乳腺癌這個大風(fēng)險現(xiàn)在與女性朋友是越來越靠近了，但是如果科學(xué)家告訴我們有些食品可以降低這個風(fēng)險，您愿不愿意嘗試呢？如果愿意的話，現(xiàn)在就可以把這兩個事物的名字告訴您，洋蔥和大蒜。
事情是這樣的，University of Puerto Rico（波多黎各大學(xué)）與University of Buffalo（布法羅大學(xué)）進行了一項具體的比較研究工作，314名患有乳腺癌的女性進入實驗組，346名女性進入控制組。通過一系列的試驗設(shè)計，研究人員想要明白洋蔥與大蒜到底與女性乳腺癌風(fēng)險之間有著何種正向或是負(fù)向關(guān)系。
（洋蔥大蒜降低乳腺癌患病風(fēng)險）
Gauri Desai醫(yī)生，也是試驗的負(fù)責(zé)人這樣說道，'We found that among Puerto Rican women, the combined intake of onion and garlic, as well as sofrito, was associated with a reduced risk of breast cancer.’（我們發(fā)現(xiàn)在波多黎各婦女當(dāng)中，如果聯(lián)合使用洋蔥和大蒜，這是一種當(dāng)?shù)厥澄镂覀兘凶鏊鞣蛲侠?，與減少乳腺癌風(fēng)險有著直接關(guān)聯(lián)。）
（10月乳腺癌防治月）
這項研究的試驗成果發(fā)表于Journal Nutrition and Cancer（癌癥與營養(yǎng)雜志），在波多黎各長吃索夫拖里的女性，其乳腺癌風(fēng)險可以降低67%，當(dāng)然直接使用大蒜與洋蔥的效果也具有同樣的效果。
其實常吃大蒜與洋蔥可不僅僅只是預(yù)防乳腺癌，關(guān)于他們?nèi)绾晤A(yù)防腸癌的知識，請您參看下面這段精彩的視頻！
（大蒜洋蔥還可以防治腸癌）
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