名為“藍(lán)”的植物
據(jù)考究,最早以藍(lán)實(shí)名載于《神農(nóng)本草經(jīng)》上品,這里所記載的藍(lán)實(shí),是指蓼藍(lán)的種子。《名醫(yī)別錄》中則提到藍(lán)含有靛藍(lán)的本質(zhì)特征。到了《唐本草》,藍(lán)有了三種:木藍(lán)子、菘藍(lán)、蓼藍(lán)。再后來(lái)的《本草綱目》中記載:“藍(lán)凡有五種,各有主治”,分別有:雌藍(lán)、菘藍(lán)、馬藍(lán)、吳藍(lán)、木藍(lán);其中吳藍(lán)已失傳。
《本草綱目》“草部”卷十六載:“青黛從波斯國(guó)來(lái),今以太原并廬陵、南康等處,染淀甕上沬紫碧色者用之,與青黛同功。時(shí)珍曰:‘波斯青黛,亦是外國(guó)藍(lán)靛花,既不可得,則中國(guó)靛花亦可用。’”這里的波斯青黛,可能是產(chǎn)自印度的木藍(lán)所制,因?yàn)橛《仁堑逅{(lán)染色最古老的中心。
有趣的提煉
馬藍(lán)
Baphicacanthus cusia(Nees) Bremek.
以馬藍(lán)為例:新鮮采摘的莖葉,放入浸泡池內(nèi)三天。一場(chǎng)神奇的演變?cè)谌炖锫l(fā)酵,三天一到,池水呈污綠色,色澤剛好。加入石灰,池水顏色瞬間發(fā)生變化;接著用木把攪拌,沖擊水面加速轉(zhuǎn)化……此時(shí),神奇的黛色將現(xiàn)于水面。瀝去多余的水分,沉淀于池底的便是青黛的半成品——粗靛。進(jìn)一步純化并晾曬后,即可入藥。
最先起反應(yīng)出水的泡沫為上品,俗稱藍(lán)花
從名為“藍(lán)”的植物中提取出來(lái),這便是荀子《勸學(xué)篇》中“青,取于藍(lán),而青于藍(lán)”的由來(lái)。
人工資源的著名藥材
《中國(guó)藥典》
本品為爵床科植物馬藍(lán)Baphicacanthus cusia (Nees) Bremek.、蓼科植物蓼藍(lán)Polygonum tinctoriumAit.或十字花科植物菘藍(lán) Isatis indigoticaFort.的葉或莖葉經(jīng)加工制得的干燥粉末、團(tuán)塊或顆粒。
【性狀】 深藍(lán)色的粉末,微有草腥氣,味淡。
【鑒別】 取少量,用微火灼燒,有紫紅色的煙霧產(chǎn)生。
【性味與歸經(jīng)】 咸,寒。歸肝經(jīng)。
成方制劑——復(fù)方青黛丸
【功能與主治】 清熱涼血,解毒消斑。用于血熱所致的白疕、血風(fēng)瘡,癥見(jiàn)皮疹色鮮紅、篩狀出血明顯、鱗屑多、瘙癢明顯,或皮疹為圓形、橢圓形紅斑,上附糠粃狀鱗屑,有母斑;銀屑病進(jìn)行期、玫瑰糠疹見(jiàn)上述證候 者。
【注意】 孕婦慎用。
神奇的功效
具清熱解毒,其清熱涼血解毒功能與大青葉、板藍(lán)根相似;入肝經(jīng)而有瀉火定驚之功效;還有涼血消斑作用。在古代亦常用于印染布匹、畫(huà)眉等。
現(xiàn)代研究應(yīng)用主要有:
1、抗腫瘤作用:青黛及靛玉紅對(duì)治療慢性粒細(xì)胞白血病有效。
2、抗菌作用
3、抗胃潰瘍作用
4、臨床上,用靛紅玉內(nèi)服治療銀屑病有較好的療效
青黛的拓展
(1)成語(yǔ)藥談
“青出于藍(lán)”源出《荀子·勸學(xué)》:“青,取之于藍(lán)而青于藍(lán);冰,水為之而寒于水。”青,指的是靛青,又稱靛花、青缸花、靛沫花等,入藥稱“青黛”,都是根據(jù)其提取方法、形態(tài)和顏色命名的。它來(lái)源于爵床科植物馬藍(lán),豆科植物木藍(lán),十字花科植物菘藍(lán)、草大青、蓼藍(lán)葉中的干燥色素。
尋本溯源,青出于藍(lán);察色比澤,青勝于藍(lán),這便是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的說(shuō)法了。它本來(lái)是一種自然的生物化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象,是藍(lán)草中含有的靛苷水解后生成的3-羥基吲哚氧化的結(jié)果,卻被善于觀察事物、善于聯(lián)想和思維的荀子活用了。[1]
書(shū)峰鄉(xiāng)的藍(lán)靛浸泡
(2)天然的染料
《天然染料在真絲染色中的應(yīng)用》一書(shū)中介紹:靛藍(lán)在染真絲時(shí),染液pH控制在7-9時(shí),可確保靛藍(lán)隱色體鈉鹽保持穩(wěn)定。靛藍(lán)可對(duì)絲綢、毛制品、燈芯絨、棉布、平絨等進(jìn)行染色,尤以真絲綢用靛藍(lán)染色,效果更好。且青黛染料與蘇木染料可做成的復(fù)合染料,通過(guò)套染得到綠色、藍(lán)色、葡萄青色等。
(3)古代的眉黛
李白《對(duì)酒》詩(shī)中也有:“青黛蛾眉紅錦靴”的吟詠。這里的“青黛”不僅僅可以指代青綠的眉色,也可以特指一種專門的眉黛。
中國(guó)古代女子在化妝上重眉妝;眉黛的配方則從早期的取自天然,如礦物質(zhì)粉末(石墨、銅青、石青等)、植物性色素(青黛、松花粉、栝樓等)、進(jìn)口西域名貴螺類色素提取物(螺子黛),到創(chuàng)造出人造墨丸(畫(huà)眉集香圓)等。
[1]溫長(zhǎng)路,青出于藍(lán)--成語(yǔ)藥談之三[J].養(yǎng)生月刊,2015,(3)270-272
廣州神農(nóng)草堂中醫(yī)藥博物館
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