號，每每將寫好數(shù)字的瓷片放入筐內(nèi)時，瓷片之間相觸發(fā)出的聲音清脆響亮，十多米外的樓下都能聽到。
《歸田集》中還記載了“汝窯頗仿佛”和“汝窯磁較似”特點。五代黃堡窯青瓷確實與汝瓷“頗仿佛”和“較似”。這種相似主要表現(xiàn)在天青釉的色調(diào)上，同時碗、 盤、盞等器物造型也較似，還幾乎都是外撇圈足。另外，施釉和支燒方法也較似，多是通體施釉并用釉裹足，器外底均留有數(shù)點狀支燒痕。這種實物中的“較似”， 與文獻記載亦相符。
2．若按照《格古要論》、《夷門文牘》、《文房肆考》、《景德鎮(zhèn)陶錄》記載的特征比較一下。
“天青色”，前已闡述不再重復(fù)。
“滋潤細(xì)媚”，系指瓷釉而言。五代黃堡窯青瓷，釉料處理比唐器長足進步，不僅法凈再無黑色斑點，而且精細(xì)滋潤，具有玉質(zhì)感，用手觸摸光滑舒適。特別是白胎青瓷，淡天青色釉色清淡雅潔，看起來細(xì)媚可愛。
“有細(xì)紋”，多指瓷釉的細(xì)紋開片，也可指釉下的細(xì)紋飾。五代黃堡窯青瓷中，常見的細(xì)紋開片。其冰裂開片細(xì)紋，有內(nèi)外直裂的，還有少數(shù)呈魚 鱗狀斜裂的，后者與汝窯很相似，但所見不多。除素面開片細(xì)紋外，還有胎體上飾細(xì)紋劃花的細(xì)紋，及胎體上飾細(xì)線模印花紋的細(xì)紋，后者細(xì)紋透過淡天青釉觀看， 若隱若現(xiàn)相當(dāng)美麗。
“粗黃土足”或“足多粗黃土”，系指器物足底之特征。五代黃堡窯青瓷之器足，多施裹足釉。但到其晚期的白胎器物上，一部分仍繼續(xù)用釉裹 足；還有一部分是底足施釉后，又將足底下的裹足釉藥擦去（或刮去），在除去釉藥的足底刷有紅黃色汁水，燒成后足底露胎處呈紅黃色，猶如“粗黃土”一般。有 此種特征的青瓷器足，在該窯五代時期出現(xiàn)較晚，就其燒造時間和黃土足的特征看，均和文獻記載相符。
3．若按照《清秘藏》、《博物要覽》、《長物志》、《文房肆考》、《景德鎮(zhèn)陶錄》等書所記載的“青如天，明如鏡，薄如紙，聲磬”等特征進行對照，同樣也相符合。
“明如鏡”，應(yīng)指青釉的晶瑩度?，F(xiàn)有一種說法，認(rèn)為是指柴窯的胎體可以透明。此種看法，筆者以為不對，我國科學(xué)家經(jīng)過對各時代瓷片的理化 科學(xué)測試后得知，“在東漢到五代這段歷史時期內(nèi)，南北方青瓷胎的瓷化程度并不與時代發(fā)展成正比關(guān)系?！币虼耍宕鷷r期根本不會出現(xiàn)胎體可以透明的柴窯瓷 器。文獻中“明如鏡”，只能是指瓷釉的晶瑩度而言。對照五代黃堡窯的青瓷，其青釉與唐和金元相比，玻璃質(zhì)感略弱，但與同時期越窯相比，瓷釉的晶瑩透明度要 強的多。特別是五代晚期的白胎青瓷，其淡天青釉更是晶瑩透明。正因為有此特點，所以多在釉下采用細(xì)線劃花、剔刻劃花、貼花、印花、戳花等多種手法裝飾的多 種紋樣。這些美麗的花紋，在“明如鏡”般的天青釉的映襯下；更加華美生動。
“薄如紙”，是指柴窯器壁的精巧和薄度。對照五代黃堡窯的青瓷，在晚期的白胎器中，出土了一些仿金銀器造型極薄而精巧的器物。此種器物， 有敞口盞、花口水碗、多折洗、高足杯、鏤空盞托等。器壁僅有1—2毫米的厚度。拿在手中，份量極輕。說這些精巧的薄胎青瓷“薄如紙”是一點也不過分的。
4．至于《五雜俎》、《兩般秋雨庵隨筆》、《文房肆考》、《陶說》等書所記載的：“雨過天青云破處，這般顏色作將來”。只是將《歸田集》中“天青雨過時”的記載，增添了故事的戲劇性的色彩，其柴窯特征并未有新意，不再重復(fù)對照。
5．《七頌堂識小錄》所載，是劉體仁親見的一些窯洗，其釉色“黝然深沉，光色不定，‘雨后青天’未足形容，布庵曰‘予目之為絳青’”。此 記述非常重要，它表明天青色只是柴器中最好的一種色釉代表，除古人津津樂道的天青色外，柴窯還存在“黝然深沉”的“絳青”色。再對照觀察五代黃堡窯出土的 青瓷，其產(chǎn)品大多數(shù)時釉色發(fā)黝暗的灰青和暗天青黑胎器，也完全可以稱此種器的釉色為絳青色。同樣表明文獻所記之真實柴窯特征，與黃堡窯出土五代青瓷完全符 合。
6．清乾隆的御題詩，在古文獻記述中具有真實可靠的學(xué)術(shù)價值，我們再將其所記之種種特征，與五代黃堡窯的出土物進行對比。
“都為黑色無青色”，此種釉色與《七頌堂識小錄》所記述的“黝然深沉”的“絳青”色相同。也是五代黃堡窯大多數(shù)黑胎青瓷的釉色，也可稱之為黝青釉。
“色如海玳?！保朔N釉與以上所記的各種色調(diào)的青瓷不同，而應(yīng)是一種棕褐、赭褐或醬褐色釉。對照五代黃堡窯的瓷器，在其主流產(chǎn)品青瓷之外， 還兼燒黑釉、赭褐釉、茶葉沫釉（青褐色）、白釉褐綠彩等瓷釉品種。其中的赭褐釉（暗柴色）和茶葉沫釉（青褐色）都與海玳瑁的顏色相似。前幾年在周至縣法王 寺塔的地宮中，曾出土了一件暗紫色的瓷香蕉，就是五代黃堡窯的這種赭褐釉瓷器。
“鏡明低（紙）薄見誠罕”，這是指乾隆所見的柴窯中的“明如鏡”和“薄如紙”的器物少有而罕見。此種情況與五代黃堡窯出土的青瓷情況亦相吻合。
“口銅”、“銅非鉗口為”，系指器口青釉較薄顯現(xiàn)出釉下的深色胎體，故呈黃色。此特征乾隆在談及天青色如意枕時并未提到，而是在記述色如 海玳瑁柴窯枕和數(shù)枚黑色柴窯碗時所記，這表明“口銅”色現(xiàn)象只見于胎釉顏色深的柴窯內(nèi)，而不見于胎釉顏色淺淡的柴窯中。此種狀況，與五代黃堡窯所燒造的兩 類黑胎、白胎各自特征完全相同。
“未若永宣巧”，是指柴窯的制作工藝比不上明代景德鎮(zhèn)的永宣器。這是由早于明代數(shù)百年的五代制瓷工藝技術(shù)水平的限制所決定的。此記述恰好 又證明了當(dāng)代研究者認(rèn)為柴窯器胎可以透光的想法是不對的。對照五代黃堡窯出土的青瓷，其工藝制作的精巧程度無論如何也比不上明代永宣器。
