有沒(méi)有道理呢,有,但是當(dāng)你,當(dāng)一個(gè)增肌困難的瘦子遵循了這樣廣為流傳的健身建議之后,卻反而阻礙了你的進(jìn)步,其實(shí)你不該攝入那么多的蛋白質(zhì),至于理由,看完下面的你就明白了。
要想真正有效的進(jìn)行增肌增重,當(dāng)然你得訓(xùn)練,但是在訓(xùn)練之外,最最核心的是你的飲食,你最好能夠讓你每天攝入的熱量多過(guò)你的消耗,保持一定的熱量盈余,而提高蛋白質(zhì)攝入跟制造熱量盈余相比,后者一定是比前者更重要的,因?yàn)榇嬖跓崃咳笨诘那闆r下,即使你一天攝入400g蛋白質(zhì),也很可能沒(méi)法增肌,如果你能夠保持合適的熱量盈余,即使只吃100g蛋白質(zhì),你的增肌效果還是能夠得到保證。
以上幾點(diǎn),相信大家都不會(huì)否認(rèn),不會(huì)不認(rèn)可吧?
既然當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不會(huì)特別低的情況下,制造總的熱量盈余比提高蛋白質(zhì)攝入更重要,那么下面我們就需要看,對(duì)于制造熱量盈余而言,實(shí)際操作中多攝入蛋白質(zhì)會(huì)帶來(lái)什么影響,它跟碳水還有脂肪相比,又有什么區(qū)別?
很多時(shí)候之所以瘦子沒(méi)能攝入足夠的熱量,都是因?yàn)槭秤缚趩?wèn)題,他們真的已經(jīng)吃飽了,真的覺(jué)得自己吃了足夠多的食物,但還是沒(méi)能滿足足夠的熱量盈余。所以針對(duì)這種情況,我們就有必要在營(yíng)養(yǎng)比例相對(duì)均衡的情況下,多去攝入三大營(yíng)養(yǎng)素中的相對(duì)熱量較高,又沒(méi)有很強(qiáng)飽腹感的一種,來(lái)幫助訓(xùn)練者滿足熱量需求。
雖然1g的蛋白質(zhì)跟1g的碳水有著一樣的熱量,但是攝入同等量的碳水能夠比蛋白質(zhì)帶來(lái)更少的飽腹感,它的食物熱效應(yīng)((也就是吃下去之后為了消化它所花費(fèi)的熱量,蛋白質(zhì)是三者中最高的)也沒(méi)有蛋白質(zhì)那么高。
雖然脂肪跟蛋白質(zhì)差不多,也可以帶來(lái)很強(qiáng)的飽腹感,但是相對(duì)而言它的熱量比同等重量的蛋白質(zhì)更高,食物熱效應(yīng)則更低,所以多攝入脂肪也更容易讓人攝入更多熱量。
現(xiàn)在你應(yīng)該認(rèn)識(shí)到了問(wèn)題所在,就因?yàn)榈鞍踪|(zhì)相比之下有這些區(qū)別,所以對(duì)于減脂人群,我們常聽(tīng)到的也確實(shí)有用的一條飲食建議就是要多攝入蛋白質(zhì),這能夠給你帶來(lái)更強(qiáng)的飽腹感,還有更強(qiáng)的食物熱效應(yīng),所以你多吃蛋白質(zhì)就相當(dāng)于吃的更飽,但被吸收利用的熱量卻更低,對(duì)于減脂對(duì)于制造熱量窗口會(huì)有極大的好處。
那對(duì)于要增肌的人呢??提高蛋白質(zhì)攝入之后給你們帶來(lái)的影響,難道會(huì)有區(qū)別?難道不也是沒(méi)吃進(jìn)去多少熱量,但卻飽得不行?攝入更多的蛋白質(zhì)讓你飽腹感更強(qiáng),讓你的食欲得到了更好的滿足,然后,你就沒(méi)辦法順利的吃下其他的食物,這就增加了你制造熱量盈余這一關(guān)鍵因素的困難程度。
我完全肯定蛋白質(zhì)的重要性,但我不能認(rèn)可提高蛋白質(zhì)攝入對(duì)瘦子增肌一定能帶來(lái)益處
從沒(méi)開(kāi)始健身,沒(méi)有飲食概念到開(kāi)始健身的這一步操作中,提高蛋白質(zhì)攝入會(huì)是很有效的一點(diǎn),尤其對(duì)于國(guó)人而言往往沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的概念,但是當(dāng)你已經(jīng)在堅(jiān)持健身之后,情況就不太一樣了,大部分的健身人群往往攝入的蛋白質(zhì)跟自己的需求相比,都是偏多的。而按照我們之前介紹的,其實(shí)大部分人1.2g到1.5g每kg體重每天的蛋白質(zhì)攝入,已經(jīng)足夠滿足需要,是否需要吃的更多,則更多的取決于你本人的一個(gè)體驗(yàn)跟情況
像這樣互相有些沖突的飲食建議其實(shí)還有不少,比如少食多餐,增加進(jìn)食的頻率,可以讓你更好的抵抗饑餓感,從而有助于減脂成功,這樣的話你們是不是都聽(tīng)過(guò),然后對(duì)于瘦子增肌,也是同樣的說(shuō)法,你要多吃幾頓,從三頓變5頓變7頓,這樣你才能吃下更多的熱量。
這兩種說(shuō)法都有道理,但卻面對(duì)了完全相反的情況,所以你在實(shí)際操作中,你得到的是哪方面的好處?是更強(qiáng)的飽腹感,還是順利的吃下了更多食物?這又有誰(shuí)能告訴你?這只有你自己操作過(guò)之后才能知道。
當(dāng)你提高了蛋白質(zhì)攝入,誒發(fā)現(xiàn)增肌效果確實(shí)更棒,那么這可能是因?yàn)槟阒暗鞍踪|(zhì)攝入太低,也可能是因?yàn)橹帮嬍巢灰?guī)律,在下意識(shí)控制之后更好的制造了熱量盈余。
但如果你發(fā)現(xiàn)自己吃了很多蛋白質(zhì),也覺(jué)得自己吃飽了,吃夠了熱量,卻基本看不到什么增肌增重的變化,那么這一套對(duì)你可能就行不通,我會(huì)更加建議你提高碳水的攝入量,性價(jià)比更高,更容易獲取,更吃的下,還能更好的給訓(xùn)練提供能量。
所以在飲食上,我一直強(qiáng)調(diào)自我實(shí)踐再調(diào)整的重要性,道理歸道理,同樣的一個(gè)建議,角度不同可以說(shuō)道的內(nèi)容就不一樣,與其爭(zhēng)個(gè)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),不如看怎么才對(duì)自己更管用。
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