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1.粉絲用熱水浸泡至軟 

2.用剪刀剪成小段 

3.包心菜切絲，清洗干凈，瀝干水分

4.鍋中放油燒熱，放入包心菜翻炒 

5.接著加入粉絲一起翻炒

6.如果太干，就放一些水進(jìn)去，接著調(diào)入鹽、醬油、醋繼續(xù)翻炒至粉絲軟爛，包心菜成熟，加入雞精即可出鍋

飲食小常識

糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的糖去掉。

菜品特色

滑嫩爽口，咸鮮味美。