国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

中國(guó)鹵味熟食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，史書記載“夏商時(shí)期，人們將鹽香料等調(diào)味品置于銅器炊具中，加水與食物煮熟后用刀分割食之”，這就是最初鹵烹的雛形；《周禮》中記載“人們盛行將鹽、香料、食物加水烹煮”，鹵烹技法由此形成。

鹵拌熟食文化已有上千年歷史，城市化的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，人們生活品質(zhì)的提升，在家做飯的過程將會(huì)縮短，購(gòu)買安全、便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、值得信賴的品牌熟食將是首選，以重視食品安全衛(wèi)生和品牌建設(shè)的熟食項(xiàng)目必將成為熟食行業(yè)發(fā)展的主力方向！

民以食為天，無論社會(huì)面臨怎樣的壓力，吃飯永遠(yuǎn)都是老百姓關(guān)心的事。雖然金融危機(jī)席卷各行各業(yè)，但餐館、鹵拌熟食專賣反而是越開越多，即使金融危機(jī)以我們無法想象、不可抗拒的深度和廣度繼續(xù)，但我們相信，人不可一日不餐，只是減少外出消費(fèi)的頻率和額度，轉(zhuǎn)而在家消費(fèi)，購(gòu)買熟食是很不錯(cuò)的選擇。

國(guó)家對(duì)食品的規(guī)范管理促使熟食行業(yè)的快速的發(fā)展。2008年餐飲市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額過萬億，其中熟食行業(yè)占了2—4%、超過200億。

絕味鴨脖系列產(chǎn)品：

鴨脖子、鴨頭、鴨鎖骨、鴨掌、鴨胗、鴨肝、鴨腸；雞系列、豬肉、牛肉系列以及花生、毛豆、藕片、海帶、香干等等..... 實(shí)踐方能出真知，只有通過反復(fù)的操作才可深刻、牢固掌握技術(shù)！沒有足夠的操作不可能領(lǐng)悟到加工工藝的要訣所在。

在培訓(xùn)過程中注重實(shí)踐，提供配方配料表，學(xué)員親自動(dòng)手操作（從清水開始做起，調(diào)制鹵水，直至完成所有產(chǎn)品的全部流程），每天可做多鍋產(chǎn)品，確保有足夠的操作以完全掌握絕味熟食加工技術(shù)。

綠色的，健康的飲食越來越走俏，同時(shí)，也是一個(gè)現(xiàn)代化食品企業(yè)的生存之道，食品安全問題是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重中之重的一項(xiàng)工作。我公司技術(shù)研發(fā)中心僅僅圍繞這一核心，在做出美味的同時(shí)不忘考慮健康問題，我們堅(jiān)決杜絕使用食品添加劑，全部配方和材料均采用純天然香料配制而成，加工工藝嚴(yán)謹(jǐn)，切實(shí)采取多種措施保證味美色優(yōu)！

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

《中國(guó)餐飲情報(bào)分析》的統(tǒng)計(jì)表明，獨(dú)立開辦企業(yè)的業(yè)主，成功率不到18%,而加入連鎖店開辦的企業(yè)，成功率高達(dá)92%.加入連鎖店的最大優(yōu)勢(shì)是自己既當(dāng)老板，但又不孤軍作戰(zhàn)，盡量降低自己開店的風(fēng)險(xiǎn)，可盡享成功喜悅，廣交天下友。

1.獲得質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。

2.獨(dú)特的味道，優(yōu)質(zhì)的菜品，實(shí)惠的價(jià)格，能盡快適應(yīng)市場(chǎng)。

3.向總部快速有效的學(xué)習(xí)，積累管理經(jīng)驗(yàn)。

4.減少籌備和自行摸索的時(shí)間。

5.良好的籌備培訓(xùn)及后期營(yíng)運(yùn)支持，能降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

6.接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，用已證明成功的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營(yíng)自己的企業(yè)。

7.通過總部原物料配送，能保證品質(zhì)的穩(wěn)定性。

8.集團(tuán)集中采購(gòu)原料、設(shè)備，大大降低經(jīng)營(yíng)成本。

9.通過加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴(kuò)大，達(dá)到事半功倍的效果。

10.各具特色的裝修風(fēng)格、整體店面設(shè)計(jì)，企業(yè)快速啟動(dòng)。

11.獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式可廣交天下英豪。

特許經(jīng)營(yíng)理念 :

企業(yè)理念：業(yè)精于勤   商精于誠(chéng)

加盟理念：加盟一個(gè)  成功一個(gè)  朋友一個(gè)

特許經(jīng)營(yíng)支持：

【選址支持】   選址建議，商圈分析，市場(chǎng)分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析。  

【裝修支持】   絕味擁有一支專業(yè)的設(shè)計(jì)隊(duì)伍，裝修體現(xiàn)了絕味文化、地域文化與當(dāng)?shù)氐赜蛭幕嘟Y(jié)合的現(xiàn)代派風(fēng)格。  

【培訓(xùn)支持】   為加盟店提供財(cái)務(wù)管理人員、大堂管理人員，加工管理人員與技術(shù)人員、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)，并組織加盟商定期開展業(yè)務(wù)研討會(huì)。  

【后續(xù)支持】   為加盟店提供開業(yè)支持服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營(yíng)，為加盟店制定各種規(guī)章制度，表格。組織督導(dǎo)人員對(duì)加盟店進(jìn)行巡視、指導(dǎo)。  

【手冊(cè)支持】   《絕味分店管理模式》、《員工手冊(cè)》等。

【物配支持】   底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料代購(gòu)。

絕味鴨脖投資條件

選擇一個(gè)好的加盟者，是特許經(jīng)營(yíng)成功的基本保證。若在選擇時(shí)沒有慎重考慮，很可能會(huì)導(dǎo)致加盟店經(jīng)營(yíng)失敗，甚至影響整個(gè)連鎖企業(yè)形象。因此，絕味鴨脖制定出受許人所應(yīng)具備的條件，以便權(quán)衡。受許人應(yīng)具備的條件主要包括：

1.受許人的經(jīng)營(yíng)意識(shí)

無論受許人是個(gè)人還是組織，公司都把受許人是否認(rèn)同武漢絕味企業(yè)理念及經(jīng)營(yíng)理念，是否具備專業(yè)性的經(jīng)營(yíng)意識(shí)作為首要選擇條件，受許人必須具備企業(yè)家精神和強(qiáng)烈的成功欲望。

2.受許人的實(shí)力

潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財(cái)務(wù)支持。這是特許經(jīng)營(yíng)權(quán)交易中的一個(gè)基本特征。

3.受許人的組織管理能力

加盟店日常運(yùn)作是否順利，取決于受許人的組織管理能力。所以，在選擇受許人時(shí)，應(yīng)考察受許人以往的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)以及組織管理能力。

4.受許人的社會(huì)關(guān)系

根據(jù)中國(guó)國(guó)情，受許人的社會(huì)關(guān)系是企業(yè)發(fā)展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應(yīng)具備一定的關(guān)系網(wǎng)，以保證經(jīng)營(yíng)中不具打壓，在競(jìng)爭(zhēng)中不受歧視。

5.受許人接收總部管理培訓(xùn)

受許人必須參加特許人提供的各項(xiàng)培訓(xùn)，并且必須認(rèn)真、努力，全力以赴，以達(dá)到培訓(xùn)效果。

只有對(duì)申請(qǐng)人作出全面評(píng)價(jià)，才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應(yīng)盡量謹(jǐn)慎，否則，一個(gè)輕率的加盟決定就可能會(huì)影響到整個(gè)特許連鎖企業(yè)在公眾心目中的形象及地位。

絕味鴨脖支持服務(wù)

【選址支持】

選址建議，商圈分析，市場(chǎng)分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

【裝修支持】

絕味擁有一支專業(yè)的設(shè)計(jì)隊(duì)伍，裝修理念體現(xiàn)了絕味鴨脖企業(yè)文化、武漢鴨脖地域文化、當(dāng)?shù)氐赜蛭幕嘟Y(jié)合的現(xiàn)代裝修風(fēng)格。

【培訓(xùn)支持】

為加盟店提供經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，前廳、廚房管理與技術(shù)以及財(cái)務(wù)管理等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)；每年組織加盟商論壇，開展業(yè)務(wù)研討及新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣，每年定期舉辦分店管理人員培訓(xùn)班，為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù)。

【籌備支持】

為加盟店提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購(gòu)和開業(yè)支持。

【后續(xù)支持】

為加盟店提供經(jīng)營(yíng)分析與營(yíng)銷策劃服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營(yíng)；每年不少于一次組織督導(dǎo)人員對(duì)全國(guó)加盟店進(jìn)行巡視，現(xiàn)場(chǎng)解決分店現(xiàn)實(shí)問題；分店如有經(jīng)營(yíng)困難，運(yùn)營(yíng)中心隨時(shí)派遣督導(dǎo)員現(xiàn)場(chǎng)幫助。

  【管理體系支持】

《絕味分店管理模式》、《員工手冊(cè)》、《大堂管理手冊(cè)》、《質(zhì)量管理手冊(cè)》、《營(yíng)銷策劃方案》等。

  【物資支持】

物流配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費(fèi)代購(gòu)。

絕味鴨脖回報(bào)分析

  絕味鴨脖項(xiàng)目投資費(fèi)需多少？

絕味鴨脖加盟費(fèi)3800元，預(yù)計(jì)裝修門面10000元，設(shè)備購(gòu)置5000元，其它開支5000元?？傮w需要準(zhǔn)備資金約25000元即可（豪華店）。 其中，絕味鴨脖公司收取的費(fèi)用僅為3800元，其它費(fèi)用是客戶自己在當(dāng)?shù)厮栝_銷，并不是我公司收取全部預(yù)算費(fèi)用。

  創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目投資回報(bào)分析 ：

下面以絕味鴨脖的以某加盟店銷售標(biāo)準(zhǔn)店面為例，對(duì)其投資回報(bào)進(jìn)行如下的分析。

該店?duì)I業(yè)面積20平方米，地段處于武漢發(fā)展大道十字路口，繁華程度中等，周圍人群收入較為穩(wěn)定，消費(fèi)水平中等。

以鴨脖子為例：

生鴨脖子市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在 2.3元/根，加工成成品后，市場(chǎng)銷售價(jià)在 5元/根，銷售每個(gè)至少可獲利 2.5元/根。日銷售至少 200 根以上（消費(fèi)高地區(qū)市場(chǎng)現(xiàn)銷售價(jià) 6-10元/根）。

200 根/天×（ 5.0元/ 根售價(jià) -2.5 元/根進(jìn)價(jià)）= 500元/天

500元/天× 30天 =15000元× 12個(gè)月 =18 萬元/年

以鴨頭為例：

生鴨頭市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在 1.8元/個(gè)，加工成成品后，市場(chǎng)銷售價(jià)在 4.0 元/個(gè)，銷售每個(gè)至少獲利在 2元/個(gè)，日銷售量在200。

100個(gè)/天× (4.0 元 / 個(gè)售價(jià)-2元/個(gè)進(jìn)價(jià) )=200元/天

200元×30天 =6000元×12 個(gè)月 =7.2萬元 / 年

以上未計(jì)其它產(chǎn)品的銷售收入，其它產(chǎn)品利潤(rùn)更高。以一個(gè)居住 10 萬人口左右的小縣、市來計(jì)算，年利潤(rùn)至少在12 萬元以上，有成功經(jīng)營(yíng)案例。因每個(gè)地區(qū)的價(jià)格不同 , 以上的進(jìn)價(jià)與售價(jià)僅供參考。

注：由于項(xiàng)目的成敗受城市拆遷、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)質(zhì)量、口岸、消費(fèi)水平等諸多因素的影響，就單個(gè)店鋪的投資回報(bào)分析不能視為對(duì)投資者的盈利保證或承諾，因此，投資回報(bào)分析僅供投資者參考，未經(jīng)公司書面同意，不得作其他用途。

絕味鴨脖如何選址

選擇絕味鴨脖的店址主要考慮三個(gè)方面，一是街面房，至少也應(yīng)是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然，三者都集中的地方更好。因?yàn)樽霾惋嬌?，特別是絕味鴨脖最講究店家附近有足夠的人流，有人流才有客流，有客流才會(huì)有“財(cái)流”。

店址選得好，幾乎等于開店成功了一半，不愁無客源。然而，要想生意長(zhǎng)期做下去，就有一個(gè)絕味鴨脖定位問題。如果店址選的是公司寫字樓區(qū)域，消費(fèi)群多是從事貿(mào)易或企業(yè)管理人員，其中不乏白領(lǐng)階層，消費(fèi)水平也相對(duì)高些，絕味鴨脖定位就要以他們?yōu)橹攸c(diǎn)，在絕味鴨脖環(huán)境上要講究些，消費(fèi)價(jià)格的確定上應(yīng)根據(jù)他們的“ 品位”來“量身定做”，如果裝修環(huán)境缺乏相應(yīng)檔次，就可能使一些客源流失。

絕味鴨脖選在居民住宅區(qū)，這樣的客源就應(yīng)以普通居民為主。因此，絕味鴨脖開設(shè)時(shí)應(yīng)以整潔、明亮、衛(wèi)生為首要。價(jià)格要以當(dāng)?shù)鼐用衲芙邮艿南M(fèi)水平來定位，價(jià)格太高，等于將居民拒之門外。

　　特色是絕味鴨脖的招牌

　　絕味鴨脖選址的信息來源，可注意有關(guān)廣告，也可親自探訪，或者托朋友介紹。初開絕味鴨脖者，所選的絕味鴨脖面積以不超過20平方米為宜，年租金在10萬元以內(nèi)。絕味鴨脖定位中檔的，每平方米的裝修約500元左右，檔次低一些的約300元左右。

選好了店址，就要考慮所開的絕味鴨脖將要賣什么產(chǎn)品，或者說，所開絕味鴨脖的特色是什么。這點(diǎn)的重要性僅次于選址。

總之，開創(chuàng)一個(gè)拳頭產(chǎn)品，以吸引顧客，特別是招來回頭客。有特色的絕味鴨脖才有生命力。因?yàn)?，無論是什么層次的消費(fèi)者在口味上都有“喜新厭舊”的本能，只有味道好，才能吸引絡(luò)繹不絕的顧客，才可使絕味鴨脖長(zhǎng)盛不衰。

當(dāng)然，開家絕味鴨脖店，在管理、服務(wù)等方面也很重要，常言道“管理出效益”，作為經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該多學(xué)習(xí)，初開店者最好凡事親自參與，積累經(jīng)驗(yàn)。