http://www.56.com/u91/v_NjY2NzExNjg.html88枚山雞電腦孵化機(jī)[圖片]
你見(jiàn)過(guò)家禽破殼嗎？你了解雞蛋變雞的過(guò)程嗎？你知道人類(lèi)是怎樣運(yùn)用仿生學(xué)的原理，模仿老母雞孵化小雞的功能，制造孵化機(jī)成套設(shè)備，孵化更多種蛋，并擁有更高的孵化率嗎？
下面我們就以小雞的孵化為例，細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)。
仔細(xì)地觀察一下母雞孵化小雞的全過(guò)程，可以看到母雞為小雞的順利破殼，創(chuàng)造了這么幾個(gè)有利的條件：
一是溫度。母雞孵小雞時(shí)，翅膀下的溫度是在38攝氏度多些，它就是用這樣的體溫來(lái)加熱種蛋。
二是時(shí)間。21天左右。在這 21 天里，母雞極少離開(kāi)種蛋。
三是翻蛋。每隔一段時(shí)間，母雞就用它的嘴把外面的蛋移到里面，把里面的蛋移到外面。它還會(huì)對(duì)自已孵的蛋進(jìn)行檢查，用嘴把那些孵不出小雞來(lái)的，如沒(méi)有受精的蛋、變質(zhì)的蛋剔出去。
四是濕度。在母雞的翅膀下，始終保持著合適的濕度。
經(jīng)過(guò) 21 天左右，小雞就會(huì)陸續(xù)從母雞的翅膀下鉆出來(lái)。
小雞孵出來(lái)后，老母雞就會(huì)帶領(lǐng)小雞們外出覓食。
而人們，如何用孵化機(jī)成套設(shè)備孵化更多種蛋，把小雞孵化出來(lái)呢？
一、孵化機(jī)的工作原理
孵化機(jī)的上方安有一個(gè)主控制板，它能很好地滿足人們模仿母雞孵化小雞所設(shè)定的條件，嚴(yán)格地控制整個(gè)孵化的過(guò)程。
（一）、溫度的設(shè)定和實(shí)現(xiàn)
實(shí)踐證明： 38攝氏度孵化小雞是適宜的。
當(dāng)溫度表上的數(shù)字不跳動(dòng)的時(shí)候，連續(xù)按控制箱上面的預(yù)置鍵兩次，溫度表上的數(shù)字就會(huì)變?yōu)槁偬鴦?dòng)，按減數(shù)鍵，可以減小設(shè)定值，按加數(shù)鍵，可以加大設(shè)定值，設(shè)定在 38 ℃以后，再按一次預(yù)置鍵，溫度表上的數(shù)字不再跳動(dòng)，就設(shè)定好了。
孵化機(jī)的溫度是由安裝在主機(jī)箱頂里的電加熱管產(chǎn)生的，電加熱管下方有一個(gè)風(fēng)機(jī)，它將箱內(nèi)低溫空氣吸入，吹向電加熱管表面，被加熱成熱空氣，熱空氣壓向頂部后流向四周，通過(guò)機(jī)箱四角的管道壓到底部，然后在中間上升，箱體兩邊的風(fēng)扇又把中間的熱空氣吸向側(cè)壁后彌散開(kāi)來(lái)，熱空氣周而復(fù)始地循環(huán),使箱內(nèi)均勻的升溫。
這根細(xì)細(xì)的黑管子的前端，有一個(gè)溫度感應(yīng)探頭，把它放在中間位置蛋盤(pán)的種蛋上面，可以隨時(shí)準(zhǔn)確地測(cè)出種蛋外表的溫度。溫度只要超過(guò)所設(shè)定的38 攝氏度，溫度電源控制器就會(huì)切斷供給電加熱管的電源，停止加熱。反過(guò)來(lái)它監(jiān)測(cè)到溫度低于 38 攝度了，溫度電源控制器就會(huì)開(kāi)通供給電加熱管的電源，重新開(kāi)始加熱。
（二）、濕度的設(shè)定和實(shí)現(xiàn)
實(shí)踐證明:相對(duì)濕度在 40% 時(shí),最適合孵化小雞。
在濕度表上的數(shù)字不跳動(dòng)的情況下，連續(xù)按兩次控制箱上右邊的預(yù)置鍵，濕度表上的數(shù)字變?yōu)槁偬鴦?dòng)，按減數(shù)鍵，可以減小設(shè)定值，按加數(shù)鍵，可以加大設(shè)定值，把這個(gè)數(shù)值設(shè)定在 40% 以后，再按一次預(yù)置開(kāi)關(guān)，濕度表上的數(shù)字不再跳動(dòng)，濕度就設(shè)定好了。
箱內(nèi)的濕度是由機(jī)箱底部水盤(pán)內(nèi)的這個(gè)電加熱器加熱水，產(chǎn)生水蒸氣而獲得的。
這是濕度測(cè)控傳感頭，它可以隨時(shí)知道箱內(nèi)的濕度。濕度只要超過(guò)所設(shè)定的 40% ，它就會(huì)告訴主控制板里的濕度電源控制器，不要太濕了，濕度電源控制器很快的就會(huì)切斷供給水盤(pán)內(nèi)電加熱器的電源，從而停止產(chǎn)生水蒸氣。反過(guò)來(lái)它監(jiān)測(cè)到濕度低于 40% 了，它也會(huì)告訴主控制板里的濕度電源控制器，又要水蒸氣了，濕度電源控制器很快的就會(huì)開(kāi)通供水盤(pán)內(nèi)的電加熱器的電源，從而重新開(kāi)始加濕。
（三）、翻蛋的設(shè)定和實(shí)現(xiàn)
翻蛋一般二個(gè)小時(shí)翻一次。孵小雞的時(shí)間程序已默認(rèn)，只要按一下手動(dòng)開(kāi)關(guān), 翻蛋就開(kāi)始了。如有特殊情況要停止，按停翻就可以了。
翻蛋的作用，除了讓胚胎各部位均勻受熱以外，還有一點(diǎn)，那是為了避免胚胎和殼膜的粘連，有助于胚胎運(yùn)動(dòng)，保持胎位正常。
實(shí)現(xiàn)翻蛋動(dòng)作的是一個(gè)蝸輪蝸桿機(jī)構(gòu)。它把電動(dòng)機(jī)水平旋轉(zhuǎn)的蝸桿，通過(guò)蝸輪后,轉(zhuǎn)變成垂直的旋轉(zhuǎn)，裝在蝸輪中心的這根螺桿上的螺母旁焊著一個(gè)四方的空管，在它的上面有一對(duì)孔，從蛋架上穿過(guò)來(lái)的一根小軸，這根開(kāi)口銷(xiāo)作定位用，穿過(guò)方管后，再穿一根開(kāi)口銷(xiāo)，就把方管和蛋架連成了一體，在方管的下面還焊接了一塊小鐵板。螺桿旁邊的機(jī)箱上，在上下位置各安了一個(gè)限位開(kāi)關(guān)。當(dāng)電機(jī)通電后，它就帶著蛋架向上或向下運(yùn)動(dòng)，當(dāng)這塊小鐵板碰到其中一個(gè)限位開(kāi)關(guān)時(shí)，電源就會(huì)被切斷，這時(shí)翻蛋停止。蛋架傾斜的角度為 45 度，到計(jì)時(shí)器上的時(shí)間倒計(jì)時(shí) 2 個(gè)小時(shí)以后，電源重新被接通，但電機(jī)向相反方向旋轉(zhuǎn)，螺桿就帶著蛋架向相反方向傾斜，到蛋架傾斜的角度為相反方向的 45 度時(shí)，另一個(gè)限位開(kāi)關(guān)又會(huì)切斷電源，翻蛋又停止了。每過(guò)四個(gè)小時(shí)后，翻蛋重新開(kāi)始下一周期。這樣一個(gè)來(lái)回是 90 度。這個(gè)角度是比較科學(xué)的。
二、孵化的過(guò)程
（一）、種蛋的挑選和消毒
首先把種蛋中外殼有破損的、外形過(guò)長(zhǎng)、過(guò)圓、腰凸的畸形蛋，以及沙殼蛋挑選出來(lái)，用二氯異氰脲酸鈉粉配制成2000倍液的消毒液，帶上橡膠手套，攪拌均勻，將種蛋輕輕的放入消毒液中，浸泡一會(huì)，用毛刷刷掉外殼上污垢，然后放在蛋架上通風(fēng)晾干。
給種蛋消毒除了殺滅細(xì)菌，減少小雞出殼時(shí)的疾病外，還可以增加蛋殼的通透度，使胚胎在發(fā)育的過(guò)程中能夠得到更充足的氧氣。
（二）、照蛋器的使用
蛋具有透光性。借助光照可以鑒別種蛋質(zhì)量的鮮陳優(yōu)劣、觀察蛋在孵化過(guò)程中器官發(fā)育變化的進(jìn)程。
做一個(gè)長(zhǎng) 25 cm ，寬 15 cm ，高 20 cm 的照蛋器，上面設(shè)一個(gè)照蛋孔，下面設(shè)一個(gè)寬15 cm ，高 10 cm 的換燈泡口，側(cè)面開(kāi)二個(gè)透氣孔，安上一個(gè)電源開(kāi)關(guān)，里面裝一個(gè) 40 瓦燈泡。
在略暗些的房間里面，插上照蛋器的插頭，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)就可以使用了。
第一次照蛋是在孵化前，把種蛋放在照蛋孔上，可以觀察到：新鮮的種蛋在光照透視時(shí)，蛋白呈透明狀，淡桔紅色，蛋黃呈紅色或暗紅色，無(wú)雜色。在蛋的大頭頂端有個(gè)氣室。如果顏色不正、蛋內(nèi)有血班等，是不宜入孵的。另外種蛋的表面如有裂縫，也要將它們挑選出來(lái)。
(三)、在蛋盤(pán)上碼蛋
這是蛋盤(pán)，孵化機(jī)可以孵化好多種禽類(lèi)的種蛋，但它們大小不一，因此蛋盤(pán)要有好幾種規(guī)格。孵化雞蛋就用這種十二擋的。將清洗好的種蛋，大頭一端朝上，均勻地碼放在蛋盤(pán)上。如果種蛋的直徑略小于或等于蛋盤(pán)中格擋的間距，可在蛋盤(pán)上先鋪上一層紗布，然后再碼放種蛋。裝蛋時(shí)，要將蛋放滿，這樣蛋盤(pán)重量均勻，使翻蛋機(jī)翻蛋時(shí)比較平穩(wěn)。
碼放好種蛋，就可以準(zhǔn)備孵化了。
(四)、孵化機(jī)的使用
今天介紹的孵化機(jī)是一種實(shí)用新穎，操作方便，適宜于中小養(yǎng)殖場(chǎng)使用的設(shè)備。
1、孵化機(jī)的安裝
孵化機(jī)的安裝環(huán)境要干凈，墻壁要光滑，地面要用水泥抹平，這樣便于打掃和消毒。房間內(nèi)溫度要保持在 15 ℃～ 30 ℃之間，空氣相對(duì)濕度保持在 30% ～ 90% 。孵化機(jī)使用的是 220 V 交流電。要接好地線，以保證用電安全。備用電瓶要求是 12 V ， 100 AH( 安時(shí)) ，將從孵化機(jī)出來(lái)的紅線接到電瓶的“+ ”極，綠線接到“- ”極。
2、孵化前的準(zhǔn)備
孵化機(jī)的消毒
在孵化前要用二氯異氰脲酸鈉粉配制成1500倍液的消毒劑，給機(jī)箱內(nèi)噴灑消毒，然后通風(fēng)晾干。
孵化機(jī)的檢查
關(guān)好主機(jī)箱門(mén)，插上電源，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，這時(shí)，機(jī)箱內(nèi)照明燈點(diǎn)亮，兩側(cè)的風(fēng)機(jī)開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)；控制箱上的溫度表和濕度表分別顯示機(jī)箱內(nèi)的溫度和濕度；低溫警示燈在點(diǎn)亮的同時(shí)報(bào)警，按下消警鍵，報(bào)警聲就停止了；機(jī)箱內(nèi)的溫度開(kāi)始上升，濕度開(kāi)始增加。
等到控制面板上的溫度表和濕度表數(shù)字穩(wěn)定以后，孵化機(jī)就能正常工作了。
3、把種蛋放入孵化機(jī)
打開(kāi)主機(jī)箱門(mén)，按下控制箱上的“手動(dòng)翻蛋”鍵，主機(jī)箱內(nèi)的蛋架開(kāi)始翻動(dòng)，為了方便蛋盤(pán)進(jìn)入蛋架，在蛋架的兩側(cè)邊沿和水平方向成 30°角時(shí)，按下“停翻”鍵，蛋架便停止翻動(dòng)。把碼好種蛋的蛋盤(pán)依次放在孵化機(jī)的蛋架上。
在孵化期間，每天早上要將里的水加到超過(guò)水盤(pán)高度的三分之二。要注意:如果水平面低于電加熱器, 電加熱器就會(huì)燒壞。
關(guān)閉箱門(mén)。
翻蛋一般從孵化的第一天開(kāi)始。
4、第二次照蛋
孵化了四天左右，小雞內(nèi)部器官發(fā)育成雛形，可以看到小雞的心臟開(kāi)始跳動(dòng)。這時(shí)要進(jìn)行第二次照蛋。通過(guò)照蛋器看到，種蛋里有隱隱約約的黑影。如果這時(shí)蛋白還是完全透明，并呈淡桔紅色，那就是沒(méi)有受過(guò)精的蛋，要把它剔出去。
5、箱內(nèi)的通風(fēng)
在孵化箱底部的水箱下面，有可以調(diào)整進(jìn)風(fēng)量大小的小方孔，箱內(nèi)空氣流動(dòng)時(shí)，會(huì)通過(guò)水箱下的縫隙，吸入新鮮空氣，這對(duì)于小雞的順利孵化也是十分重要的。
當(dāng)夏天氣溫太高時(shí)，箱內(nèi)溫度也可能太髙，二個(gè)風(fēng)扇的外面各有一個(gè)通風(fēng)口，必要時(shí)可以適當(dāng)開(kāi)啟，這樣能往外排出熱空氣。
5～14 天是外部器官的形成階段。為保證胎兒正常吞食消化蛋白，第十四天前后保持孵化溫度的平穩(wěn)尤為重要。
15 ～ 19 天，是胚胎生長(zhǎng)階段。
孵化過(guò)程的前十八天, 小雞內(nèi)部器官發(fā)育所需氧氣是用緊貼于內(nèi)殼膜的卵黃囊血管通過(guò)外殼與外界進(jìn)行交換的。
滿 18 天翻蛋可以停止。孵化到第19天，少數(shù)雛雞的喙已穿破內(nèi)殼膜進(jìn)入氣室。一旦雛雞的喙進(jìn)入氣室，即開(kāi)始肺的呼吸。
這時(shí)可聽(tīng)到雛雞“啾、啾”的鳴叫聲。
（四）、孵化機(jī)工作的保障
1、停電時(shí)的孵化
老母雞在孵化小雞時(shí)不存在停電的問(wèn)題。但是，在農(nóng)村要保證不停電是不可能的事。有數(shù)據(jù)表明，種蛋在孵化時(shí)，溫度低于30攝氏度，時(shí)間超過(guò)3小時(shí)，這個(gè)孵化箱里的全部種蛋就全完了。
而這個(gè)設(shè)備有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，在孵化箱的側(cè)面放置一個(gè)煤爐或煤氣爐，停電時(shí)由它向孵化機(jī)提供熱量,保證孵化過(guò)程繼續(xù)進(jìn)行。
這個(gè)叫爐火加熱器,是放在火源上加熱用的。它的上方接好上導(dǎo)熱水管，在水平方向接好下導(dǎo)熱水管，在下導(dǎo)熱水管的上部安裝好加水桶，循環(huán)使用的熱水從這兒加進(jìn)去。上導(dǎo)熱水管和下導(dǎo)熱水管的上部分別接著一個(gè)三通管，這兩個(gè)三通就連接在這個(gè)孵化機(jī)機(jī)箱的頂部，那個(gè)由12條細(xì)管子、兩條方管組成的長(zhǎng)方形排管，當(dāng)爐火加熱器被加熱后，里面的熱水通過(guò)上導(dǎo)熱水管上升進(jìn)入到機(jī)箱頂部的長(zhǎng)方形排管，加熱它周?chē)目諝猓瑫r(shí)被繼續(xù)進(jìn)來(lái)的熱水推著流向長(zhǎng)方形排管的出口，經(jīng)過(guò)下導(dǎo)熱水管重新流進(jìn)爐火加熱器繼續(xù)加熱，這樣它就可以在停電時(shí)，替代電加熱管。
至于翻蛋，只要拔掉蛋架與翻蛋裝置之間的連桿，每隔 2 個(gè)小時(shí)，模仿翻蛋裝置，用手扳動(dòng)一次就可以了。
停電時(shí)，備用電瓶只向用于控制箱的溫度檢測(cè)、濕度檢測(cè)、主機(jī)箱頂部的風(fēng)機(jī)等小用量的電器供電就行了。
這樣孵化工作就能正常進(jìn)行。
2、機(jī)器正常工作的保障
為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，在這個(gè)孵化機(jī)里安裝了四個(gè)雙金屬片溫控器，它們分別用于控制孵化機(jī)箱頂?shù)碾娂訜峁軠囟炔荒苓^(guò)高；保障翻蛋機(jī)構(gòu)的電動(dòng)機(jī)在使用過(guò)程中不會(huì)過(guò)熱；水箱里溫度不要太高；箱內(nèi)的空氣溫度不能過(guò)高。
原來(lái)雙金屬片是由兩層熱膨脹系數(shù)不同的合金疊合成的，當(dāng)外界的溫度通過(guò)傳熱片到達(dá)雙金屬片時(shí)，由于金屬膨脹系數(shù)的差異，在溫度超過(guò)正常設(shè)定的溫度時(shí)，膨脹系數(shù)大的一面形變要大于膨脹系數(shù)小的一面形變，從而導(dǎo)致雙金屬片的整體向膨脹系數(shù)大的一側(cè)彎曲，產(chǎn)生變形。變形的力量帶動(dòng)這個(gè)圓柱體，壓著下面一個(gè)電源觸點(diǎn)下行，電路就被斷開(kāi)，這時(shí)被連接著的相關(guān)設(shè)備就會(huì)停止運(yùn)行。{雙金屬片溫控器工作原理}
（五）、孵化機(jī)的維修
孵化機(jī)偶爾也會(huì)出故障，在更換部件的時(shí)候一定要注意：換上與原來(lái)同規(guī)格、同型號(hào)的，不要擅自變更。
1、 保險(xiǎn)絲的更換。
電源開(kāi)關(guān)已開(kāi)啟，主機(jī)不能工作，那可能是保險(xiǎn)絲斷了，打開(kāi)主控箱，找到這個(gè)黑色的小部件，里面有個(gè)10Α保險(xiǎn)絲。如果已經(jīng)燒斷，取一根新的，裝到原來(lái)的位置。
2、翻蛋機(jī)電機(jī)上電容的更換
翻蛋機(jī)用的電機(jī)是普通洗衣機(jī)的電機(jī)，如果它不能啟動(dòng)，可能是它的啟動(dòng)電容燒了，將它剪下來(lái)，換成新的就行了。
3、行程開(kāi)關(guān)的更換
翻蛋機(jī)構(gòu)工作失靈，可能是行程開(kāi)關(guān)壞了。缷下后更換新的，裝在原來(lái)的位置。
4、加熱管的更換
通電后，如果是加溫電熱管不會(huì)加熱：打開(kāi)頂蓋，更換220Ｖ，100－400Ｗ的電加熱管，插上連接頭，蓋上頂蓋。如果是加濕電熱管不會(huì)加熱：用同樣方法更換交流220Ｖ，100－300Ｗ加熱管。
5、 主控制板更換
通電后發(fā)現(xiàn)主控制板程序混亂，打開(kāi)主控制箱面板，從排線聯(lián)接板上拔下主控制板連線，這時(shí)，旁邊的應(yīng)急電路馬上會(huì)自動(dòng)工作。將主控制板寄回設(shè)備生產(chǎn)單位維修。修好后裝回原處即可。
五、出雛
出雛機(jī)的安裝、使用條件和維修技術(shù)都和孵化機(jī)基本相同，這里就不重復(fù)介紹了。
（一） 出雛機(jī)的工作原理
出雛機(jī)比孵化機(jī)簡(jiǎn)單多了。正面有控制面板和主機(jī)箱門(mén)。兩側(cè)有通風(fēng)口和換氣扇，頂部和底部也有通風(fēng)口，這些通風(fēng)口和換氣扇保證了機(jī)箱內(nèi)的空氣流動(dòng)及其與外界空氣的交流；換氣扇的下面各有一個(gè)電加熱管，用于向機(jī)箱內(nèi)提供溫度；下面的通風(fēng)口上有水盤(pán)，加熱水盤(pán)內(nèi)的電加熱管，用于向機(jī)箱內(nèi)提供濕度；沒(méi)有翻蛋裝置。
（二） 出雛機(jī)的使用
1、消毒
對(duì)出雛機(jī)和出雛框進(jìn)行消毒。方法和對(duì)孵化機(jī)的消毒方法一樣。
2、準(zhǔn)備
在水盤(pán)下面兩側(cè)墊上兩根木條，以便機(jī)箱底部的通風(fēng)口通氣。將水盤(pán)里的水,加到三分之二高度，把電加熱管放進(jìn)水盤(pán)內(nèi)，插上連接頭。關(guān)上主機(jī)箱門(mén)和兩側(cè)通風(fēng)口。
插上電源，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),參照孵化機(jī)的設(shè)定方法，將出雛機(jī)內(nèi)的溫度定為38 攝氏度，相對(duì)濕度 為40% 。
3、落盤(pán)
到第十九天，雛雞將部分卵黃收入腹腔。用照蛋器對(duì)著種蛋的大頭觀察，氣室明顯傾斜，其余部分投影變黑，并可見(jiàn)胚胎閃動(dòng)。通常在這一天把孵化了19天的種蛋從孵化機(jī)的蛋盤(pán)中取出，放到出雛框。然后迅速把它們轉(zhuǎn)移到出雛機(jī)里面去。這一過(guò)程，就叫落盤(pán)。
4、出雛
孵化的第20天是最關(guān)鍵的一天。雛雞由啄殼到出殼，是胚胎發(fā)育最重要的生理過(guò)程。它由尿囊呼吸過(guò)渡到肺呼吸，并將剩余部分卵黃收入腹腔。
雛雞蓄積力量后，劃破外殼膜，使蛋殼破裂。
剛破殼而出的雛雞全身被羊水浸濕，行動(dòng)無(wú)力，在出雛機(jī)良好的環(huán)境中，羽毛逐步干燥、膨松，行動(dòng)積極，鳴叫有力，此時(shí)就可以由出雛機(jī)內(nèi)移出。大批出雛在第21天的上半天。
優(yōu)良種蛋孵化率在93%以上。
怎么樣，當(dāng)你看完這部片子的時(shí)候，你不覺(jué)得仿生學(xué)會(huì)對(duì)這個(gè)世界帶來(lái)巨大變化嗎？我們相信，這套孵化設(shè)備能給許多農(nóng)民帶來(lái)可關(guān)的經(jīng)濟(jì)效益。
